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★★★

十大好吃的中式鹽焗菜

中國十大?經(jīng)典鹽焗菜品 10種受歡迎的鹽焗菜家常做法

鹽焗是一種中國傳統(tǒng)烹調(diào)技法，以鹽為媒、導熱成菜，風味獨特，那么鹽焗菜品都有哪些？鹽焗雞、鹽焗蝦、鹽焗鮑魚、鹽焗豬肝、鹽焗豆腐、鹽焗乳鴿、鹽焗蟶子、鹽焗豬腳、鹽焗羅非魚、鹽焗花菜等是十大公認最好吃的鹽焗菜，下面和MaiGoo網(wǎng)小編一起看看鹽焗菜十大排名吧。

01

鹽焗雞 客家經(jīng)典菜整雞腌制后裹紗紙埋粗鹽焗熟皮脆肉嫩骨香入味?

綜合指數(shù)：91.7

02

鹽焗蝦 蝦殼焦脆蝦肉緊實微咸干香蝦體需完全干燥防出水

綜合指數(shù)：90.2

03

鹽焗鮑魚 肉質(zhì)緊實彈牙咸香與鮮味融合?現(xiàn)焗現(xiàn)吃避免變韌

綜合指數(shù)：89.0

04

鹽焗豬肝 中小火慢焗緊實細膩越嚼越香關火燜10分鐘更入味?

綜合指數(shù)：87.4

05

鹽焗豆腐 切片裹粉包錫紙煎焗外酥里嫩咸香濃郁?首選老豆腐

綜合指數(shù)：85.8

06

鹽焗乳鴿 表皮金黃酥脆內(nèi)里鮮嫩多汁搭配辣椒面/蒜醋汁??

綜合指數(shù)：84.2

07

鹽焗蟶子 肉飽滿質(zhì)鮮甜口感咸香適中開背處理更易入味?

綜合指數(shù)：82.6

08

鹽焗豬腳 熱吃軟爛脫骨冷吃Q彈有嚼勁下酒下飯絕配?

綜合指數(shù)：81.0

09

鹽焗羅非魚 骨酥肉細嫩需刮凈黑膜去腥搭配檸檬汁可提鮮?

綜合指數(shù)：80.0

10

鹽焗花菜 外皮微咸內(nèi)里脆甜入口清爽首選松花菜

綜合指數(shù)：78.4
- 鹽焗鵪鶉蛋
- 梅州鹽焗雞爪
- 南港鹽焗羊
- 鹽焗花螺
- 鹽焗風干羊頭
- 鹽焗雞翅
- 鹽焗青蟹
- 鹽焗地瓜

十大好吃的中式鹽焗菜，是MAIGOO網(wǎng)小編主要依據(jù)百度筆記、小紅書，以及各大美食網(wǎng)站查詢結果，結合與榜單主題的契合度、做法、口味等，并綜合參考互聯(lián)網(wǎng)相關排行/榜單進行總結。榜單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/交流。為我喜歡的投票>>

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