雞翅，即雞的翅膀，根據(jù)食用部位可將其分為雞翅中和雞翅根等，雞翅的營養(yǎng)價值豐富，烹飪簡單，且吃起來十分美味，所以受到很多人的歡迎。雞翅做法不難，而且豐富多樣，比較常見的做法有紅燒雞翅、炸雞翅、烤雞翅等。市場上販賣的雞翅多為冷凍產(chǎn)品，所以買回來的雞翅還需要經(jīng)過解凍、去腥的處理，如果想要雞翅吃起來更入味，還可以將其腌制后再烹飪，接下來和Maigoo美食編輯一起來了解下雞翅的做法大全吧！

現(xiàn)在開了很多雞排店而且生意還異常的火爆。油炸的東西香香脆脆總是特別讓人有食欲，但外面的香辣雞排不衛(wèi)生并且油炸的也不健康還是少吃為好。不過偶爾吃一次解下饞又不是不可以，我們可以在家里自己來制作。下面就跟著小編一起來看看香辣雞排的一些做法吧。

雞肉是常見的肉類之一，除了雞腿、雞胸、雞翅等，雞脖也是值得烹飪和品嘗的部位之一，雖然骨多肉少，但是肉質(zhì)軟嫩，那么雞脖有幾種做法？烤雞脖、鹵雞脖、炸雞脖、麻辣雞脖、孜然雞脖、紅燒雞脖、糖醋雞脖、雞脖燉土豆、可樂雞脖、香葉焗雞脖等都是常見吃法。以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大美味雞脖菜譜，一起來看看雞脖的家常做法吧。

雞翅是雞的一個部位，分為翅尖、翅中和翅根三個部位，很多朋友喜歡吃翅中，除了油炸以外，燒雞翅也是非常美味的。燒雞翅除了基本的紅燒雞翅以外，還可以搭配板栗、土豆、毛豆、胡蘿卜等食材進行搭配，也別有一番風味，下面為大家介紹了一些燒雞翅的做法和竅門，例如雞翅的選用、雞翅如何處理、如何炒糖色等，一起來看看吧。

板栗燒雞是一道營養(yǎng)豐富的傳統(tǒng)名菜，在我國的湘菜、川菜和東北菜等菜系中都有這道菜，不同菜系的板栗燒雞做法不同，口味也略有不同。板栗燒雞含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、尼克酸及多種礦物質(zhì)、淀粉等營養(yǎng)物質(zhì)，屬于高蛋白低脂肪食物，有益腎、養(yǎng)胃、強筋、滋陰、養(yǎng)血等功效，不過不宜食用過多，且感冒發(fā)熱、糖尿病人、三高人群等不宜食用。下面來了解一下板栗燒雞的功效作用與禁忌吧。