1、雞肉中的高蛋白可以幫助肌肉增長(zhǎng)，對(duì)于在健身想鍛煉肌肉的人來(lái)說(shuō)，是一個(gè)很好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。

2、高蛋白，低脂肪，雞肉還是減肥和健身人士很好的一種食物。

3、可以降低膽固醇，為高膽固醇患者的身體健康更好地保駕護(hù)航。雞肉，特別是雞脯肉中的脂肪含量非常低，維生素比較高，非常有利于降低膽固醇。

4、可以幫助排出身體內(nèi)的毒素，還有抗氧化的功效。

5、對(duì)于身體虛弱的人，可以補(bǔ)充很好的營(yíng)養(yǎng)，還可以緩解頭暈等癥狀。

6、雞湯非常有利于女人補(bǔ)充肝血，提供營(yíng)養(yǎng)。

7、可以增強(qiáng)身體的免疫力。強(qiáng)身健體，預(yù)防和減少感冒等疾病。

8、烏雞還可以美容養(yǎng)顏。延緩衰老，改善女人的氣色，是女人的養(yǎng)顏圣品。

1、孕婦。在中國(guó)，孕婦一般有大量吃雞肉的習(xí)慣。可以補(bǔ)充很多身體所需要的營(yíng)養(yǎng)。但孕婦吃雞肉也是有講究的。一般如果生孩子2周后，乳汁很少的話，盡量不要吃母雞，因?yàn)槟鸽u中含有比較多的雌激素，會(huì)減少乳汁的分泌?？梢远喑怨u，公雞有較多的雄激素，有催乳的作用。

2、老人、小孩，病人，體質(zhì)虛弱的人更適合多吃雞。

3、營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血的人適合多吃。

1、膽固醇高的人盡量不要吃雞肉，膽固醇會(huì)更加高，嚴(yán)重時(shí)，還會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈硬化等疾病。

2、對(duì)雞肉過(guò)敏的人不能吃。對(duì)雞肉過(guò)敏的人，一般吃了雞肉之后，皮膚會(huì)產(chǎn)生紅腫，腹瀉，頭痛、喉嚨疼痛等癥狀。

3、maigoo網(wǎng)提醒感冒發(fā)燒不能吃，感冒伴有頭痛、乏力、發(fā)熱的人不能吃雞肉和雞湯。因?yàn)?，感冒時(shí)，人的腸胃會(huì)變差，消化能力很弱，一般飲食主要以清淡為主。不能吃太油膩的食物，而雞肉屬于油膩的食物，很難消化。所以最好等病痊愈了再吃。

4、有高血壓的人不要吃。會(huì)使血壓升高，引起心臟的繼發(fā)性病變。

5、患有動(dòng)脈硬化、冠心病和高血脂的人不能喝雞湯。

6、服用鐵制劑時(shí)不能吃雞肉。

7、有腎病，腎功能差的人，不能吃雞肉。因?yàn)槟I功能差的人對(duì)于雞肉中的蛋白質(zhì)是很難分解的，如果吃了雞肉就會(huì)使病情加重。有尿毒癥的人，也禁止食用雞肉。因?yàn)殡u肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，它會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)。