寧夏是我國少數(shù)民族聚居區(qū)之一，本地飲食帶有濃郁的民族特色，羊肉和面食是餐桌上必不可少的美食，那么寧夏有哪些地方宴席呢？西夏宴被評為“中國菜”之寧夏主題名宴，此外回族全羊席、枸杞宴、九碗十三花等也有有名，這些獨(dú)具特色的宴席，是寧夏美食文化與地方風(fēng)俗結(jié)合的產(chǎn)物，是感受本地風(fēng)土人情的重要方式，和小編一起來看看吧。

固原飲食風(fēng)格屬于寧夏菜，以回族風(fēng)味菜為主體，多清真菜，也有部分漢族菜肴，擅長牛羊肉的烹飪。那么，固原名菜有哪些？MAIGOO小編整理了固原十大名菜，有固原手抓羊肉、固原燴羊雜碎、碗蒸羊羔肉、涇源蒸雞、固原水盆羊肉、固原燒雞、隆德暖鍋、固原回民十大碗·燴羊肉等固原著名特色菜，一起來看看固原的代表菜。

固原以回族飲食習(xí)慣為主，多為清真風(fēng)味，喜食面食，也多用蕎麥等雜糧做成各種風(fēng)味獨(dú)特的小吃。那么，寧夏固原特色小吃有哪些？MAIGOO小編為你整理了固原十大名小吃，有固原羊雜碎、固原釀皮、燕面揉揉、生汆面、羊羔頭、固原燒雞、固原蕎面攪團(tuán)、固原拉皮、固原麻食子、隆德長面等固原著名特色小吃，一起來看看固原必吃的美食小吃吧。

寧夏美食歷史悠久，種類眾多，其手抓羊肉更是享譽(yù)全國，那么，寧夏著名的美食街有哪些？MAIGOO小編就為大家收集了寧夏十大美食街，有銀川懷遠(yuǎn)夜市、銀川大閱城中街夜市、吳忠光耀美食街、中衛(wèi)向陽街美食街、銀川鼓樓尚街美食街、石嘴山惠農(nóng)夜市、鹽池縣振遠(yuǎn)美食街等寧夏有名的美食街，身為吃貨的你，千萬不要錯過了寧夏這十大美食街。

清真菜一般指清真飲食，大多以牛羊肉為主，在中國眾多菜系中，清真菜也是別有一番風(fēng)味。隨著時代的發(fā)展，清真飲食越來越受到大眾的喜愛。在傳統(tǒng)清真菜譜中，除了手抓羊肉、大盤雞、它似蜜、蔥爆羊肉、馕燜肉、紅燒牛尾外，你還知道哪些家常清真菜呢？下面MAIGOO小編就為大家盤點(diǎn)下最受歡迎的10道傳統(tǒng)清真菜，這些菜肴對于不同地區(qū)的少數(shù)民族來說，其實(shí)就是他們?nèi)粘５募页２?。一起來看看都有哪些特色清真菜吧?/div>