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【日本料理】三文魚壽司的做法 三文魚壽司怎么做

導(dǎo)語:三文魚是搭配壽司很常見的原料,也是日本人很喜歡吃的一種魚類。今天小編就給大家伙分享三文魚壽司的做法,一起來學(xué)習(xí)吧!做壽司最好能選用日本大米,如果買不到,或者覺得貴,也可以選東北大米。米飯蒸的稍微軟些,口感好而且有粘性。
三文魚壽司的做法:
【主料】三文魚適量、米飯適量
【輔料】蟹肉(熟)適量、海苔適量、牛油果適量、醬油適量、姜(甜)適量、芥末醬適量

步驟:
1.壽司竹簾上平鋪一層廚用薄膜;
2.放上海苔后,將米飯適量在海苔上鋪平;
3.將沾有米飯的海苔翻轉(zhuǎn)放在竹簾上;
4.當(dāng)中放入牛油果(鱷梨),熟蟹肉,順一邊卷起卷緊;
5.將三文魚片鋪在飯卷上,刀沾點(diǎn)水之后將飯卷適當(dāng)切段;
6.食用時(shí)佐以壽司醬油,甜姜,芥末醬。
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