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北京是世界第八大“美食之城”，居內地之首，北京烤鴨、驢打滾、灌腸、爆肚、炒肝等都是有名的北京美食，每一個品種的做法、吃法都蘊含著深刻的哲理和北京人特有的審美意趣，北京有哪些好吃的？北京的特色小吃有哪些？北京名菜有哪些？北京有什么特產？如果你來到北京，但是不知道北京有什么好吃的，還在眾多美食中猶豫不決，那本文為大家整理的這篇北京美食攻略將讓你嘗盡北京美食！

老北京小吃有哪些？北京名小吃有哪些？一提到北京特色美食，馬上就會想到北京烤鴨，然而，北京有很多著名的風味小吃，MAIGOO小編就為你整理了北京十大小吃及排行榜，包含了姜汁排叉兒、糖耳朵、艾窩窩、北京炒肝、豌豆黃、北京豆汁兒、老北京炸醬面、老北京驢打滾等北京特色小吃，其中蜜麻花、姜汁排叉兒被評為“中華名小吃”，艾窩窩、炒肝、豆汁兒、鹵煮火燒等入選“中國地域十大名小吃”北京榜，一起來看看吧。

北京菜，又稱京菜、京幫菜，融合宮廷御膳、魯菜精髓和清真風味。那北京名菜有哪些呢？MAIgoo編輯為大家整理了北京十大名菜，包括北京烤鴨、老北京涮羊肉、譚家菜、北京炙子烤肉、它似蜜、砂鍋白肉、宮廷四大抓炒、北京蔥燒海參、京醬肉絲、乾隆白菜等，一起來看看北京名菜排行吧。

熱鬧繁華的北京，天黑之后夜生活同樣豐富多彩，霓虹多彩的夜景固然值得欣賞，種類豐富的夜宵更是不能錯過，那么北京宵夜有什么好吃的呢？比較受歡迎的有燒烤、鹵煮火燒、麻辣燙、老北京炸醬面、小龍蝦、餛飩、北京烤鴨、烤冷面、糖耳朵、涼皮等。以下，MaiGoo網小編整理了十大北京特色夜宵，一起來看看北京宵夜小吃推薦吧。

北京的美食文化豐富多樣，有著悠久的歷史。各種美食名菜數不勝數，另外一些小吃、零食等代表了老北京的味道，那么北京最有名的零食有哪些呢？為大家介紹老北京糖葫蘆、京式糕點、北京酥糖、北京果脯、老北京驢打滾、糖火燒、茯苓夾餅、天福號醬肘子、燕山板栗、豌豆黃等。以下，請看MAIGOO小編帶來的10大好吃的北京特色零食小吃排行。

京派的糕點點心以北京地區(qū)為代表，具有重油、輕糖，酥松綿軟，口味純甜、純咸等特點。京式糕點品類繁多，歷史悠久，主要包括宮廷點心、民間點心以及部分外來糕點。那么京派糕點有哪些比較出名？下面MAIGOO網美食編輯為大家介紹十大好吃的京派糕點排名，有京八件、驢打滾、豌豆黃、沙琪瑪、艾窩窩、蕓豆卷、糖耳朵、佛手酥、鮮花玫瑰餅、京式綠豆糕等。以下是去北京必吃的10種特色糕點盤點，來了解更多北京出名的糕點及相關情況吧。

北京是一座歷史悠久的文化名城，不僅旅游資源十分豐富，而且還擁有各種特產。那么，北京有什么特產呢？MAIGOO編輯整理了北京十大特產，包括美食特產北京烤鴨、特產名酒二鍋頭、傳統(tǒng)工藝品特產景泰藍、特產水果平谷大桃、特產糕點京式糕點、特產干果燕山板栗、特產零食北京果脯等北京著名的特產，北京這些土特產非常值得帶回家。

北京的早餐選擇多樣，從傳統(tǒng)的豆汁兒、焦圈、炒肝到現代化的包子、油條、豆?jié){，每一種食物都承載著北京的歷史與文化。下面為大家介紹北京傳統(tǒng)特色早點，包括豆汁兒配焦圈和咸菜絲兒、包子炒肝、老豆腐、油條配豆?jié){或豆腐腦、炸醬面、糖火燒、面茶、羊雜湯、褡褳火燒、炸糕等。以下，請看MAIGOO小編帶來的10種北京早餐特色美食盤點，一起來看看北京人吃什么早餐吧。

北京飲食文化內涵豐富，幾千年的文化底蘊在這里傳承，街道美食是北京飲食的標志，那么，北京美食街哪里最出名？MAIGOO小編為你整理了北京十大美食街及排行榜，包含了北京有名的小吃街、夜市街等美食街，其中北京比較出名的美食街有簋街、王府井小吃街、前門美食街、霄云路美食街、南鑼鼓巷小吃街、蘇州街、護國寺小吃街、方莊美食街等等，一起來看看吧。

在北京，擁有很多老字號美食，那北京百年老字號飯店有哪些呢？MAIGOO小編為你整理了北京十大百年老字號飯莊，包含了全聚德、烤肉宛飯莊、烤肉季飯莊、便宜坊烤鴨店、東來順飯莊、砂鍋居飯莊、柳泉居飯莊、仿膳飯莊、壹條龍飯莊、玉華臺飯莊等，一起來看看北京的老字號美食吧。

北京人氣高的餐廳有哪些？北京有哪些好吃的餐館？作為帝都的北京，除了有不少著名的風景名勝古跡之外，還有很多好吃的美食餐廳。小編整理了北京十大人氣餐廳排行榜，包括胡大飯館、安妮意大利餐廳、烤匠麻辣烤魚、老街寬窄巷·江湖菜小酒館、Don、Quixote堂吉訶德·西班牙餐廳、ONNI創(chuàng)意韓國料理、熊太婆·老武漢小吃、九十九頂氈房、四季民?？绝喌辍c春樸門、tomacado花廚、三出山火鍋、帶你去趟佳木斯騷烤·非遺傳承等北京好吃的餐廳上榜，一起來看看吧。

北京有世界八大美食之城的美譽，美食文化博大精深，除了特色小吃和菜肴，還有集歷史文化背景和美味為一體的筵席，那么北京傳統(tǒng)名宴有哪些呢？比較受歡迎的有開國第一宴、滿漢全席、全聚德全鴨席、中華寶鼎宴、北京全羊席、泰國公主宴、武吃烤肉宴、柳溝豆腐宴、平谷菊花宴、延慶八八席等。以下，MaiGoo網小編整理了北京十大主題名宴，一起來看看北京宴席菜及相關內容吧。

民以食為天，特別是對于像京津冀這樣有著古樸歷史文化風味的城市群，這里不僅經濟發(fā)達，而且還有著讓人欲罷不能的特色美食小吃和特產。下面maigoo網編將為您盤點一下京津冀十大美食和小吃、特產等，并分享一些京津冀老字號餐館、小吃街，快一起來看看吧！

作為我國首都，北京是不少人旅游打卡必去的地方，這里不僅有深厚的文化底蘊，多樣的名勝古跡，還有豐富的特產美食，那么北京什么特產最出名？MAIGOO小編整理了特色名菜小吃、糕點零食、手工藝品、名酒以及各種農副產品等北京必買的特產清單。

八達嶺長城是是中國古代偉大的防御工程萬里長城的重要組成部分，也是最完整的一段，地處于北京市延慶區(qū)，是舉世聞名的旅游勝地。那你知道八達嶺長城出名的特產有哪些嗎？本篇文章maigoo小編為你帶來八達嶺長城附近的十大特產，這其中有常見卻不普通的永寧豆腐，也有工藝精美的地方傳統(tǒng)手工品——毛猴、面塑等等，下面一起來看看吧。

涮羊肉又稱“羊肉火鍋”，是北京的傳統(tǒng)美食，一般用老式的銅制火鍋來制作。羊肉火鍋的食材選擇十分嚴格，選羊肉時要挑選精細鮮嫩，肉片紙薄均勻的，這樣涮出來才醇香不膻，香味純正，鮮嫩可口。老北京涮羊肉火鍋的蘸料和南方常吃的油碟不同，以芝麻醬為主。接下來，和小編一起來看看怎么調涮羊肉的醬料最好吃吧。

冰糖葫蘆是北京的一種特色小吃，是將野果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀，糖稀凍硬而成。在北方的冬天，冰糖葫蘆可以說伴隨了很多人的整個童年。不過現在賣冰糖葫蘆的少了，不過我們可以自己動手做，那么老北京糖葫蘆怎么做？下面小編就來介紹老北京冰糖葫蘆的做法。

北京人過年非常講究年味，而吃最能體現過年的氛圍，每到臨近過年的時候，各種特色美食就會擺滿大街小巷，比較有代表性的有老北京糖瓜、炸醬面、烤鴨、餃子、蜜供等。老北京的年夜飯通常非常豐盛，以傳統(tǒng)菜肴為主，四涼菜、四熱炒、四肉菜、四湯菜是常見搭配，色香味俱全，而且寓意吉祥，一起和小編了解一下吧。

涮羊肉也叫羊肉火鍋，最初是北京美食，因為這道佳肴吃法簡便、味道鮮美，所以深受歡迎，逐漸傳遍全國，甚至走向海外。用來下火鍋的羊肉要挑選精細鮮嫩、紙薄均勻、腥膻味小的羊肉，通常選用羊肩、羊胸或羊后腿肉是最好的。其實，很多時候人們吃涮羊肉并不是說只吃羊肉，還會點很多配菜，那么點什么配菜最好吃呢？和小編一起來看看吧。

老北京糊塌子是北京地區(qū)特色傳統(tǒng)小吃之一，也是家庭餐桌上的一個主食品種，味道鮮美，風味獨特，老幼皆宜。老北京糊塌子還有防癌抗癌、養(yǎng)顏美容的功效哦！糊塌子在市場上雖有制售，但經營網點不多，不易買到，想吃的話不妨跟著這篇文章的教程一起來動手制作吧！