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餐飲服務(wù)知識(shí)體系
4 【菜系菜譜】【美食做法】
川菜，魯菜，粵菜，蘇菜，浙菜，閩菜，湘菜，徽菜，上海菜，東北菜、清真菜、全球名菜系，滿(mǎn)漢全席。
5 【外賣(mài)】【外賣(mài)平臺(tái)】
外賣(mài)品牌，訂外賣(mài)流程，訂外賣(mài)注意事項(xiàng)，送外賣(mài)，外賣(mài)兼職，外賣(mài)快餐店，外賣(mài)店連鎖，宴會(huì)外賣(mài)，火鍋外賣(mài)。
6 【外出聚餐】【外出吃什么好】
不同場(chǎng)合聚餐，各檔次聚餐，公司聚餐，朋友同學(xué)聚餐，不同人群聚餐，宴會(huì)聚餐，外出聚餐注意事項(xiàng)。
7 【在家聚餐】【在家請(qǐng)客】
請(qǐng)朋友吃飯，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)吃飯，請(qǐng)小朋友聚餐，不同宴席菜譜，日常食譜大全，在家宴請(qǐng)禮儀，家用烹飪工具。
8 【健康飲食】【飲食之道】
飲食誤區(qū)，飲食習(xí)慣，膳食搭配，人群健康飲食，四季健康飲食，致癌食物，地溝油，垃圾食品，食品安全。
9 【學(xué)廚藝】【廚藝比賽】
廚藝培訓(xùn)學(xué)校，廚師證，廚師學(xué)徒入門(mén)，自學(xué)廚藝，學(xué)廚年齡，學(xué)廚常見(jiàn)問(wèn)題，世界廚藝大賽，世界美食節(jié)。
10 【餐飲創(chuàng)業(yè)】【開(kāi)餐飲店】
開(kāi)餐廳，火鍋店，開(kāi)面館，快餐店，開(kāi)小吃店，燒烤店，麻辣燙店，包子店，開(kāi)飲品/甜點(diǎn)店，咖啡店，茶館。
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餐飲服務(wù)知識(shí)大講堂
【中國(guó)各省美食匯總】八大菜系_最會(huì)吃的地區(qū)_各省代表美食_老字號(hào)_小吃
中國(guó)人見(jiàn)面最常打的招呼是：吃了嗎？最讓中國(guó)人困擾的問(wèn)題是：吃什么？民以食為天，中國(guó)人喜歡吃，也擅長(zhǎng)吃，在國(guó)人眼中，美食不僅僅為了果腹，更是一種文化。中國(guó)有八大菜系，各個(gè)省份地區(qū)都有特色的美食、特產(chǎn)，美食街永遠(yuǎn)都是當(dāng)?shù)刈顭狒[的街。本文就為大家盤(pán)點(diǎn)中國(guó)各省美食，包括名菜、特產(chǎn)、老字號(hào)餐館、小吃等。
【火鍋材料清單】火鍋材料大全 打火鍋必備材料清單
火鍋是很多人冬天的最?lèi)?ài)，現(xiàn)吃現(xiàn)燙，辣咸鮮，油而不膩，暴汗淋漓，酣暢之極，解郁除濕。鴛鴦鍋，麻辣清淡各別，各取所需，老少咸宜。典型的火鍋食材包括各種肉類(lèi)、海鮮類(lèi)、蔬菜類(lèi)、豆制品類(lèi)、菌菇類(lèi)、蛋類(lèi)制品等，將其放入煮開(kāi)的清水或特制的高湯鍋底燙熟后食用。有些吃法還會(huì)蘸上調(diào)味料一起食用。今天就給大家介紹一下打火鍋必備材料大全。
火鍋 火鍋底料 ★★★
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【西安美食攻略】西安名菜 小吃 早餐 夜宵 特產(chǎn) 美食街 老字號(hào)美食
西安有哪些美食小吃？西安有什么好吃的？到西安旅游，一定要吃最地道的西安小吃美食，鍋盔、肉夾饃、臘汁肉、葫蘆頭、蜜棗甑糕、石子饃、搟面皮、千層餅…而這些美食都聚集在西安的一條條美食街里。那么在西安哪里可以吃到這些特色的美食呢？下面本文就為大家整理了西安美食攻略大全，告訴你西安有哪些好吃的，西安必吃的美食！
西安美食 西安市 ★★★★
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自助烤肉怎么吃 烤肉類(lèi)自助全攻略
隨著大家的生活水平越來(lái)越高，身邊可選擇的美食種類(lèi)也是越來(lái)越豐富。近年來(lái)，自助餐開(kāi)始在餐飲行業(yè)中火爆起來(lái)，自助烤肉就是其中的一種。自助烤肉由自己動(dòng)手烤制，味道獨(dú)特，吃起來(lái)滿(mǎn)滿(mǎn)的成就感，因此深受人們的喜愛(ài)。接下來(lái)小編為大家介紹自助烤肉怎么吃，烤肉類(lèi)自助全攻略以及相關(guān)注意事項(xiàng)。
烤肉店 自助餐 ★★★
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面食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效 面食的做法花樣大全
面食是指主要用面粉的食物，像面條、饅頭、花卷都都屬于中國(guó)比較傳統(tǒng)的面食，此外還有面包、蛋糕等西式面點(diǎn)也是屬于面食的。面食的做法不難，所以很多人都會(huì)選擇在家進(jìn)行面點(diǎn)制作，這樣做出來(lái)的面食既健康，又符合自己的口味，手巧的人還可以做出各種各樣的面食花樣，讓它更加好看。做面食少不了要用到面食機(jī)器，好用的面食機(jī)不僅省時(shí)省力，而且做出來(lái)的面食也更筋道。和Maigoo網(wǎng)編一起來(lái)看看面食做法大全吧！
面食 面包
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開(kāi)一家中式快餐店多少錢(qián)？中式快餐廳投資經(jīng)營(yíng)之道
隨著生活節(jié)奏的加快，便捷實(shí)惠的中式快餐越來(lái)越受大眾的喜愛(ài)，于是開(kāi)中式快餐店也成為不少創(chuàng)業(yè)者的選擇。那么，開(kāi)一家中式快餐店多少錢(qián)？中式快餐店成本包括租金、裝修費(fèi)用、廚房設(shè)備、員工工資等，大概需要幾十萬(wàn)。下面來(lái)介紹下中式快餐廳投資經(jīng)營(yíng)之道。
咖啡廳裝修設(shè)計(jì) 咖啡廳投資經(jīng)營(yíng) 加盟多少錢(qián)？
在繁忙的都市，坐在咖啡館，叫上一杯咖啡，再來(lái)一份甜點(diǎn)蛋糕，想必再也沒(méi)有比這更加舒適的地方了吧。在咖啡廳里，我們可以感受一把小資愜意的生活，順便把一天的疲憊通通丟掉。隨著國(guó)人生活品位的不斷提高和咖啡文化的普及，許多創(chuàng)業(yè)者都把目光投向了咖啡廳，想要加盟打造一個(gè)悠閑舒適的咖啡廳可不是件容易的事。
【快餐連鎖百科】快餐連鎖店排行榜 快餐的種類(lèi)
現(xiàn)在的生活節(jié)奏這么快，人們忙于工作、學(xué)習(xí)，無(wú)暇顧及做飯。所以，一些快餐連鎖店應(yīng)運(yùn)而生，為這些都市忙碌的人們提供吃飯上的方便。那么，快餐連鎖哪家好？如何進(jìn)行快餐加盟呢？下面，且看專(zhuān)題小編帶來(lái)的快餐連鎖百科，全面講解快餐的特點(diǎn)及做法、危害，快餐加盟注意事項(xiàng)。
常見(jiàn)食品添加劑有哪些種類(lèi) 食品添加劑的作用與危害
俗話(huà)說(shuō)，民以食為天。現(xiàn)在人們對(duì)飲食的追求已從“吃飽”變成了“吃好”。為了“吃好”，人們?cè)诓穗壤锾砑恿烁鞣N食品添加劑。雖然食品添加劑能改善食品品質(zhì)，增加食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但同時(shí)也會(huì)對(duì)我們的身體造成傷害！下面小編為大家詳細(xì)介紹食品添加劑的種類(lèi)、作用與危害。
【燒烤食材清單】燒烤需準(zhǔn)備什么材料 燒烤主要配方有哪些
很多人愛(ài)吃燒烤，或上燒烤店，或自家陽(yáng)臺(tái)后院搭個(gè)燒烤爐，或在野外支起燒烤架，呼朋喚友，享受美味。做燒烤需要準(zhǔn)備些什么東西？燒烤需準(zhǔn)備什么材料？燒烤主要配方有哪些？一般來(lái)講適合燒烤的食物有肉類(lèi)，魚(yú)類(lèi)、海鮮、蔬菜瓜果和面食、豆制品等幾大類(lèi)。下面，就給大家分享一個(gè)燒烤材料清單。
燒烤 燒烤配料 ★★★
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【西餐知識(shí)百科】西餐刀叉拿法 西餐禮儀常識(shí) 西餐的做法
西餐是西方式餐飲的統(tǒng)稱(chēng)，廣義上講，也可以說(shuō)是對(duì)西方餐飲文化的統(tǒng)稱(chēng)。西餐大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多種不同風(fēng)格的菜肴。正規(guī)西菜而言應(yīng)包括了餐湯、前菜、主菜、餐后甜品及飲品。西餐刀叉怎么拿？西餐禮儀常識(shí)你了解多少？西餐菜譜怎么做？西餐調(diào)料有哪些？接下來(lái)，就來(lái)介紹下西餐的知識(shí)。
鍋貼是什么地方的小吃 鍋貼怎么做好吃又簡(jiǎn)單
鍋貼是北方地區(qū)比較有名的傳統(tǒng)小吃，全國(guó)其他地區(qū)皆有分布，一般是細(xì)長(zhǎng)餃子形狀，制作精巧，味道可口。咬一口嘎嘣脆的鍋貼是不少人的心頭好，制作方法比較簡(jiǎn)單，因此有不少人想要嘗試自己做鍋貼，那鍋貼用什么面最好？鍋貼一般用死面，這樣比較薄、脆，此外鍋貼是生煎還是熟煎？一般都是生煎，先煎一面再煎另一面，下面一起和Maigoo美食小編來(lái)看更多鍋貼的相關(guān)知識(shí)吧。
糖水店怎么開(kāi) 加盟糖水店好還是自己做好
糖水店在珠三角地區(qū)比較流行。炎熱的夏天，街頭巷尾大大小小的糖水店都十分火爆。糖水店是個(gè)小本生意，薄利多銷(xiāo)，一些創(chuàng)業(yè)者也想加入這個(gè)行業(yè)，糖水店的投資可大可小，主要看要面對(duì)的顧客群體以及要售賣(mài)的價(jià)格檔次等，另外，加盟糖水店則需額外的加盟費(fèi)。下面，就來(lái)和Maigoo小編一起來(lái)了解一下糖水店怎么開(kāi)吧！
【外賣(mài)知識(shí)百科】怎么點(diǎn)外賣(mài) 送外賣(mài)、開(kāi)外賣(mài)店賺錢(qián)嗎 外賣(mài)平臺(tái)有哪些
隨著都市人生活節(jié)奏的加快，外賣(mài)這種懶人經(jīng)濟(jì)受到了很多人的歡迎。強(qiáng)需求讓許多餐飲店都推出了外賣(mài)服務(wù)，網(wǎng)上訂餐成為許多上班族的首選，畢竟有時(shí)候沒(méi)有外賣(mài)電話(huà)或者打電話(huà)不方便的時(shí)候，用手機(jī)或者電腦訂餐無(wú)疑是最好的選擇。如今外賣(mài)不僅可以提供送餐服務(wù)，還有其他食品、商超日用品、鮮花、生鮮、醫(yī)藥等商品的及時(shí)配送服務(wù)。外賣(mài)給我們提供便利的同時(shí)，也有一些問(wèn)題需要關(guān)注，常吃外賣(mài)食品可能造成營(yíng)養(yǎng)不均衡、危害腸胃健康、三高等問(wèn)題。下面maigoo網(wǎng)編輯帶大家了解更多外賣(mài)行業(yè)相關(guān)知識(shí)。
外賣(mài) 生活服務(wù) ★★★
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自助餐撈本全攻略 教你如何吃最劃算
自助餐顧名思義，就是自己動(dòng)手豐衣足食的意思，你能吃多就盡量吃多少，然而許多的人可能沒(méi)有什么經(jīng)驗(yàn)，去吃只是為了吃飽而已，所以常?；舜髢r(jià)錢(qián)，卻沒(méi)吃回本。而關(guān)于如何吃垮自助餐廳卻是每個(gè)去吃的人都想干的一件邪惡的事，但是自助餐廳不會(huì)讓你輕易的就把本吃回來(lái)的。所以就有人研究出了如何在去吃自助餐的時(shí)候吃垮自助餐廳的方法。
自助餐 燒烤
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開(kāi)烤魚(yú)店怎么樣？開(kāi)烤魚(yú)店需要什么流程
魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，很多以魚(yú)為主題的餐飲店生意都挺火爆的，烤魚(yú)就是其中之一，成本低利潤(rùn)高，不少創(chuàng)業(yè)者也想開(kāi)家烤魚(yú)店?？爵~(yú)店怎么開(kāi)？本文就從開(kāi)烤魚(yú)店的選址、裝修、起名、加盟、推廣、經(jīng)營(yíng)等流程來(lái)介紹下。下面，就來(lái)和Maigoo小編一起來(lái)了解一下如何開(kāi)一家烤魚(yú)店吧！
【月子食譜】坐月子吃什么好 月子餐菜譜大全
坐月子是調(diào)養(yǎng)身體的關(guān)鍵時(shí)期，而月子飲食更是重中之重。不少人知道月子食譜要比日常的食譜更要求營(yíng)養(yǎng)、更講究搭配。那么，產(chǎn)婦坐月子吃什么好呢？本期美食專(zhuān)題為您推薦月子食譜大全，為新媽咪們提供專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養(yǎng)建議，讓產(chǎn)后媽媽能夠更快的恢復(fù)健康與美麗。
月子餐 母嬰健康 ★★★
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螺螄粉店怎么開(kāi) 螺螄粉店加盟好還是自己開(kāi)好
隨著螺螄粉的知名度越來(lái)越高，客源越來(lái)越多，不少人都想投資螺螄粉店，那么投資螺螄粉店加盟好還是自己開(kāi)好呢？螺螄粉店怎么開(kāi)？本文就從投資費(fèi)用、利潤(rùn)、選址、起名、裝修、設(shè)備、加盟、營(yíng)銷(xiāo)等方面來(lái)教你如何開(kāi)一家有特色的螺螄粉店。下面，就和Maigoo小編一起來(lái)了解一下吧！
拉面的種類(lèi)和做法 怎么開(kāi)拉面賺錢(qián)
拉面是中國(guó)城鄉(xiāng)獨(dú)具地方風(fēng)味的一種傳統(tǒng)面食，又叫甩面、扯面、抻面，以柔軟、筋韌、光滑等口感受到不少人的喜愛(ài)。拉面根據(jù)制作方法、地方特色而劃分了很多種類(lèi)，其中比較有名的有蘭州拉面和日式拉面，那這兩種拉面怎么做？拉面怎么和面，拉面怎么拉？速食拉面怎么煮？拉面館的利潤(rùn)怎么樣？下面和Maigoo網(wǎng)美食小編來(lái)看更詳細(xì)的拉面知識(shí)吧。
【中餐知識(shí)百科】中餐禮儀有哪些 中餐菜譜大全
中餐是指中國(guó)風(fēng)味的餐食菜肴。中國(guó)是一個(gè)餐飲文化大國(guó)，中華飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，在餐飲方面，不僅有“八大菜系”，更是有一套完善的中餐飲食禮儀。那么中餐菜系有哪些？中餐禮儀有哪些？中餐的特點(diǎn)是什么？下面是中餐知識(shí)百科，一起來(lái)了解一下中華的飲食文化吧。
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