四川是我國(guó)重要的肉羊產(chǎn)區(qū)之一，養(yǎng)羊歷史悠久，品種、飼草和勞動(dòng)力資源豐富，那么，四川哪里的羊肉好吃？四川好吃的羊肉有簡(jiǎn)陽(yáng)羊肉、南江黃羊、江安黑山羊、會(huì)理黑山羊、金堂黑山羊、涼山半細(xì)毛羊、黃甲麻羊、石渠藏系綿羊、樂(lè)至黑山羊、美姑山羊等。下面，和MAIGOO網(wǎng)編來(lái)看詳細(xì)的四川好吃的羊盤點(diǎn)吧！

羊肉湯是山東特色美食，美味的羊肉湯離不開(kāi)優(yōu)質(zhì)的羊肉，山東是養(yǎng)羊大省，那么山東哪里的羊好呢？MaiGoo網(wǎng)小編整理了山東十大名羊，分別是單縣青山羊、萊蕪黑山羊、蒙山黑山羊、沾化洼地綿羊、嘉祥濟(jì)寧青山羊、臨朐黑山羊、沂源黑山羊、沾化白山羊、梁山青山羊、嘉祥小尾寒羊等，一起來(lái)看看山東最好吃的羊肉及相關(guān)情況吧！

什么是硬菜？簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō)就是能夠鎮(zhèn)得住場(chǎng)面，上檔次，C位出道的菜，平時(shí)里比較少吃，只有在逢年過(guò)節(jié)或者宴請(qǐng)親朋好友等場(chǎng)面才會(huì)吃到的菜。一般都是葷菜為主，像雞鴨鵝，牛羊豬魚(yú)等抗餓解饞的菜。東北人的豪爽就表現(xiàn)在這，朋友一來(lái)準(zhǔn)吆喝著上硬菜來(lái)表示對(duì)客人的尊重。本期小編為您整理了一波硬菜食譜，像豬肉、鴨肉、雞肉、牛羊、海鮮等硬菜菜譜，帶您秒變大廚，在家也可以倍有面兒的宴請(qǐng)朋友吃飯！

羊雜又叫羊雜碎、羊下水，比羊肉便宜得多，通常包括羊的頭、蹄、心、肝、肺、腸和肚等部位，在我國(guó)北方很多地方都有特色羊雜美食，那么羊雜怎么做好吃？常見(jiàn)做法有羊雜湯、羊雜火鍋、鹵羊雜、爆炒羊雜、干鍋羊雜、干煸羊雜、紅燜羊雜、鐵板羊雜、酸菜燴羊雜、涼拌羊雜碎。以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大家常羊雜的吃法，一起來(lái)看看羊雜菜譜吧。

除了豬肉和牛肉之外，羊肉是人們吃的非常多的一種肉品。羊肉渾身是寶，不同部位所含營(yíng)養(yǎng)素也不相同。而且對(duì)于羊肉，人們常用的烹飪方法，不外乎燉、涮、爆、烤這幾種，每種做法都各有其風(fēng)味和特點(diǎn)。每種做法適合使用的羊肉部位不同，蘊(yùn)含的營(yíng)養(yǎng)成分也不盡相同。下面就為大家介紹羊肉哪個(gè)部位最好吃，羊肉各部位該怎么吃。