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綠豆的清熱之力在皮，解毒之功在內(nèi)，因此，要將綠豆煮爛了才好，但綠豆不容易煮爛，想要快速煮好綠豆湯，還是要有小妙招的。綠豆湯怎么煮容易爛？可以使用浸泡法、反復(fù)燜煮法、高壓鍋壓法、炒豆法、多次給水法等方法使綠豆更快煮爛。下面，就來看看綠豆湯的做法竅門及功效作用吧！

孕婦喝綠豆湯有一定的好處，因?yàn)榫G豆中含有多種維生素、礦物質(zhì)等成分，這些都是母體以及胎兒成長(zhǎng)所需要攝入的營(yíng)養(yǎng)。所以說孕婦是可以喝綠豆湯的，但是不能過量。如果在熬煮綠豆湯的時(shí)候加入南瓜、百合、海帶、薄荷等，對(duì)孕婦來說則能起到更好的保健作用，即孕婦喝綠豆湯的做法有南瓜綠豆湯、百合綠豆湯、海帶綠豆湯等。接下來本文將簡(jiǎn)單介紹孕婦可以喝綠豆湯嗎以及孕婦喝綠豆湯的做法有哪些，一起來看看吧！

很多人會(huì)將綠豆熬成綠豆湯或者綠豆粥喝，那么究竟綠豆粥和綠豆湯區(qū)別在哪里呢？?jī)烧咴谕獗?、口感、功效上都有很大的區(qū)別，如綠豆粥質(zhì)地會(huì)比較黏稠，渣多湯少。 綠豆湯則質(zhì)地清晰，顆粒分明，渣少湯多。綠豆粥的做法是先將綠豆加水悶燒，再放入大米煮即可。接下來本文將簡(jiǎn)單介紹綠豆粥和綠豆湯的區(qū)別在哪里以及綠豆粥的做法是什么，快和我一起來看看吧！

綠豆沙的口感相對(duì)于綠豆粥更加的細(xì)膩，很多人都很愛。想吃出沙的感覺，那么綠豆沙怎么煮容易出沙呢？有三種辦法，分別是冷凍法、炒制法、冷水浸泡法。綠豆沙怎么做，首先將綠豆煮成綠豆粥，然后加上冰糖不蓋蓋再煮30分鐘即可煮成綠豆沙了。接下來本文將簡(jiǎn)單介紹綠豆沙怎么煮容易出沙以及綠豆沙怎么做，還不知道的話就趕緊進(jìn)來看看吧！

潤(rùn)甜可口的綠豆粥幾乎是人人都愛，很多人在喝的時(shí)候害怕它的熱量太高，先知道綠豆粥的熱量是多少以及綠豆粥會(huì)不會(huì)長(zhǎng)胖？首先100克綠豆粥的熱量約為65大卡，并不算熱量高的食物。其次綠豆中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以幫助人體排出多余的水分和分泌物，所以適量的喝綠豆粥是不是長(zhǎng)胖的。具體的關(guān)于綠豆粥的有關(guān)知識(shí)和我一起到文中來看看吧！

很多人在做綠豆湯的時(shí)候，不知道綠豆湯煮多長(zhǎng)時(shí)間最好，一般來說等水開后放入綠豆小火慢煮10分鐘就可以了，如果煮的時(shí)間過長(zhǎng)，可能會(huì)讓綠豆湯變紅，那么綠豆湯為什么煮出來是紅色的？原因有與空氣過多接觸之后就會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變成紅色或褐色、水質(zhì)比較硬、使用的是鐵鍋等。接下來本文將簡(jiǎn)單介紹綠豆湯煮多長(zhǎng)時(shí)間最好以及綠豆湯為什么煮出來是紅色的，和我一起到文中來尋找答案吧！

喝綠豆湯可以祛暑止渴、利水消腫、明目退翳和美膚養(yǎng)顏。但是服藥的人也會(huì)擔(dān)心，喝綠豆湯會(huì)解藥，其實(shí)綠豆湯解藥這句話并不是完全的正確，要根據(jù)所服用藥物的藥性來下結(jié)論，如服用黃連時(shí)，與綠豆同服，可起到相輔相成的作用。那么綠豆湯怎么煮最解毒、下火、消炎？保持綠豆湯呈綠色即可。具體的綠豆湯解藥嗎以及綠豆湯怎么煮最解毒、下火、消炎，和我一起到文中來看看吧！

家里有寵物的人，可能會(huì)問到大米綠豆粥狗狗可以喝嗎？答案是可以的，綠豆中含有大量的植物蛋白和淀粉，其中并不含有對(duì)狗狗身體健康有害的成分，但是不能把這個(gè)當(dāng)成狗狗的主食。在最大米綠豆粥的時(shí)候，大米綠豆粥高壓鍋煮10分鐘即可，如果是做給狗狗吃的，可以再煮久一點(diǎn)時(shí)間。接下來本文將簡(jiǎn)單介紹大米綠豆粥狗狗可以喝嗎以及大米綠豆粥高壓鍋煮多久，一起來看看吧！

隨著健康意識(shí)的增長(zhǎng)，很多人對(duì)飲食越來越上心，如小米綠豆粥冬天喝好嗎，答案是小米綠豆粥冬天也是可以喝的，但是在食材的選擇上一定要多加注意；如關(guān)心小米綠豆粥適宜人群和禁忌人群有哪些，其中消化不良、中暑、瘡毒癤腫的人是非常適合喝的，但是體質(zhì)虛寒、氣滯、小便清長(zhǎng)的人不宜喝。接下來本文將簡(jiǎn)單介紹小米綠豆粥冬天喝好嗎以及小米綠豆粥適宜人群和禁忌人群有哪些，一起來看看吧！

紅豆綠豆粥怎么煮？其實(shí)做法和普通的綠豆粥差不多，就是把紅豆和綠豆一起加入鍋中進(jìn)行熬煮。紅豆和綠豆都有很豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，如果做成紅豆綠豆粥的好處有脾止瀉、化濕和利尿等作用。接下來本文將簡(jiǎn)單介紹紅豆綠豆粥怎么煮以及紅豆綠豆粥的好處有哪些，還不知道的趕緊和我一起到文中來看看吧！

在夏天的時(shí)候，我們家中可能會(huì)經(jīng)常熬制綠豆湯、綠豆粥等，其實(shí)還有一種是綠豆冰沙，那你知道綠豆冰沙是什么東西嗎？就是綠豆冰沙是一道由綠豆做成的美食。文中還會(huì)教你綠豆冰沙怎么做好吃又簡(jiǎn)單，首先是將綠豆煮熟，然后把冰塊打成沙，將綠豆鋪在上面，加入煉乳和糖漿即可。接下來本文將簡(jiǎn)單的介紹綠豆冰沙是什么東西以及綠豆冰沙怎么做好吃又簡(jiǎn)單，和我一起到文中來學(xué)學(xué)吧！

煮綠豆湯雖然看著簡(jiǎn)單，但是其中學(xué)問還是比較大的，比如煮綠豆湯是冷水下還是開水下綠豆和煮綠豆湯什么時(shí)候放糖最好，這兩者都需要很好的把握時(shí)間，煮綠豆湯的時(shí)候，一般是冷水酒下綠豆，這樣煮出來的綠豆湯口感才綿軟出沙。同時(shí)放糖的時(shí)間為綠豆已經(jīng)熬熟之后，如果很早就放了很容易讓綠豆煮不熟。具體的關(guān)于煮綠豆湯的小tips，快和我一起到文中來看看吧！

綠豆可以做成的美食有很多，其中就有綠豆沙糖水，那么綠豆沙糖水怎么做呢？首先是準(zhǔn)備食材，然后分時(shí)間浸泡，依次放入材料熬制即可。在制作綠豆沙冰糖水的時(shí)候，去掉外皮的綠豆沙會(huì)更加的細(xì)膩，綠豆沙糖水的綠豆去殼方式為將綠豆放入沸水浸泡，然后放進(jìn)保鮮袋使用搟面杖來回碾壓，最后把殼沖走即可。具體的綠豆沙糖水怎么做以及綠豆沙糖水的綠豆如何去殼，和我一起到文中來看看吧！

綠豆湯在制作的時(shí)候，如果沒有注意一些細(xì)節(jié)，很容易讓綠豆湯變成“紅”豆湯，那么綠豆湯變紅色能不能喝以及綠豆湯變紅色還有功效嗎？首先當(dāng)綠豆湯變成紅色的時(shí)候，還是可以喝的。其次在喝紅色的綠豆湯的時(shí)候，綠豆中的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，發(fā)生了氧化，其含量就會(huì)明顯變少，還有功效，但是會(huì)減少。接下來本文將簡(jiǎn)單介紹綠豆湯變紅色能不能喝以及綠豆湯變紅色還有功效嗎，一起來文中看看吧！

很多人喜歡買即食飲品，包括綠豆沙，那么超市里的灌裝綠豆沙有營(yíng)養(yǎng)嗎？一般來說灌裝的綠豆沙經(jīng)過加工后，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值已經(jīng)打了很大的折扣，但是還是可以起到消暑的作用。如果買的綠豆湯飲料酸酸的還能喝嗎？建議是不喝，因?yàn)槌霈F(xiàn)變酸的情況，一般多考慮是變質(zhì)引起，其中已經(jīng)滋生了大量的有害細(xì)菌。具體的罐裝綠豆沙有營(yíng)養(yǎng)嗎以及綠豆湯飲料酸酸的還能喝嗎，和我一起到文中來看看吧！

綠豆湯是夏日消暑的經(jīng)典飲品，夏天喝綠豆湯，補(bǔ)水解渴清熱除煩效果要比喝冰鎮(zhèn)甜飲料強(qiáng)得多。但綠豆湯煮多長(zhǎng)時(shí)間才能達(dá)到最佳效果呢？一般如果想快速達(dá)到消暑效果，可以短時(shí)間熬制。如果需要更強(qiáng)的解暑效果或清熱解毒作用，可以適當(dāng)延長(zhǎng)熬制時(shí)間至30分鐘到1小時(shí)。煮之前是否浸泡要泡多久？下面來了解下。