歐洲地中海沿岸的意大利、西班牙、希臘、摩洛哥等國(guó)居民的飲食結(jié)構(gòu)是全球公認(rèn)的健康飲食方式，研究發(fā)現(xiàn)地中海飲食可以減少患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)，還可以保護(hù)大腦免受血管損傷，降低發(fā)生中風(fēng)和記憶力減退的風(fēng)險(xiǎn)，是適合阿爾茨海默癥的飲食。地中海飲食現(xiàn)代指有利于健康的，簡(jiǎn)單、清淡以及富含營(yíng)養(yǎng)的飲食，主要是以蔬菜水果、魚類、五谷雜糧、豆類和橄欖油為主的飲食風(fēng)格。買 購(gòu)小編了解到，除平衡的膳食結(jié)構(gòu)之外，地中海式飲食還強(qiáng)調(diào)：適量、平衡的原則，健康的生活方式，樂(lè)觀的生活態(tài)度，每天堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)，這些對(duì)于阿爾茨海默癥都有好處。 【 詳細(xì)>>】

阿爾茨海默病吃什么好？適量吃一些延緩腦衰老的補(bǔ)腦健腦食物是很有必要的。大腦維持正常的運(yùn)轉(zhuǎn)需要蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、DHA和卵磷脂、維生素E和C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，老年癡呆吃什么健腦食物？MAI goo編輯為大家推薦10大補(bǔ)腦的食物排行，其中包括核桃、魚肉、黃豆、香蕉、雞蛋、菠菜、黃花菜、葵花籽、胡蘿卜、牛奶等。以上幾種食物不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，滋補(bǔ)身體，健康少生病，還可以健腦，讓中老年人補(bǔ)腦強(qiáng)身。 【 詳細(xì)>>】

維生素是補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)必不可缺的一部分，老年癡呆患者可以多食綠色蔬菜與新鮮水果，可獲得豐富的維生素，對(duì)延緩血管硬化、防止腦的老化與癡呆都有一定功效。M aigoo小編了解到，新鮮的水果如蘋果、香蕉、葡萄，以及其他富含維生素C、維生素B族的水果、蔬菜，如胡蘿卜、橙子等，可以促進(jìn)患者大腦神經(jīng)以及髓鞘的功能修復(fù)，促進(jìn)神經(jīng)遞質(zhì)和神經(jīng)突出形成連接，從而改善老年癡呆患者大腦的功能。

老年癡呆的患者可以適量食用富含不飽和脂肪酸的食物，如魚腦子，或者花生油、大豆油、核桃油等，可以較好的補(bǔ)充大腦卵磷脂，促進(jìn)腦細(xì)胞活躍，改善老年癡呆患者的腦功能減退癥狀。脂肪酸還可以達(dá)到提供能量、儲(chǔ)存能量、促進(jìn)新陳代謝、改善腦功能、保護(hù)臟器等功效，不過(guò)需要根據(jù)個(gè)人情況選擇合適的攝入量，尤其是中老年人常有基礎(chǔ)病等，更應(yīng)注意食用量。

老年癡呆吃什么食物最好？富含氨基酸的食物，因?yàn)榘被崾悄X細(xì)胞的一個(gè)基本物質(zhì)基礎(chǔ)，所以要補(bǔ)充氨基酸。平時(shí)食用的食物中包含氨基酸成分的主要為優(yōu)質(zhì)蛋白，包括牛奶、雞蛋、瘦肉、雞鴨肉等。根據(jù)患者的身體需要選用合適、適量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，能夠?yàn)槔夏臧V呆患者提供腦細(xì)胞氨基酸的供應(yīng)。此外，氨基酸還有提高免疫力、維持人體正常代謝、促進(jìn)蛋白質(zhì)消化吸收等作用。

老年癡呆是眾多老年疾病當(dāng)中發(fā)病率較高的一種，老年癡呆食療食譜中應(yīng)多添加富含礦物質(zhì)的食物。像鈣鐵鋅硒等礦物質(zhì)都是人體必須的營(yíng)養(yǎng)成分，可以補(bǔ)充患者部分大腦的營(yíng)養(yǎng)成分，從而促進(jìn)大腦功能的恢復(fù)。適合老年癡呆癥患者食用的礦物質(zhì)食物包括果仁、杏仁、花生、瓜子等干果，可以將干果磨成粉煮粥時(shí)添加或者沖泡飲用，更方便老人吞咽，還能防止消化不良。 【 詳細(xì)>>】

老年癡呆患者的癥狀之一就是認(rèn)知障礙，其中就包括時(shí)間定向，不知道今天是哪天，而且無(wú)法分清現(xiàn)在是上午或者下午，白天還是晚上。因此老年癡呆患者很容易出現(xiàn)睡眠障礙，可能是睡眠顛倒，或者是晚上睡不著等，老年癡呆患者可以服用安神類食物，包括棗仁、香蕉、蜂蜜、核桃、菠菜、燕麥、百合、葵花籽、櫻桃、南瓜等，可以起到安神作用，改善部分老年癡呆患者的精神癥狀或者睡眠障礙等。 【 詳細(xì)>>】

老年癡呆患者也比較容易出現(xiàn)緊張激動(dòng)、焦慮等癥狀，可能和這個(gè)幻覺(jué)、妄想有關(guān)系。針對(duì)這種情況除了認(rèn)真傾聽(tīng)、接納患者感受、用心開(kāi)導(dǎo)外，還可以從飲食方面入手，日常多吃一些緩解焦慮的食物。MAIgoo編輯為大家推薦深海魚、益生菌、堅(jiān)果、水果、花茶、小米粥、全麥面包、亞麻籽油、蘆筍、黑巧克力等10種有利于緩解焦慮的食物。如果癥狀比較嚴(yán)重的話，建議及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下治療、服藥等。 【 詳細(xì)>>】

如果阿爾茨海默癥患者出現(xiàn)抑郁等情感障礙，除了及時(shí)就醫(yī)外，日常飲食也要注意。那么對(duì)抑郁有幫助的食物有哪些？MAIGOO小編推薦十大抗抑郁的食物，包括牛油果、深海魚、香蕉、綠葉蔬菜、燕麥、低脂牛奶、小米、漿果、巧克力、蘆筍等。在日常生活中要健康飲食，多吃新鮮的水果和蔬菜，比如蘋果、火龍果、油麥菜等。同時(shí)，要保持規(guī)律的作息，早睡早起，避免熬夜，保持心情舒暢，避免出現(xiàn)煩躁、焦慮等不良情緒。 【 詳細(xì)>>】

智能減退、記憶障礙是老年癡呆最常見(jiàn)的癥狀，那么老人健忘吃點(diǎn)什么食物好？適量進(jìn)食胡蘿卜、藍(lán)莓、香蕉、火龍果、魚類、雞蛋、牛奶、燕麥等食物可補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并有增強(qiáng)記憶力的作用。Maigoo小編提醒大家，阿爾茨海默病是一種進(jìn)行性、不可逆轉(zhuǎn)的大腦疾病，不應(yīng)只食用某一種食物寄望于改善記憶力。建議老年癡呆健忘癥在日常生活中可以多與人溝通、可以經(jīng)?？纯磮?bào)紙和新聞，適量的做一些戶外活動(dòng)，能有助于緩解改善健忘。