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中國十大青稞產(chǎn)地

中國十大著名的青稞產(chǎn)地盤點(diǎn) 中國青稞最好的十大產(chǎn)區(qū)
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青稞是我國藏區(qū)居民主要食糧、燃料和牲畜飼料，適宜生長在高原清涼氣候，那么青稞哪里產(chǎn)的最好？日喀則青稞、隆子黑青稞、門源青稞、香格里拉青稞、玉樹黑青稞、甘孜青稞、阿合奇縣青稞、阿壩青稞、丁青小藍(lán)青稞、卓尼青稞等是我國青稞主產(chǎn)區(qū)top10，下面和MAIGOO網(wǎng)編輯一起來看看中國種植青稞的主要地區(qū)吧。
青稞產(chǎn)地地圖
聲明：該青稞產(chǎn)地地圖由原創(chuàng)，數(shù)據(jù)截止于2025年7月，轉(zhuǎn)載請注明。
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中國十大青稞產(chǎn)地
世界青稞之鄉(xiāng)青稞原產(chǎn)地占全國產(chǎn)量20%
西藏日喀則，是我國青稞主產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)量占全國的20%以上，還是青稞的原產(chǎn)地，被“世界青稞之鄉(xiāng)”。日喀則青稞核心產(chǎn)區(qū)包括江孜縣、桑珠孜區(qū)、白朗縣，形成連片產(chǎn)業(yè)帶，得益于本地優(yōu)越的環(huán)境，青稞β-葡聚糖含量普遍高于5.5%，部分品種達(dá)8.62%，為全球麥類作物最高水平，產(chǎn)品涵蓋面包、餅干、罐裝酒等，遠(yuǎn)銷上海、廣州及國際市場。 【 詳細(xì)>>】
世界最大黑青稞基地富含花青素/微量元素 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
隆子黑青稞是西藏山南地區(qū)隆子縣的特產(chǎn)，被認(rèn)證為“世界最大黑青稞種植基地”。隆子黑青稞僅適種于隆子縣海拔3800-4200米的高原河谷，富含花青素、硒、維生素B族及膳食纖維，抗氧化性顯著高于普通青稞，蛋白質(zhì)含量9.4%，脂肪2.32%，微量元素含量突出。據(jù)買 購網(wǎng)編了解，隆子黑青稞做成的糌粑不僅深受藏區(qū)人們歡迎，也受到內(nèi)地消費(fèi)者喜愛。 【 詳細(xì)>>】
良種覆蓋率98%綜合機(jī)械化率93%
青稞主要產(chǎn)于什么地區(qū)？青海省海北州門源縣是我國青稞重要產(chǎn)區(qū)。門源縣屬于高原寒溫濕潤性氣候，年日照時(shí)間長，晝夜溫差大，光合效率高，適宜青稞種植，再加上93%的綜合機(jī)械化率，保證了青稞的產(chǎn)量和產(chǎn)值。門源青稞主栽品種包括北青系列、昆侖14號、肚里黃等，良種覆蓋率98%，祼粒呈橢圓形、顆粒飽滿、均勻，千粒重高。 【 詳細(xì)>>】
支鏈淀粉含量高具藥用價(jià)值
香格里拉青稞產(chǎn)自于云南省迪慶州香格里拉縣，是我國十大優(yōu)質(zhì)青稞產(chǎn)地之一。香格里拉青稞產(chǎn)地屬于寒溫帶山地季風(fēng)氣候，立體氣候顯著，依賴冰川融水灌溉，這里種植的青稞莖稈直立、光滑無毛，葉片扁平，長披針形，外稃長圓狀披針形，光滑。香格里拉青稞最大的特點(diǎn)是支鏈淀粉占比高，具藥用價(jià)值，對胃酸過多有抑制作用。 【 詳細(xì)>>】
加工產(chǎn)品豐富青稞酒/麩皮茶/萌芽粉
玉樹黑青稞是青海省玉樹州的特產(chǎn)，祼粒呈黑褐色，橢圓形、顆粒飽滿、均勻，屬大粒型品種，是加工成糌粑的主料，可釀制青稞酒、麩皮茶等飲料，亦是加工釀皮、萌芽粉等各種特色食品的主要原料。玉樹黑青稞耐寒、耐旱、耐濕、耐鹽堿性中，抗倒伏，而且營養(yǎng)豐富，含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、膳食纖維等，還含有煙酸、硒及礦物質(zhì)。 【 詳細(xì)>>】
種子大/顏色多綠色有機(jī)食品認(rèn)證
甘孜青稞，四川省甘孜州的特產(chǎn)，種子大而飽滿，籽粒裸露，與穎殼完全分離，有橢圓形、菱形和錐形等，顏色多種多樣，有黃色、綠色、褐色、紫色及黑色等。甘孜青稞產(chǎn)地屬于高原高寒地區(qū)的高山土壤群系，以褐土、棕壤為主，自然肥力水平較高，有機(jī)質(zhì)含量豐富，適合青稞生長，這里出產(chǎn)的青稞維生素含量高，多次獲得綠色食品證書、有機(jī)證書。 【 詳細(xì)>>】
7、新疆阿合奇縣青稞
生育期短/適應(yīng)性強(qiáng)/抗病蟲害能力強(qiáng)
阿合奇縣青稞是新疆克孜勒蘇州阿合奇縣的特產(chǎn)，不僅是當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民的主要口糧，還用于釀酒、飼料等多元用途。阿合奇縣青稞以昆侖14號為主栽品種，種植區(qū)海拔2800-3256米，年均降水量130余毫米，晝夜溫差大，土壤富含有機(jī)質(zhì)及硼、鋅等微量元素，利于干物質(zhì)積累，所產(chǎn)的青稞以品質(zhì)優(yōu)良、生育期短、適應(yīng)性強(qiáng)、抗病蟲害能力強(qiáng)等特點(diǎn)而聞名。
8、四川阿壩青稞
四川青稞文化之鄉(xiāng)部分產(chǎn)品供應(yīng)學(xué)校營養(yǎng)餐
阿壩青稞產(chǎn)自于四川省阿壩州，是川甘青交界地區(qū)重要的“高原糧倉”，2023年被命名為“四川青稞文化之鄉(xiāng)”。阿壩青稞主推耐寒、耐旱、耐濕的黑青稞，通過良種培育，試種34個新品種，畝產(chǎn)值大幅提升，較原來翻了一番，還入選全國綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，研發(fā)的黑青稞沖劑粉、茶飲等產(chǎn)品，部分進(jìn)入全國學(xué)校營養(yǎng)餐供應(yīng)鏈。
9、西藏丁青小藍(lán)青稞
“三高兩低”營養(yǎng)結(jié)構(gòu)產(chǎn)量稀少
青稞在哪個地區(qū)盛產(chǎn)？丁青小藍(lán)青稞是西藏昌都市丁青縣的特產(chǎn)，全球僅少量種植，特別珍貴。丁青小藍(lán)青稞因籽粒呈現(xiàn)獨(dú)特微藍(lán)色而得名，主要種植于海拔4000米以上的無污染高山田地，是西藏青稞中的優(yōu)質(zhì)品種。Mai goo網(wǎng)小編了解到，這里的青稞具有高蛋白、高纖維、高微量元素、低糖低脂的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，是好吃又健康的高原谷物。
10、甘肅卓尼青稞
采用有機(jī)肥/生物農(nóng)藥天然無污染
卓尼青稞是甘肅省甘南藏族自治州卓尼縣的特產(chǎn)，入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展的核心產(chǎn)業(yè)。卓尼青稞種植全程采用有機(jī)肥和生物農(nóng)藥，確保無污染，推廣無人機(jī)飛防、機(jī)械化收割等技術(shù)，所產(chǎn)的青稞籽粒飽滿，加工制作的糌粑、青稞酒，保留原始風(fēng)味與營養(yǎng)，青稞奶茶、代餐粉、餅干等，兼具時(shí)尚與健康。
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