一、綠豆可以打豆?jié){嗎?

綠豆一般是可以打成豆?jié){喝的，口感也比較好，另外也可以和其他的豆類一起打成豆?jié){，比如黃豆，這樣也能夠使?fàn)I養(yǎng)價值更加豐富。

綠豆一般可用于煲湯或者是制作成綠豆沙，也可以制作成豆?jié){，可單獨打成豆?jié){，或者是和其他豆類一起制作，不僅不會影響綠豆當(dāng)中的營養(yǎng)成分，還能夠改善豆?jié){的口感。綠豆中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，主要包括人體所需要的膳食纖維、糖類、蛋白質(zhì)，以及鐵、鈣等礦物質(zhì)元素，還含有維生素B1、維生素B2等維生素，所以可以在早上的時候打一杯綠豆豆?jié){，對身體有一定好處。但是綠豆性寒，在早上喝的時候盡量不要空腹，以免降低胃腸道的蠕動，甚至還會出現(xiàn)消化不良。

二、綠豆怎么打豆?jié){好喝

1、綠豆洗干凈，準(zhǔn)備冰糖。

2、把綠豆，冰糖放豆?jié){機(jī)中，加3碗水，開豆?jié){鍵。

3、等待25分鐘，綠豆豆?jié){就打好了。

綠豆打成豆?jié){后可以根據(jù)個人喜好加入少量的白糖或者是蜂蜜，可以改善口感。但對于血糖偏高的人群不可以加入白糖和蜂蜜，以免引起血糖升高。而且打成豆?jié){后需要盡快飲用完，不能夠長時間存放，以免滋生細(xì)菌。