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【云南美食攻略】云南菜 小吃 特產(chǎn) 美食街 老字號餐館美食大搜羅

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獨(dú)特,神秘,多元的民族文化,壯麗的自然景觀,大自然賦予了云南永恒的魅力,形成了口味偏鮮糯酥脆、醇厚重油、酸辣微麻的云南菜以及用料廣,品種多、技藝精、造型巧的云南小吃。下面本文maigoo編輯整理了云南省美食攻略,盤點(diǎn)了云南名菜、小吃以及云南著名美食街及老字號餐館等,帶大家詳細(xì)了解云南的特色美食。
云南十大美食
云南十大特色菜
云南十大名吃
云南十大名產(chǎn)
云南十大美食街

云南美食街哪里最有名呢?MAIGOO小編就為你整理了云南十大美食街及排行榜,包含了云南小吃街、夜市街等美食街,其中有昆明南強(qiáng)街巷-祥云街美食街、麗江四方街、昆明關(guān)上食菌一條街、大理古城美食街區(qū)、麗江黑山羊一條街、西雙版納星光夜、建水紫陶街、玉溪青花街等云南特色美食街。

01
綜合指數(shù):91.8
02
綜合指數(shù):90.5
03
綜合指數(shù):88.8
04
麗江黑山羊一條街
綜合指數(shù):87.3
05
大理古城美食街區(qū) 國家級夜市街區(qū)
綜合指數(shù):85.8
06
麗江古城美食一條街
綜合指數(shù):84.1
07
西雙版納星光夜市 東南亞最大的夜市國家級夜市街
綜合指數(shù):82.9
08
昆明茶馬花街 民國風(fēng)情美食街
綜合指數(shù):81.4
09
建水紫陶街
綜合指數(shù):79.9
10
玉溪青花街 3A景區(qū)
綜合指數(shù):78.0

聲明:云南十大美食街榜單,是Maigoo美食小編主要依據(jù)云南地區(qū)餐飲美食聚集的街區(qū),包括美食街、小吃街、夜市街等,根據(jù)美食街的規(guī)模、公眾知名度、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況,參考國家及人民政府評選的國家級、省級“夜市經(jīng)濟(jì)街區(qū)”名單、“歷史名街”等榮譽(yù),并參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單,進(jìn)行綜合排行推薦。為我喜歡的投票>>

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云南十大老字號餐館

云南最有特色的老字號美食有哪些?MAIGOO美食小編為大家介紹了云南十大老字號美食,分別是吉慶祥、冠生園、桂美軒、建新園、月中桂、向陽食品、紅塔食品、端仕小鍋、陳老燕風(fēng)味涼卷粉、學(xué)成飯店,一起來了解一下吧!

01
吉慶祥 始于1907年滇式糕點(diǎn)金字招牌 云腿月餅 鮮花餅重油蛋糕蛋清餅地址:昆明市五華區(qū)螺峰街24號(總店)人均24元
綜合指數(shù):91.8
02
建新園 始于1906年正宗過橋米線首選地傳統(tǒng)過橋米線狀元過橋米線涼米線破酥包地址:昆明市五華區(qū)寶善街195號(總店)人均30元
綜合指數(shù):90.4
03
月中桂 始于1925年昭通傳統(tǒng)美食文化活化石四味燴餃昭通小炒油糕稀豆粉眉毛酥合景店/紫光店/門口分店人均35元
綜合指數(shù):88.5
04
同興德 始于清道光年間地道馬幫火鍋馬幫銅火鍋野生菌火鍋馬幫烤茶地址:大理州鶴慶縣彭屯村草海廣場人均56元
綜合指數(shù):87.0
05
紅塔食品 始于1956年正宗玉溪特色菜館醬油雞糊辣魚豌豆粉? 八寶飯地址:玉溪市紅塔區(qū)紅塔大道55號人均43元
綜合指數(shù):85.9
06
88號小吃店 始于1984年納西風(fēng)味小吃店雞豆涼粉納西烤魚汽鍋雞麗江粑粑地址:麗江市古城區(qū)五一街興仁上段88號人均44元
綜合指數(shù):84.1
07
南來盛 始于1938年昆明最早的咖啡店之一硬殼火腿餅法式硬殼面包現(xiàn)磨咖啡地址:昆明市五華區(qū)華山南路99號人均33元
綜合指數(shù):82.8
08
元謀涼雞店 始于1997年被譽(yù)為?“滇中一絕”?元謀涼雞?雞血菜炒雞雜泡水果地址:楚雄州元謀縣元馬鎮(zhèn)發(fā)祥路104號人均65元
綜合指數(shù):81.4
09
金雞口袋豆腐園 始于明末清初保山飲食文化代表金雞口袋豆腐火瓢牛肉?大燒?紅糖豆花地址:保山市隆陽區(qū)吾悅廣場茶馬印象二樓東南角人均45元
綜合指數(shù):79.8
10
滇益圓 始于1987年小粑粑??香米酥云巧餅 辣子雞沾益店/外灘店/西苑店人均23元
綜合指數(shù):78.2

云南十大老字號美食,主要依據(jù)“中華老字號”、“云南老字號”的老字號名單進(jìn)行選擇,參考相關(guān)機(jī)構(gòu)評比的“中國餐飲名店”、“全國餐飲名店”、“云南餐飲名店”等榮譽(yù)稱號,比較老字號餐館的經(jīng)營時(shí)間、傳承技藝、服務(wù)特色、優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、地域文化特征、歷史文化價(jià)值、信譽(yù)、社會認(rèn)同率、經(jīng)營狀況等因素進(jìn)行綜合整理而成,名單僅供參考,排名不分先后,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>

云南各市必嘗美食
行政區(qū)域 必嘗美食
昆明市 汽鍋雞、宜良燒鴨、紅燒雞樅、昆明老炊鍋、昆明羊湯鍋、過橋米線、燒餌塊、鮮花餅、石林乳餅
曲靖市 宣威火腿、宣威小炒肉、曲靖糊辣魚、陸良板鴨、會澤羊八碗、沾益辣子雞、燒餌塊、黑皮子
玉溪市 小鍋米線、銅鍋魚、繕魚米線、鹽水魚、鹵餌塊、青松毛烤鴨、銅鍋燜飯、 戛灑湯鍋、峨山舂雞
保山市 騰沖市大救駕、壇子雞、大薄片、保山大燒、下村豆粉、施甸骨蚱、土鍋?zhàn)印②s馬肉、煮餌絲
昭通市 昭通涼粉、鹽津豆花、威信酸魚、昭通燒洋芋、昭通油糕餌、天麻氣鍋雞、洋芋全席
麗江市 麗江粑粑、臘排骨火鍋、吹豬肝、納西火鍋、納西三疊水、東巴烤魚、納西烤肉、麗江坨坨肉
普洱市 酸筍燴魚、雞豆腐、豆湯米干、雞肉爛飯、涼拌酸螞蟻、彝族火燒豬、普洱茶、臭豆腐煮魚
臨滄市 酸扒菜、火腿木瓜雞、牛干巴、鳳慶粑粑卷、稀豆粉米線、鳳慶毛豆腐、石板蕎粑粑
云南各市美食攻略
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宴席菜 云南省 ★★★
646 2
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火鍋種類 火鍋 ★★★
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