廣式月餅是我國(guó)目前最有名的月餅，起源于廣東及周邊地區(qū)，在全國(guó)各地廣泛流行。廣東月餅特點(diǎn)是皮薄、餡大、松軟、香甜，以蓮蓉蛋黃月餅和廣式五仁月餅為著名代表。那么廣東哪里產(chǎn)的月餅好吃？主要包括吳川月餅、茂名化州大月餅、化州拖羅餅、廣州月餅、潮汕月餅、高州新垌月餅、深圳月餅、連州星子月餅、白土月餅等。其中，吳川是“中國(guó)月餅之鄉(xiāng)”，具有800多年的歷史，以其選料純正、味道獨(dú)特而聞名。茂名是“中國(guó)月餅名城”，是廣式月餅的主產(chǎn)區(qū)之一，月餅企業(yè)占廣東省1/3，數(shù)量居中國(guó)地級(jí)市首位。 【 詳細(xì)>>】

京式月餅又稱(chēng)京糕、北京月餅，起源于北京、天津、河北等地，是北方地區(qū)月餅類(lèi)食品的代表品種之一。北京月餅的主要特點(diǎn)是甜度及皮餡比適中，以餡的特殊風(fēng)味為主，口感脆松。京式月餅以北京地區(qū)制作工藝和風(fēng)味特色為代表，?北京最有名的月餅是?自來(lái)紅月餅、自來(lái)白月餅、?五仁月餅、紅豆沙月餅等；河北省石家莊市藁城區(qū)的黃莊月餅，日生產(chǎn)月餅達(dá)60噸，是全國(guó)有名的網(wǎng)紅月餅村。 【 詳細(xì)>>】

蘇式月餅是中國(guó)十大特產(chǎn)月餅之一，以鮮肉月餅和椒鹽月餅最為有名，還有玫瑰、百果、五仁、豆沙等餡料。蘇式月餅起源已久，主要流行于江浙、上海及周邊地區(qū)，在江浙地區(qū)屬于月餅界的“老大哥”。蘇式月餅的特色是皮層酥松，色澤美觀，餡料肥而不膩、豐富多樣。Mai goo美食編輯了解到，此外江浙地區(qū)著名的月餅產(chǎn)地還有衢州麻餅、嘉興新塍月餅、杜澤桂花月餅、杭州榨菜鮮肉月餅、金華婺式月餅、寧波苔菜月餅、湖州布廠月餅、南京瓜埠賴(lài)月餅等等。 【 詳細(xì)>>】

橋墩月餅又叫橋式月餅，是浙江溫州蒼南地區(qū)的傳統(tǒng)名小吃，因產(chǎn)地蒼南縣橋墩鎮(zhèn)而得名。橋墩鎮(zhèn)大月餅“餅比臉大”，是溫州人從小吃到大的月餅。橋墩月餅用料考究，工藝復(fù)雜，餡料有桂花、冬瓜糖條、蜜棗、瓜子仁、花生仁、葡萄干、桂圓肉、荔枝肉、黑芝麻等；外表用白芝麻填滿(mǎn)，造型碩大厚實(shí)，吃起來(lái)油而不膩，色香味俱佳。 【 詳細(xì)>>】

云南滇式月餅是中國(guó)月餅的新四大流派之一，主要起源并流行于云南、貴州及周邊地區(qū)，其中的云腿月餅和鮮花月餅是滇式月餅代表。滇式月餅特點(diǎn)是餡料采用了滇式火腿，餅皮疏松，餡料咸甜適口，有獨(dú)特的滇式火腿香味。除了云腿月餅外，云南月餅比較出名的還有昆明鮮花月餅、麗江納西大月餅、大理賓川老紅餅、大理雕梅月餅、昆明鵝油月餅等特色月餅。 【 詳細(xì)>>】

山西省是中國(guó)最出名的月餅產(chǎn)地之一，主要制作晉式月餅，以太原郭杜林晉式月餅、神池月餅、右玉月餅、大同月餅等為代表。晉式月餅在配料上一般以胡麻油、黃豆油、紅糖、雞蛋和紅豆、紅棗為主，口感松軟香甜，還獨(dú)創(chuàng)蛋皮月餅。此外，山西忻州市的神池月餅，產(chǎn)自“中國(guó)北方月餅之鄉(xiāng)”神池縣，其制作工藝已被列入山西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。大同月餅是一種不帶餡的實(shí)心月餅；平遙空殼月餅中空狀鼓、飽滿(mǎn)如月；還有右玉月餅、提江月餅、壽陽(yáng)笨月餅等等。 【 詳細(xì)>>】

我國(guó)中秋月餅?zāi)睦锏暮贸?？湖南是我?guó)著名的月餅產(chǎn)地之一，以長(zhǎng)沙本式月餅、衡陽(yáng)石鼓酥薄月餅、東安大盛月餅為代表。其中，長(zhǎng)沙的本式月餅屬于酥皮月餅中的湘式月餅，是全國(guó)六大月餅流派之一。本式月餅外表平圓，表面潔白光瑩，略微泛黃，團(tuán)團(tuán)似月，香酥滿(mǎn)口。石鼓酥薄月餅是湖南衡陽(yáng)市傳統(tǒng)的名點(diǎn)，做工精細(xì)、風(fēng)味獨(dú)特、松酥可口，是湖南風(fēng)味獨(dú)特的傳統(tǒng)月餅。

我國(guó)哪里的月餅好吃？廣西北海市合浦縣，是著名的“中國(guó)大月餅美食之鄉(xiāng)”。合浦大月餅以其豐富的配料、獨(dú)到的工藝、令人驚嘆的外形，在兩廣地區(qū)獨(dú)樹(shù)一幟，享譽(yù)港澳臺(tái)地區(qū)及東南亞各國(guó)。合浦月餅生產(chǎn)歷史悠久，采用本地土產(chǎn)風(fēng)味為原材料，構(gòu)成了合浦月餅特有的風(fēng)味品質(zhì)。合浦大月餅的特點(diǎn)是皮酥餡飽、松軟香甜、色澤澄黃、油而不膩等。Ma igoo小編了解到，合浦大月餅?zāi)壳澳戤a(chǎn)2萬(wàn)噸，占據(jù)廣西月餅市場(chǎng)的半壁江山，合浦月餅暢銷(xiāo)廣西乃至全國(guó)各地，已成為國(guó)內(nèi)名副其實(shí)的月餅生產(chǎn)基地。 【 詳細(xì)>>】

秦式月餅是獨(dú)具陜西風(fēng)味的特色月餅，陜西省是我國(guó)十大著名的月餅產(chǎn)地之一，當(dāng)?shù)卦嘛灧N類(lèi)眾多，比較有代表性的包括西安水晶月餅、陜北土月餅、綏德雪花月餅、定邊爐饃饃、洛南蒸月餅等。秦式月餅皮厚，含水分較少，比較干、硬，吃起來(lái)容易掉皮掉餡，味道甜而不膩。其中，西安的水晶餅又叫白皮點(diǎn)心，玲瓏剔透，餅面金黃，四周雪白，享譽(yù)西北各地。陜北土月餅一般現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)，特點(diǎn)是皮薄、餡少、糖也少。蒸月餅是洛南特色，是一種傳統(tǒng)的手工月餅，不僅好吃還好看。 【 詳細(xì)>>】

山東的月餅是中國(guó)月餅產(chǎn)地排名前十，各地都有特色月餅，展現(xiàn)了展現(xiàn)了山東豐富的地域文化和美食傳統(tǒng)。據(jù)maigoo小編了解，山東好吃的月餅包括東營(yíng)龍居月餅、濟(jì)南葡萄軟月、青島酥皮月餅、新泰大白皮月餅等傳統(tǒng)月餅，還有菏澤牡丹月餅德州扒雞月餅聊城阿膠月餅濟(jì)南把子肉月餅、濰坊重油月餅等特色月餅。其中，濟(jì)南葡萄軟月制作技藝被列入山東省級(jí)非遺，榮獲“中國(guó)特色月餅”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，是濟(jì)南人特有的一款中秋月餅。