芒果鵝肝壽司的做法
【材料】芒果、鵝肝醬、壽司海苔、米飯、黑胡椒

步驟：
1.米飯加入少量糖，醋拌均勻；
2.把壽司簾鋪好，將米飯均勻按壓在壽司海苔上；
3.將鵝肝醬鋪均于米飯上，少許胡椒用研磨器撒均勻；
4.用竹簾卷起，稍加按壓，卷緊切塊，將芒果片放壽司上即可。