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壽司這一日本的美食，現(xiàn)在越來(lái)越多地受到了大家的喜愛，同時(shí)成為了餐飲行業(yè)的熱點(diǎn)創(chuàng)業(yè)投資項(xiàng)目之一，創(chuàng)業(yè)者們?cè)谌胄胁惋嬍袌?chǎng)時(shí)也會(huì)選擇開壽司店。壽司店源自日本，使用米飯和其他食材搭配組成，非?？煽?，口味豐富。那么開一家壽司店需要多少錢呢？這個(gè)要看是自營(yíng)還是加盟，自營(yíng)一家小店的話大約需要5-10萬(wàn)元；加盟壽司店的話要看店型與城市……下面和Maigoo小編一起來(lái)了解下吧！

日本的傳統(tǒng)美食，壽司一直以來(lái)都很受人們喜愛，通過(guò)壽司醋調(diào)味過(guò)的飯團(tuán)，加以魚肉、海鮮、蔬菜等配料，得到吃貨們的青睞，因此開一家壽司店也就成了很多商家投資者的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。而在眾多壽司店里想讓自己的壽司店脫穎而出就得依靠裝修設(shè)計(jì)，如何裝修日式壽司店？壽司店裝修風(fēng)格有哪些？一起來(lái)了解下。

夏天天氣炎熱，我們總是希望吃飯即要營(yíng)養(yǎng)又要清爽舒服。其實(shí)夏天吃壽司也是一種不錯(cuò)的選擇，把肉肉與蔬果藏在米飯里，確保營(yíng)養(yǎng)的均衡，而且壽司是冷食，吃的時(shí)候那是一個(gè)清爽。那么壽司怎么做呢？做壽司有哪些注意事項(xiàng)？壽司的主要材料是用壽司醋調(diào)味過(guò)的維持在人體體溫的飯塊，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，味道鮮美，色彩鮮艷，作為日本料理中的代表性食物，深受中國(guó)年輕人的喜愛?，F(xiàn)在小編給大家介紹各種口味的壽司的做法。

一說(shuō)到日本的飲食不得不說(shuō)有一樣美食——壽司，是日本料理的代表。壽司味道鮮美，很受日本民眾的喜愛，是日本料理中獨(dú)具特色的一種食品，種類繁多，細(xì)卷、軍艦卷、太卷、握壽司、押壽司等等。下面小編將為您介紹來(lái)日本時(shí)必吃的壽司種類，一起了解下吧。

壽司海苔是用烤紫菜制作而成的美食，壽司海苔的做法有很多，常見的有起士壽司海苔、肉松壽司海苔、火腿壽司海苔等等。卷壽司是制作壽司海苔的重要步驟，海苔應(yīng)當(dāng)按直紋卷起，否則海苔容易裂開，破壞外觀。如果卷的不緊，壽司會(huì)散掉。切時(shí)壽司時(shí)，下刀動(dòng)作要快，在刀面上抹點(diǎn)水，可以避免粘刀。接下來(lái)就和小編一起來(lái)看看壽司海苔有哪些做法以及壽司海苔制作小竅門吧。

壽司是日本傳統(tǒng)食物之一，當(dāng)前壽司在國(guó)內(nèi)餐飲市場(chǎng)很受歡迎，不僅店面裝修別具一格，壽司的味道也是讓人贊不絕口，口留余香。開一家壽司店是很多人的創(chuàng)業(yè)想法，那么起一個(gè)什么樣的壽司店名字好呢？下面小編給大家列舉了一些日式壽司店名字大全，讓你輕輕松松起一個(gè)好的店名。?

制作壽司和刺身的過(guò)程中還是需要準(zhǔn)備工具的，如一把壽司刀和刺身刀。壽司刀為什么有孔？不標(biāo)準(zhǔn)的壽司刀經(jīng)常會(huì)遇到，切壽司不漂亮，切面很不平整，容易切扁，等問題，標(biāo)準(zhǔn)的七孔壽司刀，九孔壽司刀，則很少出現(xiàn)這樣的問題，刀刃長(zhǎng)而鋒利，特殊的處理使米粒更不容易粘刀。下面就來(lái)詳細(xì)了解壽司刀的相關(guān)知識(shí)吧！

隨著日料店越來(lái)越多，壽司也似乎成為了一種日本料理店里的家常菜，但其實(shí)壽司可能是世界上最具深?yuàn)W學(xué)問的食物之一，壽司的配料醬油怎么調(diào)？壽司醬油怎么用？壽司醬油和普通醬油有哪些區(qū)別？如果你也愛日料，一起來(lái)看看關(guān)于壽司醬油的知識(shí)吧。

要想吃到美味的壽司，那么壽司醋這種東西是肯定不能少的了，壽司中的酸味就是由它而來(lái)的，市面上均有銷售，也可自己制作。壽司醋的做法是什么？如何自制壽司醋呢？最簡(jiǎn)單的方法是準(zhǔn)備食鹽1勺、白糖2勺、米醋3勺，把它們倒入小鍋中，用小火加熱至沸騰的狀態(tài)馬上關(guān)火，再用余熱把食鹽和白糖溶解到米醋中不見到顆粒物。這樣，壽司醋就做好。下面來(lái)看下壽司醋更多的做法吧。

紫菜包飯是一道十分常見的韓式料理，與日本料理中的壽司十分相似，但要簡(jiǎn)單很多。常見的紫菜包飯做法是用紫菜將煮熟的米飯與蔬菜、肉類等包卷起來(lái)。那么紫菜包飯用什么米？制作紫菜包飯的時(shí)候可以選擇大米，除此之外將大米以及糯米混合的做法也是很好的選擇。下面就一起看看紫菜包飯的做法和材料，以及紫菜包飯和壽司的區(qū)別。

現(xiàn)在美食千千萬(wàn)，但總是怕熱量高，怕不健康，怕吃了長(zhǎng)胖……但是有一種美食絕對(duì)是大家都很喜歡的，那就是壽司！吃壽司好處多多，現(xiàn)在越來(lái)越多人都好喜歡吃壽司的。壽司的做法很簡(jiǎn)單，無(wú)論是食材的挑選，還是用具的準(zhǔn)備，都能夠在日常生活中很容易找到，自己在家里做壽司成為了一種社會(huì)潮流。但很多人不清楚做壽司的工具有哪些？沒有壽司竹簾怎么做壽司？下面隨小編一起了解下。

日式壽司和美式壽司有什么區(qū)別？日式壽司一般是魚生加芥末、日式醬油等組合而成；而美式壽司的材料就豐富很多，牛油果、美乃滋之類的材料都會(huì)出現(xiàn)在壽司里。另外，美式壽司喜歡反卷，用了什么食材，一看就清楚。下面一起了解下日式壽司與美式壽司的區(qū)別及日式壽司的做法。

魚子醬壽司就是利用米飯和魚子醬制成的，而魚子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、磷酸鹽等，并且一個(gè)人只要每天食用三顆粒魚子就可以滿足一天的蛋白需求量。魚子醬可以直接食用，也可以搭配其它食物食用，魚子醬壽司是比較常見的做法，搭配起來(lái)味道極好，深受大眾喜愛。下面小編就來(lái)介紹魚子醬壽司的做法。

日本料理作為世界三大料理形式之一，主要分為本膳料理、懷石料理、會(huì)席料理和精進(jìn)料理四大類。不同的日料形式所提供的就餐環(huán)境和菜品也有很大的不同。近年來(lái)流行的一種日本料理--Omakase，是日本料理中最令賓客驚喜最互動(dòng)最無(wú)束縛的進(jìn)餐享受，賓客只需要決定一件事便是當(dāng)晚用餐之價(jià)格預(yù)算。那么omakase和懷石料理區(qū)別在哪里呢？omakase常見食材有哪些呢？下文為大家詳細(xì)介紹了Omakase的相關(guān)內(nèi)容，希望能幫助您更好地了解日本料理。

壽司是一種美味且營(yíng)養(yǎng)豐富的美食，品嘗一口壽司，那細(xì)膩的口感與豐富的層次瞬間在舌尖綻放。米飯的香甜與魚生的鮮美相互交融，既保留了食材的原汁原味，又增添了獨(dú)特的口感體驗(yàn)，而那恰到好處的醬料，更是點(diǎn)睛之筆。那么壽司文案如何寫吸引人？下面為大家整理了吃壽司發(fā)朋友圈的精美句子，一起來(lái)看看吧。

所謂Omakase，本質(zhì)上是一種無(wú)菜單料理。Omakase是日本高端料理的一種，備受食客們的喜愛。傳統(tǒng)的餐廳，是客人點(diǎn)菜，廚師去做。而Omakase，則是廚師自由發(fā)揮的一種料理形式。本篇文章為大家整理了omakase常見食材、omakase菜品等內(nèi)容，一起來(lái)看看吧。

壽司店所用的壽司醋不盡相同，有些是直接購(gòu)買直接專用的，有些是別出心裁自己調(diào)配的。對(duì)于壽司有深入研究的料理師傅或者有濃厚興趣的愛好者可以自己調(diào)配一款獨(dú)一無(wú)二的壽司醋。那么怎樣做壽司飯？壽司醋什么時(shí)候放？一般搭配比例是一碗晚飯搭配一勺壽司醋即可。根據(jù)個(gè)人口味可以適當(dāng)增減。

壽司醋是做壽司最基本的調(diào)料，是將不同的醋按一定比例混合制作而成，是制作壽司時(shí)必不可少的材料，是壽司制作的靈魂。壽司醋的顏色是淡黃色的，直接拌在壽司米里，味道是淡酸。普通米醋色澤玫瑰紅色而透明，香氣純正，酸味醇和，略帶甜味，適用于蘸食或炒菜。而白醋的作用十分廣泛，除了作為調(diào)味料以外，還可用于殺菌除臭，美容護(hù)膚等。

壽司是我們常見的一種美食，營(yíng)養(yǎng)又健康，壽司的做法又分為了韓國(guó)壽司和日本壽司兩種，日本壽司的食材多以海鮮為主，韓式壽司（即紫菜包飯）配料多為各種腌制食材。每塊壽司都包有米飯，飽腹感很強(qiáng)，剩下吃不完的壽司放冰箱第二天還能吃嗎？下面一起來(lái)了解下。

壽司醋是做壽司必不可少的調(diào)味品，可以讓壽司保持它的新鮮度，提升生魚的鮮味，還可以起到飯粒不粘連，保持晶瑩剔透的作用。壽司醋是在米飯蒸好之后使用的，通常200ml的生米煮出來(lái)的米需要放50ml的壽司醋，在剛煮好的米飯中加入壽司醋并攪拌均勻、晾涼即可。若是在制作壽司的時(shí)候找不到壽司醋，也可以將糖、鹽、白醋按照5:1:10的比例混合在一起，最后由它們混合出來(lái)的液體就可以用來(lái)做壽司醋的替代品。