湖川山地豬是什么型種的

?湖川山地豬是一種地方優(yōu)良品種，屬于豬科、豬屬的哺乳動物。?

湖川山地豬是產(chǎn)地介紹

湖川山地豬產(chǎn)區(qū)為山地，地勢較高，山巒起伏，溪谷深切，海拔多在800米以上，年平均氣溫15～18℃，年降水量800～1500毫米。麥麩等農(nóng)副產(chǎn)品數(shù)量多，紅三葉、各種野菜、野草和樹葉來源廣，飼料資源豐富。

據(jù)了解，山區(qū)地廣人稀，耕地面積大，多靠養(yǎng)豬積肥，當?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平較低，群眾養(yǎng)豬除自食以外，還靠出售仔豬、火腿、腌熏肉等增加收入，使養(yǎng)豬成為主要家庭副業(yè)米糠。

湖川山地豬的特點

湖川山地豬頭稍長，額部皺紋淺，背腰平直，腹大不拖地，臀部較傾斜，四肢結實，被毛黑色，部分豬的額部，肢端、尾部有白毛，乳頭數(shù)5-6對。

湖川山地豬飼養(yǎng)頭數(shù)多，分布面廣，適應山區(qū)條件，屠宰率較高，肉質品質達國際優(yōu)良優(yōu)質標準。

湖川山地豬皮較薄，脂肪沉積能力強，肉質好，不僅可以鮮肉烹制，還常用來加工制作火腿和熏肉等。

湖川山地豬的特點是生長速度較慢，后軀欠豐滿。