使用西洋參也可以。菊花人參茶的材料就是菊花干花蕾加上人參,制作方法是將上好的人參切碎成細段,然后再放入菊花花蕾,最后用熱水進行浸泡,大概10到15分鐘左右就可以食用了。
菊花味辛、甘、苦,性微寒。人參味甘、微苦,性微溫。菊花人參茶具有補脾益肺、明目等功效。
1、補脾益肺:人參甘溫補虛,能大補元氣,入脾、肺經(jīng),能補益脾肺之氣。故菊花人參茶具有補脾益肺的功效,可用于脾虛食少、肺虛咳喘。
2、明目:菊花辛散苦泄,入肝經(jīng),肝主目,可明目。故菊花人參茶具有明目的功效,可用于目赤腫痛、眼目昏花。
取適量菊花、人參放入杯中,加入沸水沖泡,待溫度適宜即可飲用。