鴨頭雖然肉不多，但處理干凈、精心烹飪后，變成一盤(pán)盤(pán)香氣撲鼻、色澤誘人的美食，卻讓很多人無(wú)法抗拒，那么鴨頭可以做成什么美食？MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大家常鴨頭簡(jiǎn)單做法，分別是干鍋鴨頭、麻辣鴨頭、香辣鴨頭、椒鹽鴨頭、爆炒鴨頭、紅燒鴨頭、香炸鴨頭、蒜香鴨頭、鴨頭蓮藕湯、紫蘇燜鴨頭，一起來(lái)看看鴨頭菜譜及相關(guān)內(nèi)容吧。

鴨架是鴨身的骨架部分，雖然肉不多，但是直接丟掉也很可惜，那么鴨架子怎么吃好？MaiGoo網(wǎng)小編整理了冬瓜鴨架湯、椒鹽鴨架、五香鹵鴨架、烤鴨架、干煸鴨架、青椒炒鴨架、涼拌鴨架、紅燒鴨架、冷吃鴨架、鴨架粥等十大鴨架子的做法，一起看看鴨架菜譜吧。

鴨脖是鴨肉中比較獨(dú)特的部位，肉很少，肉附于骨，骨肉相連，有啃頭，吃起來(lái)嚼勁十足，常用醬鹵的方法烹飪?nèi)胛?，是開(kāi)胃、佐酒佳肴，那么鴨脖怎么做好吃？麻辣鴨脖、五香鴨脖、甜辣鴨脖、烤鴨脖、可樂(lè)鴨脖、孜然鴨脖、椒鹽鴨脖、紅燒鴨脖、糖醋鴨脖、酸菜燜鴨脖等是常見(jiàn)的做法。以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了十道美味的鴨脖菜譜，一起來(lái)看看自制鴨脖子的做法和配料吧。

中秋節(jié)吃鴨肉的傳統(tǒng)習(xí)俗由來(lái)已久，據(jù)記載，元末時(shí)期，屢屢欺壓漢人的蒙古人被稱為“噠子”，故而取諧音為“鴨子”作為暗語(yǔ)。決定推翻元人的漢人相互約定，中秋節(jié)的時(shí)候吃鴨子，就是相互轉(zhuǎn)達(dá)在中秋節(jié)采取行動(dòng)，這個(gè)習(xí)俗一直延續(xù)至今。那么你知道中秋節(jié)鴨子怎么做好吃嗎？快跟小編一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧！