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豬血十大吃法

十大豬血的經(jīng)典做法豬紅怎么做好吃又簡(jiǎn)單

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豬血

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豬血也叫血豆腐、豬紅，呈暗紅色，表面有氣孔，質(zhì)地稍韌緊實(shí)，那么豬血怎么做好吃？MaiGoo網(wǎng)小編了解到，豬血糕、糯米豬血腸、木耳豬血湯、韭菜炒豬血、香煎豬血、紅燒豬血、豬血燒豆腐、蘿卜燉豬血、蒸豬血羹、肉末血豆腐等是常見(jiàn)的吃法，一起來(lái)看看十大美味豬血菜譜食譜吧。

01

豬血糕（米血、米血糕） 蒸食-香軟粘糯油炸-外酥里糯沾醬油膏/辣椒醬/花生粉尤佳

綜合指數(shù)：85.6

02

糯米豬血腸 切片煎炸-外酥里糯蒸食-原味軟糯納西族/哈尼族等年節(jié)祭祀美食

綜合指數(shù)：84.0

03

木耳豬血湯 木耳清香豬血嫩滑味美湯醇受歡迎的清肺湯品

綜合指數(shù)：82.8

04

韭菜炒豬血 豬血質(zhì)地軟嫩韭菜清香辛香補(bǔ)血/健胃高血壓/肝病患者慎食

綜合指數(shù)：81.1

05

香煎豬血 焯水再煎外酥里嫩配蒜汁/辣椒面食用流行于河北/河南等地

綜合指數(shù)：79.5

06

紅燒豬血 香辣入味鮮嫩爽滑配韭菜/豆腐同燒尤佳川湘菜系常見(jiàn)菜

綜合指數(shù)：78.5

07

豬血燒豆腐 口感嫩滑麻辣-加辣椒/花椒等原味-配蒜苗/韭菜提鮮

綜合指數(shù)：76.6

08

蘿卜燉豬血 豬血軟嫩蘿卜清甜可加豬五花肉/韭菜/蒜苗/辣椒醬提味

綜合指數(shù)：75.4

09

蒸豬血羹 又嫩又滑入口即化東北殺豬菜宴席經(jīng)典菜品廣東等地突出鮮嫩口感

綜合指數(shù)：73.8

10

肉末血豆腐 咸鮮微辣血豆腐嫩滑肉末香軟湯汁濃稠/拌飯尤佳

綜合指數(shù)：72.2
- 豬血燉粉條
- 白菜炒豬血
- 豬血炒豆芽
- 蔥花溜豬血
- 豬血菠菜湯

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