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紅燒金線魚怎么做好吃 金線魚的家常做法

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金線魚又稱紅衫魚,它的個頭比較小只,但是營養(yǎng)卻是相當豐富的,而且肉質也是特別細嫩,是一種食用價值很高的魚類。紅燒金線魚,采用到紅燒的方法,做成后的成品鮮嫩醬香,吃起來相當開胃可口。那么你是否知道紅燒金線魚怎么做好吃嗎?金線魚的家常做法又是怎樣的呢?這篇文章就會和大家分享,歡迎收藏點贊哦!
用料
做法
STEP 01
準備好所有的食材
STEP 02
將金線魚清洗干凈,擦干水分
STEP 03
鍋內油燒熱后加入金線魚,中小火煎
STEP 04
一面煎至金黃后,翻至另一面煎
STEP 05
加入適量的料酒和醬油
STEP 06
加入適量的芹菜
STEP 07
中火翻炒均勻,美味出鍋
小貼士

煎魚時,油里放些許鹽,可使魚皮不粘鍋哦

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