一年之計(jì)在于春,春季到來,世間萬物復(fù)蘇,對于人體來說,也是生理機(jī)能與新陳代謝最為活躍的時(shí)期。中醫(yī)認(rèn)為,春天是肝旺之時(shí),肝氣旺盛而升發(fā),排濁氣、暢氣血,正是調(diào)養(yǎng)肝臟的大好時(shí)機(jī),氣機(jī)郁結(jié)型的人可以多吃些有發(fā)散作用的食品。那么春季養(yǎng)生飲食吃什么好?下面一起來了解一下春天養(yǎng)生蔬菜、水果、肉類、湯粥食物吧。
春天喝櫻桃汁,能夠補(bǔ)充人體內(nèi)的鐵,起到很好的補(bǔ)血作用,還有助于胃腸蠕動(dòng)。
甜香可口,色味俱佳,其中豐富的營養(yǎng)元素和植物性白蛋白,有一定的排毒解毒、養(yǎng)胃護(hù)胃的作用。
maigoo編輯了解到,春天喝檸檬汁,可以加快人體對營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收,健脾開胃,可以促進(jìn)體內(nèi)代謝。
餐前喝能刺激食欲、幫助開胃,兩餐之間可以補(bǔ)充身體所需的維生素和微量元素。
甘蔗汁、藍(lán)莓汁、菠蘿汁、桑葚汁、草莓汁、荔枝汁
春天屬木,五臟之中肝也是屬木性,因而春氣通肝,買購網(wǎng)編輯建議宜多吃養(yǎng)肝食物。養(yǎng)肝護(hù)肝的首選食物就是谷類,如糯米、黑米、高梁、黍米,其次為枸杞、紅棗、桂圓、核桃、豆腐、豆類、魚類和菌類等。
春宜養(yǎng)陽,蔥、蒜、韭等都是養(yǎng)陽的佳品,此外還有香菜、蒿子、香椿、蝦仁、西芹等,其中韭菜最利陽氣生發(fā)。春季十大升陽食物>>
春季多雨潮濕,南方濕氣重,人就容易生病,多吃土茯苓、赤小豆、薏米等溫補(bǔ)、健脾胃的去濕的食物,讓濕氣隨大小便排出。春季十大祛濕食物>>
多補(bǔ)鈣,還有適量的脂肪食物,寶寶愛吃甜品的,春季也可以做一點(diǎn)改善寶寶的口味。【詳細(xì)>>】
春季兒童要多吃時(shí)令蔬菜、少吃肥厚油膩的食物。【詳細(xì)>>】
春季男性需要補(bǔ)腎壯陽,可多吃韭菜可增強(qiáng)脾胃之氣,有益肝功能,還可以多吃大蒜可強(qiáng)身健體。【詳細(xì)>>】
春季適合排毒養(yǎng)顏,ma_igoo編輯建議女性多吃菠菜等蔬菜,多補(bǔ)充維生素、鉀、葉黃素等。【詳細(xì)>>】
春筍不僅可以補(bǔ)腦、促進(jìn)通便,還能預(yù)防高血壓,健脾,對于老年人來說好處多多。還有木瓜是舒筋活絡(luò)、化濕和胃的藥食兩用的食品,春季可多食用。【詳細(xì)>>】
春季強(qiáng)調(diào)蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)要保持相對比例,防止飲食過量、暴飲暴食,避免引起肝功能障礙和膽汁分泌異常。
春季養(yǎng)陽重在養(yǎng)肝。如果春季養(yǎng)生不當(dāng),便易傷肝氣。且春季是細(xì)菌、病毒繁殖滋生的旺季,肝臟具有解毒、排毒的功能,負(fù)擔(dān)最重。所以以養(yǎng)肝為先。
春燥固然和空氣干燥、濕度低有很大關(guān)系,而新鮮水果和蔬菜攝入不足,身體水分、維生素和優(yōu)質(zhì)脂肪儲(chǔ)備下降,都會(huì)引起諸多春燥反應(yīng)。飲水可增加循環(huán)血容量,有利于養(yǎng)肝和代謝廢物的排泄,可降低毒物對肝的損害。
身體干燥的另一原因是吃辛辣、過咸食物太多,像一些堅(jiān)果類的也是含有很高鹽分而且干燥,酸味食物會(huì)加強(qiáng)肝功能,但是為讓肝氣旺盛,可能會(huì)傷害脾胃之氣。
太油膩的食物其實(shí)也容易導(dǎo)致上火,進(jìn)而引發(fā)頭痛、便秘、體重增加等癥狀。所以清淡一些,能夠疏通血管和腸道。