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★★★★

【陜西美食攻略】陜西十大名菜 小吃 特產(chǎn) 美食街 老字號(hào)餐廳一覽

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陜西美食博采各地之精華，兼收民族飲食之風(fēng)味，以其品種繁多、風(fēng)味各異而著稱。陜西菜雖然不是八大菜系之一，但是具有獨(dú)特性質(zhì)的秦隴風(fēng)味菜肴也頗受大眾歡迎。本文MAIGOO小編將為大家系統(tǒng)介紹陜西美食，包括陜西名菜、小吃西特產(chǎn)、美食老字號(hào)、美食街等，這份陜西美食攻略能夠讓大家盡情享受舌尖上的陜西。
陜西十大美食
陜西十大特色菜
陜西十大小吃

陜西風(fēng)味小吃名目繁多，各具特色，從用料上說(shuō)有米、面、豆、蕎麥、肉、禽、蛋、奶、油、蔬、果、海鮮等種，從烹調(diào)方法上說(shuō)，有烙、烤、蒸、燴、煮、炸、煎、燉、熬、炙、浸、泖等種，其成型工藝又有疊、卷、盤、揉、抻、切、接、攤、搟、包、捏、模印等種。

01
肉夾饃 中國(guó)地域十大名小吃陜西十大名小吃
02
牛羊肉泡饃 中國(guó)地域十大名小吃陜西十大名小吃中國(guó)金牌旅游小吃
03
陜西涼皮 中國(guó)地域十大名小吃陜西十大名小吃
04
臊子面 中國(guó)地域十大名小吃陜西十大名小吃
05
岐山搟面皮 中國(guó)地域十大名小吃
06
biangbiang面 陜西十大名小吃中國(guó)十大名面
07
金線油塔 中國(guó)地域十大名小吃陜西十大名小吃中華名小吃
08
葫蘆頭 中國(guó)地域十大名小吃陜西十大名小吃
09
陜西鍋盔 陜西十大名小吃
10
陜西饸饹 陜西十大名小吃中國(guó)金牌旅游小吃

陜西十大特色小吃榜中榜MAIgoo小編主要依據(jù)陜西各地區(qū)在口味上具有特定風(fēng)格特色的食品，根據(jù)小吃的國(guó)內(nèi)知名度、國(guó)內(nèi)覆蓋率、海外知名度、海外覆蓋率等情況，并參考權(quán)威機(jī)構(gòu)如政府、餐飲與美食行業(yè)協(xié)會(huì)等評(píng)定的“中華名小吃”、“陜西名小吃”、“中國(guó)金牌旅游小吃”、“中國(guó)地域十大名小吃”、“陜西十大名小吃”等榮譽(yù)，再結(jié)合其他互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單進(jìn)行綜合排行推薦，名單僅供參考，如有疑問(wèn)，歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。 為我喜歡的投票>>

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陜西十大名產(chǎn)
陜西十大美食街

陜西有名的美食街還有哪些呢？MAIGOO小編就為你整理了陜西十大美食街及排行榜，就包含了陜西小吃街、夜市街等美食街，其中就有西安回民小街、永興坊陜西非遺美食文化街區(qū)、大皮院、寶雞西府老街、咸陽(yáng)福園巷子、寶雞新民巷好吃街、延安二道街夜市、漢中前進(jìn)路夜市等陜西特色美食街。

01
西安回民小吃街 清真風(fēng)味小吃
綜合指數(shù)：91.8
02
咸陽(yáng)福園巷子 網(wǎng)紅美食打卡地
綜合指數(shù)：90.0
03
寶雞西府老街 地道西府美食街 4A景區(qū)
綜合指數(shù)：89.0
04
綜合指數(shù)：87.0
05
綜合指數(shù)：86.0
06
咸陽(yáng)北大街美食街
綜合指數(shù)：84.5
07
新民巷好吃街
綜合指數(shù)：82.9
08
延安二道街夜市
綜合指數(shù)：81.3
09
漢中前進(jìn)路夜市
綜合指數(shù)：79.7
10
安康高新美食街
綜合指數(shù)：78.1

聲明：陜西十大美食街榜單，是Maigoo美食小編主要依據(jù)陜西地區(qū)餐飲美食聚集的街區(qū)，包括美食街、小吃街、夜市街等，根據(jù)美食街的規(guī)模、公眾知名度、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況，參考國(guó)家及人民政府評(píng)選的國(guó)家級(jí)、省級(jí)“夜市經(jīng)濟(jì)街區(qū)”名單、“歷史名街”等榮譽(yù)，并參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單，進(jìn)行綜合排行推薦。為我喜歡的投票>>

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陜西十大老字號(hào)餐館

陜西老字號(hào)美食都有哪些嗎？本文為大家介紹了陜西十大老字號(hào)美食，分別是西安飯莊、賈三清真灌湯包子館、德懋恭、張記餛飩館、同盛祥飯莊、老孫家飯莊、老王家食品、西安烤鴨店、東亞飯店、五一飯店，一起來(lái)了解一下吧！

01
西安飯莊 始于1929年三秦飲食文化的地標(biāo)葫蘆雞溫拌腰絲奶湯鍋?zhàn)郁~(yú)金獎(jiǎng)鍋貼地址：西安市碑林區(qū)東大街298號(hào)（總店）人均108元?
綜合指數(shù)：91.6
02
賈三 始于1903年被譽(yù)為“古城第一籠”牛肉灌湯包子羊肉灌湯包子? 八寶粥麻醬涼皮地址：西安市蓮湖區(qū)回民街北院門93號(hào)人均36元
綜合指數(shù)：90.0
03
張記 始于1918年有“湯鮮味美餛飩張”美譽(yù)大肉餛飩?雞肉餛飩臘汁肉夾饃水煎包地址：咸陽(yáng)市渭城區(qū)新興南路68號(hào)人均20元?
綜合指數(shù)：89.0
04
同盛祥 始于1920年泡饃界的泰斗牛羊肉泡饃芝麻里脊酸辣黃瓜紅油肚絲鐘樓店/鳳鳴華府店/易俗社文化街區(qū)店人均29元
綜合指數(shù)：87.5
05
老王家 始于1927年咸陽(yáng)風(fēng)味熟食店?招牌燒雞鹵雞爪/雞胗/雞翅 鹵蛋地址：咸陽(yáng)市渭城區(qū)渭新興南路187號(hào)人均50元
綜合指數(shù)：85.5
06
孫大勝 始于1980年搟面皮+肉夾饃+冰峰陜西版“快餐三件套”楊凌店/華宇藍(lán)郡店/錦繡花城店人均12元
綜合指數(shù)：84.5
07
老賀 始于1980年榆林頭牌羊雜碎精品羊雜碎干烙餅拼三鮮地址：榆林市榆陽(yáng)區(qū)新建北路（與人民路交叉口附近）人均20元??
綜合指數(shù)：82.9
08
瓦堡老城里 始于1935年以子長(zhǎng)煎餅為招牌豆腐干煎餅酥肉煎餅菜煎餅??地址：延安市延川縣永州街028號(hào)院人均15元
綜合指數(shù)：81.4
09
福樓大酒店 始于1952年涉外三星級(jí)酒店銅川飲食文化代表?果木烤鴨福樓暖鍋銅川市王益區(qū)五一路51號(hào)人均64元
綜合指數(shù)：79.8
10
德懋恭 始于1872年秦式糕點(diǎn)之首水晶餅白蘭酥?綠豆糕?老婆餅鳳城六路店/悅鄰薈店/未央店人均32元
綜合指數(shù)：78.0

陜西十大老字號(hào)美食，主要依據(jù)“中華老字號(hào)”、“陜西老字號(hào)”的老字號(hào)名單進(jìn)行選擇，參考相關(guān)機(jī)構(gòu)評(píng)比的“中國(guó)餐飲名店”、“全國(guó)餐飲名店”、“陜西餐飲名店”等榮譽(yù)稱號(hào)，比較老字號(hào)餐館的經(jīng)營(yíng)時(shí)間、傳承技藝、服務(wù)特色、優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、地域文化特征、歷史文化價(jià)值、信譽(yù)、社會(huì)認(rèn)同率、經(jīng)營(yíng)狀況等因素進(jìn)行綜合整理而成，名單僅供參考，排名不分先后，如有疑問(wèn)，歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。 為我喜歡的投票>>

陜西各市必嘗美食
區(qū)域 必嘗美食
西安市 臘汁肉夾饃、羊肉泡饃、秦鎮(zhèn)米皮、肉丸胡辣湯、涼皮、餃子宴、鍋盔
銅川市 窩窩面、咸湯面、麻醬釀皮、雪花糖、銅川大刀面
寶雞市 岐山臊子面、搟面皮、豆花泡饃
咸陽(yáng)市 biangbiang面、鍋盔牙子、豆腐腦、老漢喜、三原蓼花糖、普集燒雞
渭南市 合陽(yáng)踅面、水盆羊肉、潼關(guān)肉夾饃、羊肉饸饹、椽頭蒸饃、大荔帶把肘子
延安市 洋芋擦擦、子長(zhǎng)煎餅、羊雜碎、軟米油糕、油饃饃
漢中市 熱米皮、菜豆腐、寧強(qiáng)麻辣雞、漿水面、略陽(yáng)罐罐茶
榆林市 橫山燉羊肉、羊肉面、拼三鮮、黃饃饃、剁蕎面、鹵驢板腸、綏德油旋
安康市 紫陽(yáng)蒸盆子、蒸面、鯰魚(yú)燉豆腐、漢陰炕炕饃、旬陽(yáng)八大件、酸辣蕨粉皮
商洛市 橡子涼粉、商芝肉、柞水臘肉、洋芋糍粑、槐花麥飯、臘肉炒粉皮
楊凌示范區(qū) 蘸水面
陜西各市美食攻略
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