中國(guó)十大掛面產(chǎn)地

全國(guó)哪里的掛面最出名？中國(guó)十大受歡迎的掛面排行

本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員396號(hào) 上傳提供 2025-09-15 評(píng)論發(fā)布糾錯(cuò)/刪除版權(quán)聲明 0

掛面在我國(guó)生產(chǎn)歷史已久，雖然如今大部分都是機(jī)制，但也有不少地方堅(jiān)持采用手工制作掛面。下面MAigoo美食特產(chǎn)編輯為大家介紹我國(guó)十大特色掛面產(chǎn)地，包括中江掛面、潢川空心貢面、襄垣手工掛面、古藺手工面、藁城宮面、肥東竹塘掛面、云蓋寺掛面、岐山空心掛面、湖北貢面、縉云土爽面等，均是以本地優(yōu)質(zhì)原料、采用傳統(tǒng)工藝制作而成，一起來看看哪里的掛面更好吃吧。

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01

四川中江掛面(手工空心面) 傳承千年手工制作“餐桌上的非遺”細(xì)如銀絲潔白空心四川省級(jí)非遺中國(guó)三大掛面村之一 國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品

綜合指數(shù)：91.7

02

河南潢川空心貢面(光州貢面) 中國(guó)十大名面之一1300多年歷史歷朝貢品傳統(tǒng)手工拉制?空心結(jié)構(gòu)細(xì)白韌滑河南省級(jí)非遺 國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品

綜合指數(shù)：90.3

03

山西襄垣手工掛面(宮膳掛面) 千年貢品潔白如銀細(xì)若發(fā)絲久煮不爛滑潤(rùn)筋道山西省級(jí)非遺

綜合指數(shù)：88.7

04

四川古藺手工面(掛面/寬面/棍面) 川南傳承百年特色掛面干燥氣候+三重發(fā)酵工藝“九疊十八搓”手工揉制耐煮不渾湯口感勁道 國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品

綜合指數(shù)：87.1

05

河北藁城宮面(龍須面) 面細(xì)能穿針空心可引線易熟耐糟湯清面秀河北省級(jí)非遺 國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品

綜合指數(shù)：86.0

06

安徽肥東竹塘掛面(掛面村) 18道古法工序百年非遺技藝本地小麥與老井水制成中國(guó)三大掛面村之一特色吃法：泥鰍掛面/掛面圓子 國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品

綜合指數(shù)：84.0

07

陜西云蓋寺掛面(空心面) 純手工傳統(tǒng)工序制作陜南傳統(tǒng)飲食文化代表面條中空細(xì)如發(fā)絲爽滑柔軟久煮不爛優(yōu)質(zhì)面粉+山泉水+鹽 國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品

綜合指數(shù)：82.5

08

陜西岐山空心掛面(純手工面) 3000余年歷史陜西第一批省級(jí)非遺韭葉面+空心掛面+棍棍面條細(xì)心空久煮不糊光筋爽口

綜合指數(shù)：81.0

09

湖北貢面(油面) 應(yīng)山奎面(非遺堿水面)羅田手工油面(龍須貢面)細(xì)若游絲根根空心湖北省級(jí)非遺

綜合指數(shù)：79.6

10

浙江縉云土爽面(土面/索面) 細(xì)長(zhǎng)如索色澤微黃爽滑柔韌麥香純粹分直面和盤面麗水市級(jí)非遺 國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品

綜合指數(shù)：78.5
- 東川面條
- 故城龍鳳貢面
- 合什手工面
- 巖腳面
- 麥積掛面
- 興平手工掛面
- 吳堡手工空心掛面
- 佳縣手工掛面
- 安國(guó)抻條掛面
- 黎陽(yáng)貢面
- 洋河掛面
- 清平空心面
- 劉公廟掛面
- 泗洪空心掛面
- 藍(lán)田樓祝手工空心掛面
- 綏陽(yáng)空心面
- 岳東手工掛面
- 龍坪油面
- 山陽(yáng)手工掛面
- 馬井手工掛面
- 乾縣掛面
- 白沙蒿掛面
- 貴州苦蕎掛面
- 楊灣掛面
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01

河北藁城宮面(龍須面)

3913

02

浙江縉云土爽面(土面/索面)

1495

03

巖腳面

1263

04

四川中江掛面(手工空心面)

1107

05

東川面條

695

06

合什手工面

513

07

山西襄垣手工掛面(宮膳掛面)

478

08

黎陽(yáng)貢面

324

09

陜西云蓋寺掛面(空心面)

303

10

綏陽(yáng)空心面

218
01

四川中江掛面(手工空心面)

0

02

河南潢川空心貢面(光州貢面)

0

03

山西襄垣手工掛面(宮膳掛面)

0

04

四川古藺手工面(掛面/寬面/棍面)

0

05

河北藁城宮面(龍須面)

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06

安徽肥東竹塘掛面(掛面村)

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07

陜西云蓋寺掛面(空心面)

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08

陜西岐山空心掛面(純手工面)

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湖北貢面(油面)

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浙江縉云土爽面(土面/索面)

0
- 東川面條
- 故城龍鳳貢面
- 合什手工面
- 巖腳面
- 麥積掛面
- 興平手工掛面
- 吳堡手工空心掛面
- 佳縣手工掛面
- 安國(guó)抻條掛面
- 黎陽(yáng)貢面
- 洋河掛面
- 清平空心面
- 劉公廟掛面
- 泗洪空心掛面
- 藍(lán)田樓祝手工空心掛面
- 綏陽(yáng)空心面
- 岳東手工掛面
- 龍坪油面
- 山陽(yáng)手工掛面
- 馬井手工掛面
- 乾縣掛面
- 白沙蒿掛面
- 貴州苦蕎掛面
- 楊灣掛面
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中國(guó)十大掛面產(chǎn)地排名，是MAIGOO小編主要根據(jù)我國(guó)特色掛面產(chǎn)地知名度、原料、制作工藝、傳承歷史等，參考權(quán)威機(jī)構(gòu)如農(nóng)業(yè)部、國(guó)家質(zhì)檢總局等評(píng)定的“中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品”、“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”等榮譽(yù)，并參考百度指數(shù)和互聯(lián)網(wǎng)的相關(guān)排行榜/榜單，結(jié)合AI大數(shù)據(jù)算法推薦，進(jìn)行綜合排名推薦，榜單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。 ? 為我喜歡的投票>>

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標(biāo)簽： 掛面面食亞洲中國(guó) 最好吃

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2.9w+ 77

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掛面是一種細(xì)若發(fā)絲、潔白光韌，并且耐存、耐煮的手工面食。掛面在中國(guó)的歷史很悠久，千百年傳承下來掛面發(fā)展了許多做法。掛面不僅美味可口，同時(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，是中國(guó)家庭十分常見的食物。那么你知道掛面應(yīng)該如何選購(gòu)？面條怎么做才好吃嗎？本期專題就讓我們一起來了解下掛面的相關(guān)知識(shí)吧！

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拌面掛面

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