月餅是我國中秋節(jié)傳統(tǒng)節(jié)日美食，全國各地月餅種類眾多，不僅口味、餡料有區(qū)別，月餅餅皮也不一樣。那么中秋月餅皮分為哪幾種呢？下面MAIGoo美食特產編輯為大家介紹十大月餅餅皮的種類特點及代表月餅，月餅皮包括糖漿皮、水油酥皮、混酥皮、冰皮、蛋月燒皮、水晶皮、桃山皮、硬殼酥皮、奶油皮、奶酥皮等，一起來看看這么多月餅皮有什么不同吧！

冰淇淋月餅指的是以冰淇淋為餡料制成的月餅，屬于西點的一種。冰淇淋月餅的餡料只有冰淇淋，大多采用牛奶，奶油等主料。冰激凌味道宜人，細膩滑潤，涼甜可口，色澤多樣，不僅可幫助人體降溫解暑，提供水分，還可為人體補充一些營養(yǎng)。冰淇淋月餅的做法是什么？冰淇淋月餅的特點有哪些呢？下面小編就詳細為您介紹。

水果月餅味道甜甜的，很多人都喜歡吃，具有很好的營養(yǎng)價值，風味獨特，香酥的餅皮搭配水果讓人回味一種淡淡的清香。市面上買的水果月餅有很多添加劑，自制水果月餅能保證材料新鮮健康。那么，如何自制水果月餅呢？水果月餅怎么做好吃？各種水果月餅餡怎么做？一起跟著小編學習幾款水果月餅的做法吧。

中秋節(jié)月餅寓意團圓美滿，是家人共聚的象征，時至今日發(fā)展出來的月餅種類眾多，那月餅的分類有哪幾種？根據產地、餡料、餅皮可以分為很多種，還有現在市面上的創(chuàng)意月餅也在不斷涌現，那好吃的月餅有哪些呢？一起來看看吧！

月餅是我國傳統(tǒng)小吃，品種眾多，按產地可分為京式、廣式、蘇式、臺式、滇式、港式、潮式等，那么蘇式月餅和京式月餅有什么區(qū)別？它們在產地、特點、制作有不同。蘇式月餅起源于蘇州，京式月餅起源于京津及周邊地區(qū)。蘇式月餅皮層酥松，色澤美觀，餡料肥而不膩，口感松酥。京式月餅口味清甜，口感脆松。下面來介紹蘇式椒鹽月餅的做法。