遼寧省大連市被譽(yù)為“中國北方的海鮮之都”，位于遼東半島南端，三面環(huán)海，屬于典型的海洋性丘陵地形，地勢(shì)起伏較大，港口眾多，海岸線曲折。大連的海鮮種類繁多，海鮮產(chǎn)量大，2023年大連全市海水養(yǎng)殖產(chǎn)量全國領(lǐng)先，大連海水產(chǎn)品總產(chǎn)量260.7萬噸，其中養(yǎng)殖產(chǎn)量217萬噸。代表品種：大連海參、大連鮑魚、大連紫海膽、大連蝦夷扇貝、旅順海蝦米、金州毛蚶、普蘭店蚆蛸、莊河牡蠣、旅順脈紅螺、金州海蠣子等是大連十大海鮮特產(chǎn)。大連海參年產(chǎn)量8萬余噸，約占全國28%；蝦夷扇貝約占全國90%；裙帶菜占全國70%。開海時(shí)間：...每年9月1日至次年5月1日。 【展開全部】

廣西是我國海鮮大省，海洋漁業(yè)規(guī)模大，有著豐富的海鮮資源，海鮮主產(chǎn)于防城港、欽州和北海三個(gè)北部灣城市。2023年，廣西海鮮總產(chǎn)量222萬噸，其中近江牡蠣產(chǎn)量穩(wěn)居全國第一，南美白對(duì)蝦、金鯧魚產(chǎn)量全國第二，羅非魚產(chǎn)量全國第三。代表品種：欽州大蠔、對(duì)蝦、金鯧魚、合浦文蛤、北部灣魷魚、欽州青蟹、北?；ㄐ?、北海皮皮蝦、簕山沙蟲、江平貝類等都是廣西特色海鮮。開海時(shí)間：每年8月16日至次年5月1日。

江蘇省是我國有名的海鮮產(chǎn)地之一，2023年海鮮總產(chǎn)量約142萬噸。江蘇的主要海鮮產(chǎn)地包括連云港、南通和鹽城。?連云港以其豐富的海鮮資源和發(fā)達(dá)的漁業(yè)而聞名，被譽(yù)為“東海名郡”，是江蘇的“海鮮第一市”，產(chǎn)量幾乎占全省一半。南通市自古以來就以盛產(chǎn)海鮮而著稱，中國海鮮之鄉(xiāng)如東就位于南通，如東文蛤被譽(yù)為“天下第一鮮”。鹽城也是江蘇省的重要沿海地級(jí)市，海鮮資源豐富。代表品種：贛榆梭子蟹、鯧魚、帶魚、沙光魚、蝦婆婆、如東文蛤、呂四海蜇、竹蟶等是江蘇特色海鮮。開海時(shí)間：每年8月16日至次年5月1日。

海南是我國最南方的省份，環(huán)海而立，擁有得天獨(dú)厚的海產(chǎn)條件。海南海鮮品種繁多，質(zhì)量上乘，著名產(chǎn)地包括三亞、昌江、萬寧、陵水、?？诘鹊亍?023年海南省海產(chǎn)海鮮年產(chǎn)量達(dá)168萬噸，是我國十大海鮮大省之一。東星斑養(yǎng)殖比較突出，海南東星斑養(yǎng)殖占全國95%以上，萬寧是“中國東星斑之鄉(xiāng)”。代表品種：海南十大有名的特產(chǎn)海鮮包括和樂蟹、文昌對(duì)蝦、海南石斑魚、崖州金鯧魚、海南東風(fēng)螺、臨高蝦米、三亞鮑魚、臨高玻璃魷魚、馮家灣花螺、曲口生蠔等。開海時(shí)間：每年8月16日至次年5月1日。

河北省是十大中國海鮮產(chǎn)地之一，以秦皇島海鮮為代表，唐山市、黃驊市也有豐富的海產(chǎn)資源。Maigoo小編了解到，河北省2023年海鮮年產(chǎn)量約83.74萬噸，河北省鰈魚產(chǎn)量位居全國第一位，河鲀（紅鰭東方鲀）、海灣扇貝、中國對(duì)蝦產(chǎn)量位居全國第二位，鲆魚產(chǎn)量居全國第三位，海參產(chǎn)量居全國第四位。代表品種：鰈魚、昌黎扇貝、嘴東河鲀、唐山海馬、玉田甲魚、黃驊梭子蟹、中國對(duì)蝦、鲆魚、海參等是河北特色海產(chǎn)。開海時(shí)間：每年9月1日至次年5月1日。