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粥，可謂四季咸宜的佳品。只要聰明喝粥，不但能讓胖人減肥，讓三高患者控制病情，還能幫助腹瀉和消化不良的人恢復(fù)健康。不同時節(jié)溫度、濕度和環(huán)境會有很大差異，相應(yīng)地選擇不同粥品，有各自的功效，是所謂的“春粥養(yǎng)顏、夏粥清火、秋粥滋補、冬粥暖胃”。

餐飲店一直是一個熱門的創(chuàng)業(yè)項目，而在火爆的餐飲市場中，開粥店無疑是一個投資少、風(fēng)險小、賺錢快的選擇之一。粥是我國的傳統(tǒng)主食之一，隨著現(xiàn)代人對健康養(yǎng)生的重視程度加深，粥的品種更是有了拓展，各種養(yǎng)生粥、保健粥層出不窮，也為粥店的市場開辟了新的商機。粥店怎么開呢？開粥店可以選擇自營的模式，也可以選擇加盟粥店品牌。接下來maigoo小編帶大家了解一下粥鋪的粥的熬法以及粥店加盟品牌相關(guān)知識。

對于想創(chuàng)業(yè)但資金不多的創(chuàng)業(yè)者來說，早餐店是個不錯的選擇，開早餐店主要有加盟品牌早餐店和自營特色早餐店兩種模式，加盟的優(yōu)點是能利用品牌影響力，省去了前期的復(fù)雜工作，減小創(chuàng)業(yè)風(fēng)險，不過這種方式也存在需要繳納加盟費，無法做出特色早餐的缺點，自己開早餐店的優(yōu)缺點則恰好相反，如何選擇還是要看創(chuàng)業(yè)者自己的考慮。下面來了解一下早餐店加盟流程吧。

粥店的名字看似不起眼，但它會影響到消費者的消費欲望，顧客在沒有喝到粥的時候先看到你的店名，如果不喜歡就會直接忽略，因此起一個寓意深刻、能脫穎而出的店名非常重要。給粥店起名字可以突出粥店特色，體現(xiàn)粥鋪優(yōu)勢，取一個搞笑幽默的店名，如好粥到、粥記冠軍、粥行天下、粥莫愁等。下面為大家介紹一些好聽好記的粥鋪名字，一起來看看吧。

隨著人們對健康養(yǎng)生的追求，粥，尤其是養(yǎng)生粥受到了越來越多人的歡迎，因此許多投資者都瞄準(zhǔn)了這一領(lǐng)域，試圖開一家養(yǎng)生粥店，養(yǎng)生粥店成本低、受眾面廣，選擇加盟一家成熟的品牌養(yǎng)生粥鋪還能利用品牌影響力和研發(fā)的養(yǎng)生粥譜，是不錯的投資項目，不過要付出一定的加盟費。粥店加盟費根據(jù)加盟品牌、所在城市、店鋪面積等有所差異，下面來了解一下粥店加盟的知識吧。

粥店的利潤分為毛利潤和純利潤，由于一碗粥的材料成本并不高，因此毛利潤方面是比較可觀的，不過考慮到店面租金、人員工資、水電費等成本，粥店的純利潤就相當(dāng)有限了，要想開一家高利潤的粥店，關(guān)鍵是要提高營業(yè)額，可以從設(shè)計特色粥品、豐富粥品項目、把握粥品質(zhì)量、強化經(jīng)營重點四方面入手，提高營業(yè)額，從而提高粥店的利潤。下面來了解一下粥鋪利潤吧。

隨著現(xiàn)代人對健康的追求，養(yǎng)生粥作為養(yǎng)生食物受到了很多人的青睞，許多創(chuàng)業(yè)者也想開養(yǎng)生粥店鋪，不過經(jīng)營養(yǎng)生粥鋪還是比較麻煩的，要注意制作養(yǎng)生粥的技術(shù)，選擇合適的開店戰(zhàn)略，定期培訓(xùn)店員，并利用創(chuàng)新意識爭取市場。除了經(jīng)營技巧以外，經(jīng)營養(yǎng)生粥店還要注意細(xì)節(jié)方面，例如隨著季節(jié)變換菜單、就餐環(huán)境裝飾、服務(wù)態(tài)度等。下面來了解一下如何經(jīng)營養(yǎng)生粥店鋪吧。

粥鋪裝修圖片大全|想要讓店鋪的生意更進(jìn)一步，自然需要在裝修設(shè)計上下一番功夫。本次小編為您推薦粥鋪裝修圖片，粥鋪裝修效果圖片供您欣賞。

養(yǎng)生人群偏愛喝粥，家里用電飯煲煮出來的粥往往沒有粥店的好喝，開一家粥店要準(zhǔn)備冰箱、消毒柜、電熱湯粥機、煮粥設(shè)備等，與家庭用的電飯煲不同，粥鋪一般采用炆燒煲、砂鍋、電砂鍋、高壓鍋等更專業(yè)的設(shè)備煮粥，這樣煮出來的粥味道更好，還能鎖住營養(yǎng)，讓粥里的營養(yǎng)也更豐富。下面來了解一下粥鋪用什么設(shè)備熬粥吧。

開一家早餐店對于創(chuàng)業(yè)資本有限的創(chuàng)業(yè)者是比較友好的，因為早餐需求較大，現(xiàn)代人沒時間做早餐，但又追求健康，因此開一個早餐店能獲得不少的客流量，并且早餐店雖然利潤不算太高，但薄利多銷走量的話，一個月的流水也是相當(dāng)可觀的。早餐店一般賣包子、粥、面條、油條、煎餅等，利潤都差不多，主要是要客流量足夠才能獲得利潤。下面來了解一下早餐店賣什么賺錢吧。

開粥店是許多創(chuàng)業(yè)預(yù)算不足的創(chuàng)業(yè)者首選，部分創(chuàng)業(yè)者為了降低創(chuàng)業(yè)風(fēng)險，會偏向于選擇加盟的模式，但又苦于預(yù)算有限，無法交納加盟費，那么粥鋪有免費加盟的嗎？實際上，一些剛創(chuàng)立不久或品牌不夠大的粥店是有免費加盟的政策來吸引加盟商的，不過它不一定靠譜，創(chuàng)業(yè)者在選擇加盟品牌時一定要對品牌有足夠的了解，并注意認(rèn)真閱讀、簽訂合同，保障自己的正當(dāng)權(quán)益。下面來了解一下粥鋪加盟吧。

許多愛喝粥的朋友更習(xí)慣于到粥店去喝粥，因為他們覺得粥店的粥比自己家里做的粥更好喝，實際上，粥店的粥更好喝除了材料設(shè)備原因以外，主要是在熬粥方法方面有所不同，粥鋪熬粥要先冷水浸泡，然后熱水下鍋，熬粥過程中注意控制火候，并用勺子不停攪拌。一些粥鋪還會在粥中添加小蘇打、淀粉、黃原膠等安全合法的食品添加劑來增加粥的粘稠度。下面來了解一下粥鋪的粥是怎么熬的吧。

粥店作為一個熱門創(chuàng)業(yè)項目，開一家粥店首先要確定經(jīng)營方向，其次要選擇合適的店名和開店位置，辦理好營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證等相關(guān)證件后方可開業(yè)。開一家粥店要想經(jīng)營好，就必須要考慮方方面面的問題，包括粥品定位、粥店裝修、人員配置、設(shè)備采購、食材采購、開業(yè)活動等。下面來了解一下粥店怎么開生意才好吧。

粥店早餐店經(jīng)營模式的選擇非常重要，它關(guān)系到粥鋪經(jīng)營的重點，一般有套餐式經(jīng)營、活動營銷、產(chǎn)品多樣化等多種經(jīng)營模式，選擇時要根據(jù)經(jīng)營狀況、店鋪特色等選擇一種或多種經(jīng)營模式，并根據(jù)經(jīng)營狀況靈活變動。除了經(jīng)營模式的選擇外，經(jīng)營早餐店還要注意經(jīng)營技巧，例如選擇好的位置，做有特色、物美價廉的早餐，還要注意服務(wù)態(tài)度。下面來了解一下粥店早餐店的經(jīng)營吧。

粥店的選址非常重要，它是一家粥店客流量的基本保障，因此粥店基本上都會選人流量大的地方，例如商場門口、商業(yè)區(qū)、醫(yī)院附近、小區(qū)附近、地鐵口等，如果做外賣粥店的話就沒有那么高的選址要求，隨便哪個地方都行。粥鋪早餐店選址要注意避免選在人流量少的地方、高層樓房、風(fēng)口位置、門前有障礙物的位置等地方。下面來了解一下粥店選址吧。

粥店屬于餐飲行業(yè)，開一家粥店早餐店要辦理各類相關(guān)證件后才可開業(yè)，開粥店需要的證件有營業(yè)執(zhí)照、健康證、食品經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證、稅務(wù)證，辦理這些證件需要走的手續(xù)也相當(dāng)麻煩，要到工商部門辦理工商營業(yè)執(zhí)照，到食品藥品監(jiān)督管理局申辦餐飲經(jīng)營許可證，營業(yè)執(zhí)照辦理完畢后申請稅務(wù)登記證，餐飲從事人員辦理好健康證方可開業(yè)。下面來了解一下開粥店需要辦理什么手續(xù)吧。

炒米的吃法眾多，煮粥吃是一個不錯的方法，不僅可以給人體補充營養(yǎng)，還有潤腸通便、減肥、美容、健脾養(yǎng)胃的功效和作用。炒米粥的做法也很簡單，在鍋中煮一鍋清水，放入炒米燒開，轉(zhuǎn)小火將粥熬至稠即可，烹飪時要注意，剛炒好的米要放涼才能煮粥，另外，炒米粥的水要比平時熬粥少放一些。下面一起來了解一下炒米煮粥的功效有哪些以及炒米粥的做法與技巧吧。

早上起床喝一碗營養(yǎng)粥，即暖胃又暖身，益處多多，不僅可以增強食欲，補充體力，還可以調(diào)養(yǎng)腸胃，非常養(yǎng)生。生活中常見的營養(yǎng)早餐粥有栗子粟米粥、小麥紅棗粥、一池碧波粥、紅豆南瓜粥、三米聯(lián)營粥、止瀉固澀粥、冰心奶蛋粥、雪花燕窩粥等等，接下來就和小編一起來了解一下營養(yǎng)粥的做法吧。

五谷雜糧粥是由五谷雜糧熬煮出來的粥，能補中益氣，滋陰潤肺，健脾開胃，含有豐富的粗纖維、維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。五谷雜糧粥雖然含有一定的營養(yǎng)，但是營養(yǎng)卻不是非常的全面，不建議每天都吃。吃五谷雜糧粥時，建議搭配雞蛋、牛奶、大豆等食物一起食用，接下來就和小編一起來了解一下吧。

用砂鍋煮粥是很常見的選擇，因為砂鍋本身材質(zhì)的特殊性，煮出來的粥味道更好，營養(yǎng)流失也更少，不過砂鍋煮粥也有一個缺點，那就是耗費的時間長，需要注意控制火候和時間，比電飯煲之類的更費勁一些，有時間的話可以煮砂鍋粥。砂鍋煮粥可以用很多食材，其中比較有特色的是潮汕地區(qū)的砂鍋粥，尤其是海鮮粥很有名氣，下面為大家介紹了幾種砂鍋粥的做法，一起來看看吧。