基本介紹

云南麻鴨原產(chǎn)于云南省晉寧縣，中心產(chǎn)區(qū)為昆明市、玉溪、曲靖，另外在紅河、文山、保山、西雙版納、思茅、德宏、楚雄、昭通等地（州）、市也有飼養(yǎng)，屬蛋肉兼用型鴨品種。

云南麻鴨，在1989年時(shí)被《中國(guó)家禽品種志》所收錄。

品種特征

云南麻鴨體型呈方形，頭小而清秀，羽毛緊湊，帶麻點(diǎn)，頭頸墨綠色發(fā)亮。

公鴨胸深，體軀長(zhǎng)方形，頭頸上半段為墨綠色，有的頸部有一白環(huán)，體羽為黑麻色、褐麻色，腹部灰白色，尾羽黑色，尾部有2~3片向上卷的性羽，翼羽黑綠色鑲白邊，白色黑邊，褐色銀邊。

母鴨羽毛緊密，胸腹豐滿，臀部方形，全身黑麻色、黃麻色、褐麻色。嘴淡黃色或灰綠色，嘴豆黑色，虹彩紅褐色，有的灰色，蹼桔黃色、灰綠色，爪黑色，膚淡黃色、白色。

主要價(jià)值

云南麻鴨在300日齡時(shí)屠體重公母分別可達(dá)到1.4和1.2kg，屠宰率為81%~88%，瘦肉率為15%~17%。

該鴨品種產(chǎn)蛋性較好，入舍產(chǎn)蛋數(shù)可以達(dá)到230多枚，平均蛋重70g左右，蛋殼顏色以粉白和粉綠為主。

繁殖性能表現(xiàn)也較為優(yōu)異，種蛋受精率和受精蛋孵化率分別為95%和80%。