基本介紹

興義鴨是兼用型鴨種。

地域產地

興義鴨主產于貴州西南部。

品種特征

興義鴨體型方圓，羽毛疏松，頭粗大，頸粗短。

公鴨綠頭占90%，頭頸上部羽毛和尾羽有墨綠色發(fā)光的羽毛頸中部有白色頸圈。胸部毛褐色。背部為黑、褐、白相間的羽毛。

母鴨深麻色占70%以上。喙青黃或黃色、脛、蹼橘黃色，爪黑色。

出殼重45克，成年體重公鴨為1.62千克，母鴨為1.56千克。

主要特性

屠宰測定：公鴨半凈膛為83.11%，母鴨半凈膛為73.6%，全凈膛公鴨為68.0%，母鴨為58.5%。

開產日齡春孵鴨145～150天，秋孵鴨180～200天，年產蛋量170～180枚，以9、10月份產蛋最高，平均蛋重為70克，蛋殼為乳白色和淺綠色，多數為乳白色，蛋形指數1.4。

公母配種比例1：10-15，種蛋受精率約84%。