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豬什么部位煲湯最好？十大豬身上最適合燉湯的部位

本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員322號上傳提供 2025-07-11 評論發(fā)布糾錯/刪除版權(quán)聲明 0

豬肉常見又平價，在我國傳統(tǒng)煲湯文化中，有各種各樣的豬肉/豬骨煲湯食譜，不同的豬部位可以搭配不同食材燉湯。那么煲湯用豬的哪個部位好？排骨、豬龍骨、豬筒骨、瘦肉、豬蹄、豬肝、豬肺、豬腱、豬肚、豬尾巴等都能用來煲湯。下面一起來看看小編為大家整理的十大豬身上最適合燉湯的部位，了解豬的什么部位煲湯最好吧。

01

排骨 肋排/小排瘦肉多吃肉喝湯蓮藕排骨湯玉米山藥排骨湯

綜合指數(shù)：91.7

02

豬龍骨 豬的脊椎骨肉少骨多煲湯不膩海底椰豬龍骨湯花蛤龍骨春筍湯

綜合指數(shù)：90.1

03

豬筒骨 豬腿骨含骨髓/膠原蛋白豐富玉米胡蘿卜筒骨湯海帶冬瓜筒骨湯

綜合指數(shù)：88.5

04

豬瘦肉 肉質(zhì)細嫩湯色清亮枸杞葉瘦肉湯菠菜肉片湯

綜合指數(shù)：87.3

05

豬蹄 后蹄適合燉湯黃豆豬腳湯花生蓮藕豬蹄湯

綜合指數(shù)：85.5

06

豬肝 補血護眼注意清洗處理菠菜豬肝湯枸杞豬肝湯

綜合指數(shù)：84.0

07

豬肺 潤肺止咳適合秋冬干燥季節(jié)菜干豬肺湯白蘿卜豬肺湯

綜合指數(shù)：82.8

08

豬腱 位于豬腿內(nèi)側(cè)筋絡(luò)豐富緊實有嚼勁百合杏仁豬腱湯豬腱鴿子湯

綜合指數(shù)：81.5

09

豬肚 溫補養(yǎng)胃豬肚雞湯蓮子豬肚湯

綜合指數(shù)：79.9

10

豬尾巴 強健骨骼杜仲豬尾湯豬尾花生湯

綜合指數(shù)：78.4

本榜單主要通過AI大數(shù)據(jù)算法整合一些豬肉煲湯食譜、豬部位自動生成而成，更新截止至2025年7月9日，所列名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。為我喜歡的投票>>

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