谷類食物是日常飲食中谷蛋白的主要食物來源之一，當(dāng)然不同的谷物，其蛋白質(zhì)含量也有一定的差距，那么富含蛋白質(zhì)的谷物有哪些呢？下面小編為大家分享谷類食物蛋白質(zhì)含量排名榜，前十的谷物有藜麥、燕麥、蕎麥、小麥、薏米、青稞、大麥、高粱等，一起來了解下吧。

吃多了山珍肉禽，不妨在日常飲食中加入適當(dāng)?shù)奈骞入s糧，不僅可以均衡營養(yǎng)，更是對身體有著諸多益處。可五谷雜糧吃什么好？不同雜糧有哪些營養(yǎng)價值？像常見的小米，可以益腎和胃；黑米可以開胃明目；薏米能祛濕消水腫；糙米可助消化等等。下面，MAIGOO小編來分享日常中常見雜糧的營養(yǎng)價值及功效，快收藏好來看看吧。

人們的生活水平相較以前真的有很大的提升，食物也越來越精細。但是日常也要多吃一些五谷雜糧，其中的粗纖維和蛋白質(zhì)成分是人體需要的最健康的營養(yǎng)元素。現(xiàn)在的五谷雜糧有部分都加工成更方便食用的五谷雜糧粉，那么五谷雜糧怎么吃最健康？和maigoo美食小編一起來看看吧。

玉米是日常生活中常見的粗糧之一，很多人都愛吃，大家平時在家里吃玉米可以燉湯、蒸著吃、煮著吃，煮玉米的時候，要注意控制好時間，一般新鮮的甜玉米10~15分鐘就煮熟了，糯玉米、老玉米、黏玉米等則需要多加5-10分鐘，把握不好時間的話，可以通過看顏色、捏手感、嘗味道等方法判斷，沒煮熟的玉米建議大家不要吃。下面一起來了解一下玉米煮多久會熟吧。

五谷雜糧泛指糧食作物，是糧食作物的統(tǒng)稱，古人認為，五谷雜糧可養(yǎng)五臟，那么養(yǎng)生可以吃哪些五谷雜糧呢？養(yǎng)生的五谷雜糧有黑米、血糯米、糯米、小米、燕麥、紫米、薏米、紅米、糙米、蕎麥等。以下是MaiGoo網(wǎng)小編整理的五谷雜糧養(yǎng)生價值排行，一起來看看適合養(yǎng)生的五谷雜糧吧！