意大利是披薩的故鄉(xiāng)，對(duì)披薩有著深厚的歷史文化傳統(tǒng)和烹飪技巧，2017年，意大利南部負(fù)有盛名的那不勒斯披薩制作被聯(lián)合國(guó)世界遺產(chǎn)委員會(huì)評(píng)選為人類“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。意大利披薩以其薄脆的底餅、豐富的配料和濃郁的奶酪而聞名。意大利的傳統(tǒng)披薩有許多種類，如四季披薩、辣香腸披薩、卡普里披薩、羅馬披薩和西西里披薩等。最著名的意大利披薩是瑪格麗特（Margherita）和瑪麗亞娜（Marinara），前者包括圣馬扎諾番茄（San Marzano tomato）、初榨橄欖油、水牛乳制作的馬蘇里拉奶酪、磨碎的硬質(zhì)干...酪以及羅勒；后者則更簡(jiǎn)單一些，只需要圣馬扎諾番茄、初榨橄欖油、牛至葉以及大蒜即可。 【展開(kāi)全部】 【 詳細(xì)>>】

美國(guó)是世界上最大的披薩消費(fèi)國(guó)之一，對(duì)披薩有著自己的獨(dú)特創(chuàng)新。美國(guó)披薩通常具有厚實(shí)的面餅和豐富多樣的配料。紐約風(fēng)格的披薩以薄而脆的底餅和大塊的披薩片為特色，經(jīng)典而可折疊，通常作為街頭食品享用；而芝加哥風(fēng)格的披薩則有著厚實(shí)的深盤面餅和大量的芝士和配料；加州風(fēng)味披薩是不使用任何傳統(tǒng)披薩原料的披薩，會(huì)用雞肉、各種各樣的蔬菜、水果。此外，美國(guó)還有許多其他地方特色的披薩，如底特律風(fēng)格的披薩和新英格蘭風(fēng)格的披薩等。

夏威夷披薩是一種起源于加拿大的比薩餅，傳統(tǒng)的做法是在披薩餅上面撒上菠蘿、番茄醬、奶酪和火腿或培根。據(jù)說(shuō)它是一個(gè)在加拿大的希臘移民，參考了中餐風(fēng)味、打著夏威夷旗號(hào)、把意大利傳統(tǒng)美食披薩變成北美風(fēng)格。加了菠蘿的披薩，把咸、甜、酸三種口味結(jié)合在了一起，酸度可以降低整體的油膩感和苦味，酸甜味又很好地平衡了披薩的咸味。夏威夷披薩一經(jīng)推出，就深受喜愛(ài)，隨著全球連鎖的披薩快餐店發(fā)展，成為世界上最受歡迎的披薩口味之一。 【 詳細(xì)>>】

法式披薩就是來(lái)自法國(guó)的披薩，是一種類似披薩的烤餅，由薄脆的面餅、奶油、培根和洋蔥制成。法國(guó)與意大利相鄰，所以法國(guó)比薩也秉承了意大利比薩的傳統(tǒng)面團(tuán)制作和烤制工藝，并運(yùn)用法餐的食材和烹飪技術(shù)，制作出了獨(dú)具法式風(fēng)味的底醬和餡料，使比薩更具有法國(guó)風(fēng)味。法國(guó)比薩上最常使用的芝士是埃曼達(dá)芝士，醬汁醬料極具法餐飲食文化特色；特別是用鮮奶油為原料調(diào)制的醬汁。法式披薩還有一些創(chuàng)新的披薩變種，如法式披薩奶酪、蜂蜜羊酪比薩、西紅柿撻比薩、尼斯洋蔥撻比薩等。

一般披薩什么口味好吃？海鮮披薩，主要原料有時(shí)令海鮮、水牛奶酪、西紅柿、羅勒醬等，迎面而來(lái)的就是滿滿的海洋氣息。海鮮披薩可以選擇的海鮮種類有很多，常見(jiàn)的有金槍魚(yú)、龍蝦、蝦仁、蛤蜊、蟹肉、魷魚(yú)等等，海鮮披薩濃郁的海鮮味和番茄醬相互融合，再搭配蝦、肉腸、午餐肉、魚(yú)丸、洋蔥、青椒等配料，色香味俱佳。意大利著名的金槍魚(yú)洋蔥披薩，金槍魚(yú)的鮮香味與洋蔥的辛辣口感有機(jī)結(jié)合，同時(shí)洋蔥的清爽滋味又能中和金槍魚(yú)的油膩感，融合上奶酪的濃郁香氣，渾然天成的美味。 【 詳細(xì)>>】

純芝士披薩是十大全世界最好吃的披薩之一，喜歡芝士的小伙伴們絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)純芝士披薩，簡(jiǎn)單的披薩餅底和芝士的結(jié)合，卻造就了難以超越的經(jīng)典口味。芝士口感幼滑柔軟、香味濃郁，而芝士與比薩的搭配可謂是天作之合，尤其是比薩的餅底搭配厚重的芝士和餡料，一口咬下對(duì)口腔的沖擊絕對(duì)是直擊靈魂！Maigoo小編了解到，意大利的四喜披薩是由水牛奶酪、帕瑪森干酪、高貢佐拉奶酪和斯卡莫扎奶酪等四種意大利頂級(jí)奶酪制作而成，奶香四溢，回味無(wú)窮。 【 詳細(xì)>>】

榴蓮披薩是榴蓮控們拒絕不了的一款披薩，由濃郁的進(jìn)口芝士搭配上姜黃色的榴蓮果肉，芝士香濃，口感拉絲恰到好處，榴蓮果肉飽滿，入口嫩滑，甜而不膩。Mai goo美食編輯了解到，水果披薩都是比較受歡迎的披薩口味，適合做披薩的水果有很多，如香蕉、菠蘿、火龍果、蘋果、無(wú)花果、木瓜、草莓、獼猴桃、芒果、藍(lán)莓等等，一般用幾種水果一起做成什錦水果披薩。 【 詳細(xì)>>】

土耳其披薩通常是船型披薩，是土耳其的經(jīng)典美食，口味豐富，其中肉末、菠菜和奶酪混合的口味最為常見(jiàn)。不同的地域會(huì)在里面加入不一樣的配料，菠菜奶酪、羊肉末、土耳其香腸等等都是常見(jiàn)的配料。另外還有一種土耳其碎肉餅Lahmacun，是鋪滿碎牛肉的土耳其風(fēng)格披薩，從伊斯坦布爾到柏林隨處可見(jiàn)，大而薄的扁平面包上，鋪滿碎肉，通常是牛肉或羊肉，再加上歐芹、檸檬、洋蔥和番茄，將其切片再折疊塞進(jìn)嘴里，就可享受美味。

日本披薩是最好吃的披薩排名前十，據(jù)說(shuō)1944年誕生于神戶的一家意大利餐廳。美式風(fēng)披薩和意大利風(fēng)披薩在日本有著強(qiáng)烈的存在感，但具有日本特色的披薩也有很多，受到美國(guó)風(fēng)披薩的影響，日式披薩的面餅大多較厚，搭配的食材則豐富多彩，比如照燒雞肉披薩，利用醬油、蛋黃醬、玉米再點(diǎn)綴上切絲海苔，和風(fēng)十足。日本的披薩常常搭配海鮮、日式醬料和蔬菜，一些常見(jiàn)的日本披薩口味包括鰻魚(yú)披薩、魚(yú)子醬披薩和章魚(yú)披薩等。另外，買購(gòu)美食小編了解到，日本壽司不要卷起來(lái)，用油把米飯炸一下，就成了壽司披薩。 【 詳細(xì)>>】

披薩能包含到許多不同食材的搭配，在不同地區(qū)有各自的特點(diǎn)。印度的披薩受到了本土美食的影響，具有濃郁的香料和獨(dú)特的口味。印度披薩通常使用納恩面餅作為底餅，上面涂抹著番茄醬和各種香料。常見(jiàn)的配料包括姜、大蒜、洋蔥、辣椒和印度香料混合物（garam masala）。印度披薩還常常搭配印度傳統(tǒng)小吃，如咖喱雞、咖喱羊肉或咖喱蔬菜等。對(duì)比常規(guī)的披薩來(lái)說(shuō)，這種印度披薩明顯偏薄，烤制時(shí)間也比較短