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最近幾年螺螄粉突然成為了網(wǎng)紅食品，預(yù)包裝螺螄粉在方便食品行業(yè)占據(jù)了一定的市場份額，憑借起獨特的味道和網(wǎng)紅效應(yīng)，市場中對于螺絲粉的需求越來越大，很多人看中螺螄粉的商機紛紛開店。而螺螄粉店面開創(chuàng)的前期，除了要提前準備充足的啟動資金，選擇合適的店鋪位置，進行統(tǒng)一風格的裝潢以外，還要辦理需要的證件及購買相應(yīng)的設(shè)備，下面就來了解下開螺螄粉店需要的準備工作。

螺螄粉口味獨特，美味十足，是大家非常喜歡的地方小吃，市場也很不錯，對于創(chuàng)業(yè)者來說，開一家螺螄粉店是不錯的選擇。而開螺螄粉店首要面臨的是選址問題，那么螺螄粉店開在哪里比較好呢？由于螺螄粉的味道比較特殊，因此選擇人流量適宜的地方就可以了，像小吃街、社區(qū)就比較適合。下面就來了解下開螺螄粉店的注意事項。

螺螄粉是柳州地區(qū)特別傳統(tǒng)的一道小吃，憑借著“聞著臭，吃著香”的特點，俘獲了大批消費者的芳心。隨著螺螄粉市場的火爆，也讓眾多創(chuàng)業(yè)者和投資者加入其中?，F(xiàn)在市場上有許許多多的螺螄粉店，若想在激烈的市場環(huán)境下占有一席之地，除了選址、取名外，店面的裝修也很重要。下面小編就來介紹螺螄粉店的裝修設(shè)計，一起了解下。

螺螄粉是一種很常見的美食，雖然聞著臭，但吃著香，人們對其可謂是又愛又恨，當然，愛肯定是超過恨的。市面上螺螄粉店有很多，想要讓螺螄粉店能有更多的消費者，那么在開業(yè)的時候就要多下功夫，打響知名度，那么螺螄粉店開業(yè)促銷方案有哪些？螺螄粉店怎么做營銷？下面一起了解下。

螺螄粉因其獨特的風味深受廣大人們的喜愛，開一家中小型的螺螄粉店鋪是很有前途的。而開一家柳州螺螄粉店想要在餐飲市場中迅速的打響實力度就需要做好開店的宣傳工作，這是非常重要的。那么螺螄粉店開業(yè)活動怎么宣傳？螺螄粉開業(yè)活動廣告語有哪些？下面就隨小編一起看看吧。

螺螄粉的獨特口感讓很多人都非常喜愛，眾多的配菜讓人大快朵頤，一般正宗的螺螄粉配料有腐竹、酸筍、酸豆角、木耳、花生米、蘿卜干等，其中腐竹和酸筍是螺螄粉必備的兩種配菜。有的螺螄粉店還提供添加配菜的服務(wù)，可以根據(jù)自己的食量和口味進行添加，一般加鴨腳、豆腐泡、鹵蛋、豬腳等食物是比較好吃的。下面來了解一下螺螄粉的配料有哪些吧。

螺螄粉是一種地方特色小吃，起源于柳州夜市，一位湯粉攤主用螺螄湯代替骨頭湯煮湯粉，隨著配料和制作方法的逐步完善，于是就有了螺螄粉的出現(xiàn)。螺螄粉雖然叫螺螄粉，但它里面沒有螺螄肉，它得名是因為湯料是用螺螄肉熬制而成的。地道正宗的螺螄粉有一股獨特的臭味，這股臭味來自于配菜酸筍，不過螺螄粉聞起來臭吃起來香，是很多人喜愛的一種食物。下面來了解一下螺螄粉吧。

螺螄粉是廣西柳州地區(qū)的一道特色名小吃，從上世紀七八十年代發(fā)展至今，柳州螺螄粉經(jīng)過了諸多改良，從湯頭底料食材的選擇到香料種類的調(diào)整，螺螄粉的糖料配方也越來越多，一般來說，螺螄粉的湯料包括湯底和香料兩部分，制作正宗螺螄粉的湯料需要準備螺螄、筒骨、茴香、丁香、八角、沙姜、香茅草等多種材料熬制而成。下面來了解一下螺螄粉的湯料怎么制作吧。

螺螄粉和米線是兩種不同的食物，二者主要的區(qū)別在于使用的食材和食材的烹制手法方面，螺螄粉采用的是干切粉，需要先用冷水泡軟后才能煮；而米線則是選用優(yōu)質(zhì)大米制成的線狀米制品，烹飪時直接放入滾水中煮熟即可。螺螄粉和酸辣粉都屬于特色美食，它們的區(qū)別主要體現(xiàn)在產(chǎn)地、口感、配菜、用的米粉等方面。下面來了解一下螺螄粉、米線和酸辣粉的區(qū)別吧。

螺螄粉從眾多美食中脫穎而出，受到很多人的喜愛與它的臭味是離不開的，許多朋友聽到螺螄粉的印象就是臭，但實際上螺螄粉也可以不臭的，螺螄粉的臭味來源于配菜里的酸筍發(fā)酵后產(chǎn)生的味道，如果不加酸筍的話也可以吃到不臭的螺螄粉。不過也有人覺得螺螄粉就是要有臭味才正宗，不臭的螺螄粉就失去了靈魂。下面來了解一下螺螄粉怎么吃不臭吧。

螺螄粉的味道可以說是讓人又愛又恨，愛的是它辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味口感，恨的是它的臭味讓吃完后的室內(nèi)味道濃郁，久久散不去。對于愛吃螺螄粉的人來說，吃螺螄粉是一種享受，但不喜歡吃的人聞到臭味可能接受不了，因此吃螺螄粉要注意場合，如果在家中吃要盡量在通風的地方吃，煮的時候打開油煙機，吃完通風并用空氣清新劑清潔空氣。下面來了解一下螺螄粉的味道吧。

速食螺螄粉作為一種方便食品，一般有袋裝和桶裝兩種形式，通常情況下，螺螄粉是煮出來的更好吃，烹飪的時間也更短，不過對于沒有條件的朋友來說，也可以購買桶裝速食螺螄粉，像泡方便面一樣用熱水泡著吃。不過要注意的是，桶裝速食螺螄粉的配菜較多，且米粉更難熟，因此一般需要泡兩次，先泡熟米粉，再和配菜一起泡熟。下面來了解一下桶裝螺螄粉怎么泡吧。

螺螄粉是許多人喜愛的一種食品，不過要注意的是，螺螄粉的熱量是比較高的，螺螄粉熱量主要來源于米粉、配料和湯汁醬料三個方面，一般每100g螺螄粉約含100大卡的熱量，因此經(jīng)常吃螺螄粉又不注意運動的話是很容易發(fā)胖的。不過偶爾吃一次螺螄粉，吃的時候不要點太多，不要喝湯，控制全天飲食熱量攝取的話，吃螺螄粉也不會發(fā)胖。下面來了解一下螺螄粉的熱量吧。

螺螄粉是一道發(fā)源于廣西壯族自治區(qū)柳州市的特色美食，柳州螺螄粉還獲得了國家地理標志商標。柳州螺螄粉起源于上世紀七八十年代，具體的來歷有很多種說法，其中主流的有王記阿婆說、谷埠夜市說和巧合說三種，這三種說法的共同點就是螺螄粉的發(fā)明是偶然發(fā)明的，隨著后來的改良和完善，才逐漸形成了今天的螺螄粉。下面來了解一下螺螄粉的來歷說法吧。

隨著螺螄粉的風靡，袋裝或桶裝的速食螺螄粉受到了許多愛吃螺螄粉的朋友的喜愛，不過也有部分人會擔心螺螄粉的寄生蟲問題，因為螺螄體內(nèi)含有大量寄生蟲，其實正規(guī)廠家生產(chǎn)的螺螄粉都經(jīng)過了處理，高溫熬制過程也會殺死寄生蟲，因此不必擔心這一問題，不過袋裝速食螺螄粉也不宜食用過多，避免引起腸胃問題。下面來了解一下速食螺螄粉的寄生蟲問題和危害吧。