黑龍江省是中國最好的木耳產(chǎn)地，也是國內(nèi)黑木耳最大的供應地，鮮品產(chǎn)量300多萬噸，占全國黑木耳總產(chǎn)量的44.63%。其中黑龍江牡丹江市是著名的“世界黑木耳之都”、“中國食用菌之城”、“全國最大的黑木耳集散地”，“世界黑木耳看中國、中國黑木耳在牡丹江”是業(yè)界共識。東寧是牡丹江“中國優(yōu)質(zhì)黑木耳第一縣”，東寧黑木耳全市年均栽培規(guī)模9億袋以上，干品產(chǎn)量4萬噸以上，具有朵大肉厚有光澤，泡發(fā)率高等特點，特別受市場認可，被中外客商稱為“天下第一耳”。 【 詳細>>】

黃松甸黑木耳是吉林省蛟河市黃松甸鎮(zhèn)的特產(chǎn)，也是全國最好的十大黑木耳之一。黃松甸鎮(zhèn)地處長白山脈延續(xù)山區(qū)，充分發(fā)揮長白山獨特的地理優(yōu)勢，生長基質(zhì)以東北林區(qū)天然、綠色、無污染的硬雜木木屑為主，造就了黃松甸木耳無污染、純綠色、營養(yǎng)高的上乘品質(zhì)。黃松甸的長白山木耳“肉厚耐嚼、韌而不硬”的卓越品質(zhì)，被譽為“餐桌上的黑色玫瑰”。如今，黃松甸鎮(zhèn)已成為聞名全國的中國黑木耳之鄉(xiāng)和示范產(chǎn)業(yè)重鎮(zhèn)，建成了“中國黃松甸食用菌大市場”，其規(guī)模現(xiàn)已發(fā)展到10億袋，全年黑木耳干品產(chǎn)量可達3.75萬噸，被譽為“中國黑木耳第一鎮(zhèn)”。 【 詳細>>】

尚志黑木耳是黑龍江省哈爾濱市尚志市特產(chǎn)，耳片膠質(zhì)厚，富彈性，半透明；耳面光滑光亮，呈碗狀，猶如元寶；耳質(zhì)輕柔爽口；口感清爽，滑而不膩，耳香濃郁，營養(yǎng)豐富。Ma igoo網(wǎng)編輯了解到，尚志市先后被國家食用菌協(xié)會命名為“中國黑木耳之鄉(xiāng)”、“全國黑木耳主產(chǎn)基地縣”和“食用菌餐飲文化示范市”。2021年尚志市黑木耳栽培總量達7.2億袋，產(chǎn)量穩(wěn)居全國縣市領先位置。 【 詳細>>】

我國木耳哪里的產(chǎn)地比較好？湖北省十堰市的房縣黑木耳是中國著名的木耳，因其“形似燕，狀如飛”，被稱為“燕耳”。據(jù)買 購小編了解，從唐朝起，房縣人民就有生產(chǎn)、食用黑木耳的習慣，唐朝還因色鮮、肉厚、朵大、質(zhì)優(yōu)、營養(yǎng)豐富，就被欽點為貢品得“房耳”。房縣處在食用菌生長的“黃金線”上，房縣黑木耳以花櫟、麻櫟等主要樹種做段木，采用優(yōu)育菌種人工點茵，在自然條件下生長而成，充分利用房縣獨特的自然環(huán)境，生產(chǎn)的黑木耳色鮮、肉厚、朵大、彈性好、口感潤滑，營養(yǎng)豐富，風味獨特。 【 詳細>>】

甘肅省康縣是著名的中國黑木耳之鄉(xiāng)、中國黑木耳生產(chǎn)基地縣、中國食用菌行業(yè)先進縣?？悼h黑木耳屬毛木耳類，其特點是耳形不規(guī)則，多成菊花形，朵大肉厚，新鮮時軟，干后成角質(zhì)、色澤黑褐，食用時口感柔軟細嫩、香綿潤滑、味道鮮美。Mai goo小編了解到，康縣自19世紀就開始生產(chǎn)黑木耳，地處南秦嶺山地，氣候溫暖而多雨，森林覆蓋率高，為黑木耳生長繁衍提供了良好的生態(tài)環(huán)境。 【 詳細>>】

東至黑木耳產(chǎn)自安徽省池州市東至縣，種植歷史悠久，品質(zhì)優(yōu)良。東至縣位于安徽省南部，地處黃山余脈，是華東地區(qū)最大的黑木耳生產(chǎn)基地，也是著名的中國木耳產(chǎn)區(qū)之一。據(jù)了解，2021年東至縣全縣黑木耳種植數(shù)量從最初的20萬菌棒發(fā)展到700萬棒，種植面積達到900萬平方米，年產(chǎn)量1.35萬噸，產(chǎn)值超過12億元?，F(xiàn)在，東至縣已經(jīng)成為華東地區(qū)最大的黑木耳生產(chǎn)基地。 【 詳細>>】

汪清黑木耳是吉林省延邊朝鮮族自治州汪清縣特產(chǎn)，也是中國10大黑木耳主產(chǎn)地之一。Ma igoo編輯了解到，2022年汪清縣黑木耳栽培總量6.5億袋以上，年總產(chǎn)量達到3.5萬噸，是該縣的支柱產(chǎn)業(yè)。汪清黑木耳不僅產(chǎn)量高，品質(zhì)也好，是遠近聞名的木耳之鄉(xiāng)。汪清黑木耳的特點是耳片膠質(zhì)厚，富彈性、色澤好，半透明，耳片背面略呈灰黑色，水發(fā)性好，片大適度、均勻，耳瓣舒展少卷曲，干時肉厚色黑，營養(yǎng)豐富；泡開富有彈性，復水性好，富光澤；食用時圓潤、細膩，口感佳，具有特有清香味，無異味。 【 詳細>>】

黑木耳產(chǎn)地哪些地方最好？龍泉黑木耳產(chǎn)自浙江省龍泉市，是中國黑木耳之鄉(xiāng)，據(jù)悉，龍泉有1800多年的黑木耳栽培歷史，是我國乃至世界最早開始人工栽培黑木耳的地區(qū)之一。龍泉生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，產(chǎn)出的黑木耳具有耳片單片、色澤灰黑、膠質(zhì)飽滿、口感松脆等品質(zhì)特征，深受外地客商喜愛。2023年龍泉市黑木耳栽培規(guī)模達1.295億袋，年產(chǎn)干耳1.57萬噸，產(chǎn)值約9.4億元，黑木耳產(chǎn)量和產(chǎn)值持續(xù)位居浙江省第一。 【 詳細>>】

海林黑木耳是黑龍江省牡丹江市海林市特產(chǎn)，海林市二道河鎮(zhèn)素有“中國黑木耳之鄉(xiāng)”的美譽。所產(chǎn)的海林黑木耳干品肉厚色正，耳面黑褐色，有光亮感，背暗灰色，耳根小，形以單片和碗狀為主，少數(shù)為半菊花狀，酷似“元寶”，無腐爛耳、蟲蛀耳和流失耳，無異味。其泡開有彈性，有光澤，復水性好，食用時圓潤、細膩，口感極佳，是家庭烹飪和饋贈親朋理想的美味食品。 【 詳細>>】

柞水黑木耳是陜西省商洛市的特色農(nóng)產(chǎn)品，也是中國十大黑木耳名產(chǎn)地之一。柞水縣因柞樹多而得名，柞樹是生產(chǎn)食用菌黑木耳、香菇的優(yōu)等菌材。柞水黑木耳味道鮮美，個大肉厚，營養(yǎng)豐富，具有很高的藥用價值，被外界公認的保健食品，有山珍之稱。據(jù)maigoo小編了解，柞水縣2022年種植木耳1億袋、產(chǎn)干耳5000噸，是當?shù)氐奶厣珒?yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一。 【 詳細>>】