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海鮮就是海產食物，海鮮已經是奢侈品，隨著生活水平的提高，這些常見的海鮮都是我們餐桌的?？?，也不陌生。很多人對海鮮的人事就是海參、鮑魚、龍蝦、扇貝，海鮮種類繁多，按大類就可分為魚類、貝類、蝦類、蟹類、海藻類等。不同種類的海鮮類下還有很多的品種，作為喜愛海鮮類食物的吃貨，這些海鮮的功效、食用注意、價格、做法都是要提前了解的，一起來盤點盤點市場上常見的海鮮種類吧。這份指南收好嗎，再也不怕吃飯的時候尷尬叫不出名字啦。

海鮮的口感鮮嫩多汁，清爽不油膩，是餐桌上常見的食材。那么各種海鮮怎么做好吃又簡單？水產海鮮常見的烹飪方法包括白灼、清蒸、爆炒和燒烤等，下面MAIGOO美食小編為您介紹各種常見魚、貝螺、蝦、蟹等海鮮及干貨海藻的家常做法，一起來看看海鮮的家常做法及食用注意事項等相關內容吧。

天高云淡，秋高氣爽，秋天是個豐收的季節(jié)，不光是蔬菜水果，也是海鮮上市的黃金時間。此時的螃蟹肥美、生蠔爽滑、牡蠣鮮嫩……時令海鮮才是最鮮嫩肥美、營養(yǎng)豐富的食物。那么，秋季吃什么海鮮鮮嫩又美味？今天maigoo小編就為大家介紹秋季最適合吃的5種海鮮，你們一定不要錯過！

近年來，越來越多的海產品出現在我們的餐桌上，引起很多人對于海產品的喜愛。據科學家的發(fā)現，適當地吃一些海鮮有利于降低我們的血脂，對我們的身體很有好處。但是我們吃對海鮮了嗎？海鮮搭配什么吃好？海鮮不能和什么一起吃？

春天吃什么海鮮最好？吃海鮮來不僅講究新鮮，更講究“時令”，所謂到什么季節(jié)吃什么東西，那么，春天吃什么海鮮好呢？春天適合吃帶魚，有助于養(yǎng)膚護發(fā)；也適合吃蛤蜊，能防治中老年人慢性病……具體內容一起來看看了解下吧，希望對你有幫助！

吃海鮮過敏怎么辦？海鮮是美味的食物，可有些人吃海鮮會出現皮膚紅腫、發(fā)癢、脫皮等過敏現象。那么吃海鮮過敏怎么辦？海鮮過敏癥狀有哪些？

你知道全國各地水產批發(fā)市場有哪些，全國較大的水產批發(fā)市場在哪嗎？全國的水產批發(fā)市場主要有中國北方（青島）國際水產品交易中心、河南中原四季水產物流港、深圳國際海鮮城、上海東方國際水產中心、成都白家水產品批發(fā)市場、武漢新華南海鮮水產物流園、寧波水產品批發(fā)市場、長沙海吉星海鮮市場、馬尾海峽水產品批發(fā)市場、北京大紅門京深海鮮批發(fā)市場。本文根據系統(tǒng)算法統(tǒng)計推薦的結果為您整理了全國十大水產批發(fā)市場，希望對您有所幫助。

海鮮熱愛者恨不得頓頓吃海鮮，但是在家自己做清理起來又很麻煩，比如蛤蜊吐沙總吐不干凈，螃蟹總是不太好清洗。那么，平常在吃海貨的時候怎樣才能清理干凈水產品呢？下面就讓小編來跟大家探討海鮮如何清洗吧。

海鮮又稱為海產食物，是指利用海洋動物作成的料理，包括了貝類、魚類、蝦類、蟹類等等，那么，什么海鮮好吃呢？常吃的海鮮種類有哪些呢？下面，小編為大家介紹幾種常見的海鮮種類，并全面講解它們的食用功效及其不適宜食用的人群，新鮮海鮮的挑選也有訣竅哦！

海鮮營養(yǎng)豐富，種類繁多，一直以來都是人們食譜上面不可缺少的一部分。然而由于地理位置的限制，新鮮海鮮很多人是吃不到的。不過隨著食品加工業(yè)的發(fā)展，海鮮產品正在以更加多樣化的形式進入人們的生活中，海鮮零食就是其中之一。今天就給大家分享一些非常好吃的海鮮零食產品，如果不過癮的話還可以自己動手制作！

海鮮干貨不僅容易保存、不易腐爛，而且還保留了海鮮產品的原味，營養(yǎng)價值也高，是非常受歡迎的烹飪食材，像辦置年貨、過節(jié)送禮都是不錯的選擇。海鮮干貨種類相當豐富，常見的有干海參、鮑魚干、花膠、魷魚干、蝦皮、干貝等等，該如何選購呢？下面為大家分享各種海產品干貨的挑選秘籍及吃法，吃貨們還不速速GET！

日本政府將福島核電站釋放的大量核廢水排放入海洋的做法，引發(fā)了全球的擔憂，對環(huán)境、人類的影響是全方位的，其中食品安全是關注的焦點，那么日本排放核廢水哪些食品被污染呢？海產品、新鮮蔬果、飲用水、肉類、奶制品等，都會受到影響，其中海鮮是核污水排放的直接受害者，一起來和小編看看吧。

我們餐桌上源源不斷的海產品從哪里來？難道全靠捕撈嗎？海邊賣的就真的都是海捕的嗎？其實很多海產品隨著技術的突破已經能人工養(yǎng)殖了。海水養(yǎng)殖是利用海水圍塘、灘涂、港灣和近海，對魚、蝦、蟹、貝、藻類、海參等海生經濟動植物進行養(yǎng)殖的生產方式。那么，常見的海產養(yǎng)殖有哪些？海產養(yǎng)殖什么賺錢？不同種類海產的養(yǎng)殖技術如何？下面，就來介紹下海水養(yǎng)殖海產品的有關知識。

傳統(tǒng)逢年過節(jié)送禮一般都是煙酒茶為首選，為了追求心意，很多人想到可以送海鮮，各個品牌的海鮮大禮盒質量和品質都非常的不錯，即可以體現高檔名貴，又能解決對方的烹飪食材問題。那么送海鮮送什么比較好呢？海鮮送禮的寓意及注意事項有哪些？下面一起來了解下。

盛產海鮮的地方都有哪些？我國的渤海、黃海、東海、南海四大海域，成為了最重要的海鮮出產之地，而沿岸的居民們也就“靠海吃海”，把自家的海鮮做出了本地特色的味道。哪里的海鮮好吃又便宜？當然是沿海城市或海島城市，一大桌海鮮人均幾十塊吃到撐。

有人總以為冷凍海鮮比新鮮海鮮的味道差，營養(yǎng)價值低。其實，這是錯誤的，所謂的鮮活海鮮其實只是海鮮是活的，但是它們的儲存環(huán)境甚至不如冷凍海鮮。畢竟低溫可以讓大多數細菌停止生長，而鮮活海鮮嘛，就只能說呵呵了。而對于冷凍海鮮，我們只要掌握好合理的解凍和烹調方法，仍可保持食品原有的色、香、味、形，營養(yǎng)成分也不會受損失。下面就一起來看看關于冷凍海鮮的相關知識吧。

外出旅游的朋友，不僅僅只是去游玩而已，遇見好吃的海鮮，都會選擇買些回家或者買些送親戚朋友，好讓他們嘗嘗。但是，乘坐高鐵可以帶海鮮嗎？海鮮可以帶上飛機嗎？下面就來分別說說，不太了解的可以多看看，以后外出旅游時也能注意些。

有句話說得好：唯有美食與愛不可辜負。而對于一個吃貨來說，世界上最幸福的事情，莫過于嘗過世間各色美食。當初一部舌尖上的中國帶火了多少各地特產小吃，也讓我們切切實實的體會到中華美食的博大精深、臥虎藏龍。今天MAIGOO專題小編就來和大家聊聊我國各地知名的特產都有哪些，給大家做一份原生態(tài)農家土特產推薦。

海鮮既然叫海鮮，肯定是越新鮮越好吃，而儲存海鮮是很有講究的，那么如何延長海鮮的保存期限？核心原則是?溫度控制、?分類處理、?衛(wèi)生隔離，短期保存建議?冷藏或?冰鮮，長期保存建議?冷凍或?熟制，小編提醒，熟食、冰鮮、冰凍、新鮮海鮮的狀態(tài)不同，要根據具體情況選擇合適的保存方法，才能延長保質期。

魚類，是最古老的脊椎動物。魚的種類十分豐富。據調查，我國淡水魚有1000多種，海洋魚已知的約有2000種。魚的營養(yǎng)豐富，滋味鮮美，易被人體消化吸收，對人類體力和智力的發(fā)展具有重大作用。且魚體的其他部分可制成魚肝油、魚膠、魚粉等。 有些魚類如金魚、熱帶魚等體態(tài)多姿、色彩艷麗，具有較高的觀賞價值。那常見的食用魚類有哪些？有鯽魚、秋刀魚、鱸魚、鯛魚……下面，來看詳細介紹！