人到老年，消化和吸收能力都大大降低，而各種湯類(lèi)，可以兼顧口感和營(yíng)養(yǎng)，那么老年人補(bǔ)身體燉什么湯？MAIGOO網(wǎng)小編整理了十道老年人養(yǎng)生湯煲湯食譜，分別是雞湯、鯽魚(yú)湯、豆腐湯、牛肉湯、菠菜湯、海帶湯、豬蹄湯、冬瓜湯、豬血湯、雞蛋湯，一起看看老年人燉湯食譜大全吧。

中醫(yī)認(rèn)為，肥胖是由于脾胃失調(diào)、肝氣郁結(jié)、痰濕內(nèi)阻等原因?qū)е碌?。因此，在中醫(yī)理論中，可通過(guò)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，結(jié)合個(gè)體體質(zhì)進(jìn)行食養(yǎng)。中藥食養(yǎng)減肥將食藥融入合理膳食中，在減輕體重的同時(shí)，還能改善體質(zhì)，緩解因肥胖引起的各種癥狀，提高生活質(zhì)量。下面一起來(lái)了解一下減肥藥膳的相關(guān)知識(shí)。

煲湯是一種傳統(tǒng)養(yǎng)生方式，通過(guò)慢火燉煮食材釋放營(yíng)養(yǎng)，具有滋補(bǔ)強(qiáng)身、調(diào)理氣血、增強(qiáng)免疫力等功效。不同湯料搭配可針對(duì)性改善體質(zhì)，煲湯材料豐富多樣，各具特色，常見(jiàn)有滋補(bǔ)的干貨，如花膠富含膠原蛋白，養(yǎng)顏潤(rùn)膚；干貝鮮味濃郁，能提鮮增香。還有藥食同源的食材，像枸杞、紅棗、黨參等等。這些食材熬出的湯品不僅滋味鮮美，還兼具養(yǎng)生功效，適合不同人群滋補(bǔ)身體。那么常見(jiàn)的煲湯材料有哪些呢？這些煲湯食材如何搭配食用？下面一起來(lái)看看吧。

在日常飲食中各種湯湯水水的做法有很多，家常煲湯常常搭配一些蔬菜。那么煲湯用什么蔬菜好喝又營(yíng)養(yǎng)？下面為大家介紹十種可以做湯的蔬菜，包括白蘿卜、蓮藕、山藥、玉米、胡蘿卜、冬瓜、西紅柿、絲瓜、枸杞葉、南瓜等，蔬菜湯清爽好喝不油膩，搭配肉類(lèi)能夠提鮮，下面一起來(lái)看看適合煮湯的10種蔬菜及蔬菜湯譜吧。

雞湯是家常湯類(lèi)最常見(jiàn)的一種，樣式多、營(yíng)養(yǎng)高，清淡不油膩，你吃過(guò)清補(bǔ)涼雞湯呢？清補(bǔ)涼雞湯是怎么做的呢？雞湯清補(bǔ)涼要準(zhǔn)備哪些材料？