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大米知識大講堂
小編精選
簡介-營養(yǎng)-種類
種類-選購-區(qū)別
食用-注意-禁忌
美食-食譜-做法
米的種類有哪些？秈米粳米糯米糙米黑米等米類品種大全
大米稱譽為“五谷之首”，是人類的主要糧食之一，世界上有一半人口以大米為主食。大米具有具有補中益氣、滋陰潤肺、健脾和胃、除煩渴的作用。為滿足不同人群對營養(yǎng)和口感方面的需求，大米又分為了很多種類，比如秈米、粳米、糙米、糯米、東北短粒米、泰國香米、紫米、黑米等。下面買購小編就來為大家詳細介紹米類品種大全。
大米 五谷雜糧 ★★★★
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【糙米】糙米的功效與作用 糙米減肥法
我們平時所吃的米飯都是糙米，及把稻粒最外面一層殼去掉后剩下的米，經(jīng)過長期的飲食實踐人們發(fā)現(xiàn)，糙米不但能充饑裹腹，而且具有極大的營養(yǎng)價值。糙米能減肥？很多愛美的MM們都關心這個問題，糙米如何減肥？糙米怎么吃？
豆制品 糙米 ★★★
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【大米知識百科】大米的營養(yǎng)價值 大米的儲存方法
大米，是稻谷經(jīng)清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。在日常生活中說起吃飯，第一個就會想到要吃米。因此大米扮演著不可或缺的角色，由于大米的營養(yǎng)價值比較高，所以被譽為“五谷之首”，既然家里少不了大米，那這個大米該怎么儲存呢，一起來看看接下來的大米知識百科。
大米 五谷雜糧
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大米網(wǎng)店排行榜-網(wǎng)上熱銷大米店鋪推薦
大米品牌網(wǎng)店信息|買購網(wǎng)為您推薦大米品牌網(wǎng)店、大米熱門網(wǎng)店排行榜、網(wǎng)購商城等，是您了解大米品牌網(wǎng)店信息內(nèi)容的參考網(wǎng)站。
五常大米執(zhí)行標準是多少 五常大米國標1354和19266哪個好
市面上大米有很多種，不同種類的大米執(zhí)行標準也不同。五常大米作為一種地理標志保護產(chǎn)品，那么它的執(zhí)行標準是多少呢？五常大米執(zhí)行標準是GB/T 19266，產(chǎn)自黑龍江的五常市，被稱為“國內(nèi)最好的大米”。另外，五常大米也有普通品質(zhì)的大米，采用的標準依然是GB/T 1354，那么五常大米國標1354和19266哪個好？下面來了解下。
【西米】西米露的做法 西米怎么煮 西米是什么做的
西米，又叫做西谷米，最為傳統(tǒng)的是從西谷椰樹的木髓部提取的淀粉，經(jīng)過手工加工制成。西米露是甜品中常用的一道食材，有健脾，補肺，化痰的功效，有治脾胃虛弱和消化不良的作用；西米還有使皮膚恢復天然潤澤的功能。西米露要怎么煮才不粘在一起？西米露甜品是怎么做的？
甜品 大米 ★★★
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【大米選購】優(yōu)質(zhì)大米選購指南 8招教你選出好吃的大米
飯要煮得香，首先要學會挑選優(yōu)質(zhì)大米！如何選購優(yōu)質(zhì)大米呢？在市場上的大米種類那么多，不知什么樣的大米才算的上是優(yōu)質(zhì)的大米呢？優(yōu)質(zhì)大米的挑選有技巧，下面小編教你如何選購優(yōu)質(zhì)大米，這8個要點教你選出好吃的大米！
大米 食材
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高粱米的熱量高嗎 高粱米和大米哪個熱量高
高粱米是高粱碾去皮層后的顆粒狀成品糧，是我國傳統(tǒng)的五谷之一，也是一種粗糧。高粱米的熱量高嗎？高粱米是一種高熱量的食物，但是含有豐富的粗纖維、維生素b、維生素c、鈣離子、鉀離子等礦物質(zhì)成分，可以促進腸道蠕動，增加飽腹感，適量食用并不會發(fā)胖。高粱米和大米哪個熱量高？下面來了解下。
高粱米 大米
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【粳米知識百科】粳米是什么米 粳米和大米的區(qū)別
民以食為天，米飯是每天不可缺少的主食。米的種類有很多，其種類不同營養(yǎng)價值也就不一樣。粳米是大米的一種，也是南方日常食用米，其味甘淡，其性平和，每日食用，是滋補之物。食用粳米容易消化，因此是老、弱、婦皆宜的食品。什么是粳米？粳米是糯米嗎？粳米和大米的區(qū)別有哪些？下面，一起來了解下吧！
主食 大米
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皂角米是什么東西 皂角米有什么功效與作用
皂角米是皂角樹的種子處理后得到的一種綠色食材，主要產(chǎn)于我國云南、貴州一帶，皂角米是高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪的食材，含有豐富的氨基酸和礦物質(zhì)元素，營養(yǎng)價值較高，吃皂角米能起到潤腸通便、祛風散熱、化痰散結、調(diào)節(jié)血糖、輔助減肥、美容養(yǎng)顏等功效與作用，很受歡迎。下面一起來了解一下皂角米的功效與作用吧。
皂角米 大米
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紅曲米的功效與作用 紅曲米的食用方法
紅曲米是以大米為原料發(fā)酵而成的一類食品，外皮呈紫紅色，內(nèi)心紅色，微有酸味，味淡，具有健脾消食、活血化淤、降血脂、補血、抗癌的功效。在烹飪中，紅曲米的應用較為廣泛，可用于燒菜染色，燒臘、醬鹵食品，粥飯、面食、腐乳、糕點、糖果、蜜餞等在制作中也經(jīng)常用到紅曲米。下面就來了解下紅曲米的功效與作用及食用方法。
紅曲 大米
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秈米是什么米 秈米的種類有哪些 秈米好吃嗎
秈米，顧名思義就是用秈型非糯性稻谷制成的米，這是一種常見的大米，有多種類型，根據(jù)稻谷收獲季節(jié)可分為早秈米和晚秈米，根據(jù)秈米米粒的長度可分為長粒米和中粒米。秈米的味道是很好的，顆粒飽滿，晶瑩剔透，煮出來的飯香糯可口，有濃濃的米香，除了煮飯以外，用來煲粥、煮稀飯等也很合適。下面一起來了解一下秈米是什么米吧。
秈米 大米
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泰國大米是什么品種 泰國大米和東北大米哪個好吃
米飯是我們?nèi)粘Ｉ町斨胁豢苫蛉钡氖澄锪?，但是市面上的大米種類多種多樣，其中東北大米最是有名，而不同國家的大米品種和口感也是截然不同的，泰國大米好吃還是東北大米好吃？不同的人口味不同，有的人喜歡吃偏糯性香軟一點的米，而有的人則比較喜歡干硬一點的米。下面一起了解下泰國大米和東北大米哪一個更好。
大米真空包裝機包裝大米有幾種方式 大米真空包裝能保存多長時間
用真空包裝機對大米進行真空包裝是很常見的，真空包裝的大米體積更小、保質(zhì)期限更長，一般用專門的大米真空包裝機進行包裝。大米真空包裝機包裝大米的方式主要有三種，普通方式就是直接放入包裝機包裝，也可以制作好模具包裝成米磚的形式，帶有充氣功能的真空包裝機還能對大米進行充氣包裝。真空包裝的大米未開袋、不漏氣能放一年到一年半左右，開袋或漏氣了就只能放三個月了。下面一起來了解一下詳細知識。
鎘米是什么 如何識別鎘大米 四招教你選購放心大米
鎘米，這一自然界原本不存在的大米，近年來不斷挑動著人們的神經(jīng)。一時間，"毒大米"搞得人們惴惴不安。市場上的含鎘大米究竟有多少？除了鎘，大米中還有無其他重金屬？鎘米到底有多毒，我國大米產(chǎn)地眾多，消費者如何才能買到放心、新鮮、口感、營養(yǎng)俱佳的大米呢。下面教大家鎘大米怎么分辨，以及如何選購放心大米。
大米 糧油米面
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有機大米是轉(zhuǎn)基因的嗎 如何識別有機大米
當今社會，人們越來越重視食品安全問題。大米作為我們一日三餐的主糧，對我們的健康有著很大的影響?，F(xiàn)在商場里賣的大米都是多種多樣，眼花繚亂，想要吃的健康，人們就會去選擇有機大米，但也有人會問有機大米是轉(zhuǎn)基因的嗎？如何識別有機大米？下面就隨小編一起了解下吧。
盤錦大米為什么好吃 盤錦大米和五常大米哪個好
盤錦大米在盤錦市的知名度很高，正宗的盤錦大米，每一個顆粒都很飽滿，顏色比較偏于青白，而且自帶一股清香的味。盤錦大米好吃，這是毋庸置疑的，盤錦大米之所以會好吃，這是由盤錦的土壤、水質(zhì)、氣候加精良的耕作技術等綜合因素促成的。那么盤錦大米和五常大米哪個好？下面來了解下。
大米 遼寧省
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秈米和粳米有什么區(qū)別 秈米好吃還是粳米好吃
粳米和秈米都屬于大米，只是種類不同而已，這兩種大米在糧食品種、外觀形狀、對碎米的要求、營養(yǎng)成分、口感、作用等方面都存在一定的區(qū)別。很多朋友都想知道秈米和粳米哪種更好吃，實際上粳米和秈米口感各有各的特色，粳米的口感要比秈米更粘一些，秈米適合做干飯，而粳米則更適合煮稀飯。下面尤其來了解一下秈米和粳米的區(qū)別吧。
秈米 粳米
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中國各地自然特產(chǎn)大全 國內(nèi)知名原生態(tài)農(nóng)家土特產(chǎn)推薦
有句話說得好：唯有美食與愛不可辜負。而對于一個吃貨來說，世界上最幸福的事情，莫過于嘗過世間各色美食。當初一部舌尖上的中國帶火了多少各地特產(chǎn)小吃，也讓我們切切實實的體會到中華美食的博大精深、臥虎藏龍。今天MAIGOO專題小編就來和大家聊聊我國各地知名的特產(chǎn)都有哪些，給大家做一份原生態(tài)農(nóng)家土特產(chǎn)推薦。
美食小吃 大米 ★★★★
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主食有哪些品種？常見的主食食譜做法大全
主食是指傳統(tǒng)上餐桌上的主要食物（如谷類、豆類和塊莖類），它們是人類日常飲食所需蛋白質(zhì)、淀粉、油脂、礦物質(zhì)和維生素等的主要來源。以淀粉為主要成分的稻米、小麥、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等塊莖類食物被不同地域的人當作主食。主食的品種這么多，你都了解嗎？下面maigoo小編就帶你來了解一下各種主食品種以及常見的主食食譜做法大全。
食材 糧油米面 ★★★★
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農(nóng)作物種植時間表 各類農(nóng)產(chǎn)品種植技術與管理要點
農(nóng)作物指農(nóng)業(yè)上栽培的各種植物，包括糧食作物﹑經(jīng)濟作物（油料作物、蔬菜作物、花、草、樹木等）兩大類。一般的農(nóng)作物的種植包括選地整地、施肥、播種、田間管理、收獲等幾個方面。田間管理是最關鍵的一個方面，包括中耕松土、除草、施肥、澆水、防止病害等。不同農(nóng)作物種植時間表也有所不同，關于各類農(nóng)產(chǎn)品種植技術與管理要點，下面就和maigoo小編一起來看看吧。
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