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簡介

永興坊，原地為唐朝魏征府邸舊址，是西安市為了繼續(xù)完善順城巷歷史風(fēng)貌，充分彰顯古城歷史底蘊，擴(kuò)大西安知名度和影響力在2007年在原址上建造的，為古城再添了一個“坊”式的精品項目。項目總占地15畝，東西長130米，南北寬88米，按規(guī)劃設(shè)計擬建仿古“坊、肆”建筑群、牌樓、休閑綠化廣場、內(nèi)街、井房以及建筑物外墻仿古裝飾等等，主要以關(guān)中牌坊和具有民間傳統(tǒng)的建筑群組合，形成古里坊式布局，展示古長安城的街坊式形態(tài)和歷史生活氣息，以及傳統(tǒng)民俗生活空間。依托古城墻深厚的歷史文化底蘊，在傳承歷史、彰顯人文，進(jìn)出有序、錯落有致，內(nèi)涵豐厚、做舊如舊，內(nèi)斂外聚、動靜分離等風(fēng)格特色上，實現(xiàn)與古城墻歷史景觀系統(tǒng)的高度和諧，不僅將里坊文化的建筑作為保護(hù)重點，更將陜西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)美食的城市人文精神作為發(fā)掘和保護(hù)的核心。

“關(guān)中巷”即“永興坊陜西非遺美食文化街區(qū)”關(guān)中版塊。陜西關(guān)中地區(qū)非遺美食和特色名小吃在這里集中展現(xiàn)，目前經(jīng)營商戶共三十余家。其中，街區(qū)三大主樓之一“關(guān)中樓”位于關(guān)中巷的北側(cè)，經(jīng)營有實惠可口的關(guān)中非遺美食套餐，和該樓獨有的魏徵家宴、陜西非遺宴和關(guān)中民俗席面。

三原金線油塔、岐山大刀臊子面、藍(lán)田蕎面饸饹、粉湯羊血、武功麻花作坊、名吃彬縣御面、白水九煲一鍋等，咥一口關(guān)中美食嘹咋咧!不僅如此，還有陜西非物質(zhì)文化美食遺產(chǎn)稱號的特色老店入駐：潼關(guān)肉夾饃(始于公元六三零年)、秦鎮(zhèn)米皮(始于公元前二二零年)、咸陽biangbiang面(始于公元六三五年)、彬縣傳統(tǒng)榨油作坊、老城酒肆等。

美食之坊

永興坊位于西安城墻中山門內(nèi)北側(cè)順城巷，占地15畝，一千四百多年前，中國史上久負(fù)盛名的諫臣魏征就住在這里。

永興坊匯集了陜西各地特色美食經(jīng)營戶五十余家，有省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)美食，市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)美食，還有手工民俗技藝表演及各地名小吃。

游客在永興坊不但可以感受“唐城108坊”的風(fēng)貌，還能夠品嘗到正宗的的陜西民間小吃；購買到原產(chǎn)地及現(xiàn)場用民俗老工藝加工的土特產(chǎn)、美食及旅游紀(jì)念品。

街區(qū)分為關(guān)中、陜南、陜北三個區(qū)塊，全省各地特色美食經(jīng)營戶50余家入駐，有省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)美食，有中華老字號美食，有各地耳熟能詳?shù)慕?jīng)典小吃，還有手工民俗技藝表演、民間食品加工作坊演示等項目。

街區(qū)還推出了各地名小吃特色套餐、魏征家宴、關(guān)中民俗席面、陜西非遺宴等特色宴席，能充分滿足國內(nèi)外游客“一站式咥美陜西”的消費愿望。

西安永興坊擬打造成為集民俗休閑、文化旅游、美食體驗、縣域商貿(mào)、非遺美食博物館等為一體的綜合性特色美食旅游名片。

西安永興坊非遺美食商戶名錄

陜北區(qū)：

1、子長煎餅 (省非遺) 始于1370年

2、子洲馃餡 (名吃)

3、綏德黃饃饃 (省非遺)

陜南區(qū)：

1、安康蒸面 (名吃)

2、寧強(qiáng)千棰酥 (名吃)

3、洋縣大咸德 (中華老字號) 1856年

4、漢陰炕炕饃 (市非遺) 1160年

5、鎮(zhèn)巴炕洋芋 (名吃)

6、柞水洋芋糍粑 (省非遺)

7、紫陽蒸盆子 (市非遺)公元前202年

8、漢陰白火石湯氽 (名吃)

關(guān)中區(qū)：

1、三原千層油餅 (省非遺)1909年

2、澄城羊肉泡 (非遺)

3、涇陽老茶館 (省非遺) 1068年

4、岐山搟面皮 (省非遺) 1980年

5、岐山大刀臊子面 (省非遺)1658年

6、潼關(guān)肉夾饃 (省非遺) 630年

7、大荔帶把肘子 (省非遺)1488年

8、藍(lán)田蕎面饸饹 (名吃)

9、西府美陽酒家 (名吃)

10、渭南麥稈畫 (工藝品)

11、禮泉醪糟作坊 (作坊)

12、岐山辣子面作坊

13、秦鎮(zhèn)米皮 (省非遺)公元前220年

14、咸陽biangbiang面 (省非遺) 635年

15、西安粉湯羊血 (名吃)

16、三原蓼花糖作坊 (省非遺)1498年

17、武功麻花作坊18、三原老黃家 (省非遺)1830年

19、彬縣御面 (名吃)20、彬縣傳統(tǒng)榨油作坊 (省非遺)

22、老城酒肆(非遺、中華老字號)

21、貴妃龍須酥作坊

22、彬縣傳統(tǒng)雜糧作坊

23、白水九煲一鍋(名吃)

24、禮泉烙面 (省非遺)公元前1146

25、禮泉農(nóng)家豆腐作坊

26、農(nóng)家豆腐餐廳

27、淳化蕎面饸饹(省級非遺)

文化之坊

街區(qū)內(nèi)建有楊貴妃皮影、方言文化墻、陜西八大怪街景墻等景觀

長安城108坊微縮景觀

唐長安城由宮城、皇城和外郭城三部分組成，城內(nèi)百業(yè)興旺、外郭城包含了108坊和東、西兩市，整體布局也體現(xiàn)了唐朝“里坊”制度和文化。

永興坊--楊貴妃皮影

永興坊--楊貴妃皮影，高5米，形象源自傳統(tǒng)戲劇“貴妃醉酒”。

座山照壁

座山照壁是從廂房的山墻上直接砌出來的，這種照壁外形上與山墻連為一體。

鏡鑒

意思是指照鏡子，鑒察，警戒

太宗謂群臣曰：“夫以銅為鏡，可以正衣冠；以古為鏡，可以知興替；以人為鏡，可以明得失?！焙髞砦赫魉懒?，太宗流淚說：“魏征沒，朕亡一鏡矣！”

陜西方言廣場

方言字:

“嘹扎咧”，陜西方言“好極了”的意思。它的意思是就是特別好，很爽很不錯的意思。

陜西八大怪鐵藝剪紙

關(guān)中八大怪是指陜西省的關(guān)中地區(qū)（大致包括西安、寶雞、咸陽、渭南、銅川，秦嶺以北，黃土高原以南）出現(xiàn)的八種獨特的傳統(tǒng)民風(fēng)民俗。永興坊沿襲歷史民俗，制作了了生動有趣“鐵藝八大怪剪紙”，傳承“古風(fēng)古韻古長安”的獨特魅力，成為游客們探尋的一大熱點。

旅游名片

永興坊項目總占地15畝，東西長130米，南北寬88米，主要以仿古“坊、肆”建筑群、牌樓、休閑綠化廣場、內(nèi)街、井房形式建造，展示古長安城的街坊式形態(tài)和歷史生活氣息，以及傳統(tǒng)民俗生活空間。

永興坊，不僅將里坊文化的建筑作為保護(hù)重點，更將陜西非物質(zhì)美食文化的城市人文精神作為發(fā)掘和保護(hù)的核心。充分利用千年里坊深厚的文化底蘊，取陜西民俗文化為內(nèi)涵，以明清仿古建筑群落為載體，打造集民俗休閑、觀光旅游、美食體驗、非遺美食博物館等為一體的綜合性特色旅游名片。

歷史景觀

老城墻、順城巷、護(hù)城河、古玩一條街、仿唐式建筑等等。