天氣轉冷，不少人在家做湯都喜歡往里面放少量黨參、當歸等中藥材用作滋補。網上一月子中心因在雞湯內加了黨參被罰3萬元引發(fā)熱議。月子中心燉湯加黨參被罰，“非法添加”如何認定？小編了解到，是由于黨參并未被認定為藥食同源身份，傳統(tǒng)用作食品的中藥材，未必就可以放心食用。經營主體在制作補湯時應嚴格遵守，自家膳食的添加可以自主，不違反但也需慎重。

雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用。雞肉的營養(yǎng)價值不止如此，下面為大家詳細介紹雞肉的營養(yǎng)價值及功效作用，一起來看看吃雞肉的好處有哪些吧。

雞肉味道鮮美且有營養(yǎng)，有益氣養(yǎng)血、滋補養(yǎng)身的作用。雖然雞肉的做法有多種，那你知道哪種雞肉的做法最好吃嗎？而關于雞的特色名菜又有哪些呢？本篇文章Maigoo小編為你盤點中國十大最好吃的雞，分別有德州扒雞、道口燒雞、溝幫子熏雞、符離集燒雞、叫花雞、文昌雞、口水雞、鹽焗雞、白斬雞、大盤雞，一起來看看你都吃過多少。

貴州獨特的地理位置及自然條件，為地方優(yōu)良品種雞提供了比較好的條件，那么，貴州哪里的雞有名？貴州名雞有榕江小香雞、黔東南小香雞、赤水烏骨雞、普定高腳雞、花秋土雞、興義矮腳雞、威寧雞、六盤水烏蒙鳳雞、石阡土雞、普安盤江烏雞等。下面，和MAIGOO網編來看詳細的貴州名雞相關知識吧！

雞湯是家常湯類最常見的一種，樣式多、營養(yǎng)高，清淡不油膩，你吃過清補涼雞湯呢？清補涼雞湯是怎么做的呢？雞湯清補涼要準備哪些材料？