旗下?lián)碛?a href="http://www.hfbida.com/brand/14832.html" target="_blank">芬達、雪碧、美汁源等知名飲料品牌的可口可樂,與同樣擁有美年達、七喜、樂事、純果樂等知名品牌的百事,作為飲料行業(yè)的兩大巨頭,一直話題不斷。作為全球最大飲料公司的可口可樂擁有全球48%的市場占有率以及全球前三大飲料,而主打年輕人市場的百事可樂,旗下品牌系列中有22個品牌的年零售額都在十億美元以上,不論是從銷量還是市場占有率上來說,它們倆可都不相上下。那么你想知道百事可樂和可口可樂的區(qū)別是什么?它們之間誰更厲害嗎?那就跟著小編一起來一探究竟吧!
可口可樂公司(Coca-Cola Company),總部設(shè)在美國喬亞州亞特蘭大,是全球最大的飲料公司,擁有全球48%市場占有率以及全球前三大飲料,可口可樂在200個國家擁有160種飲料品牌,包括汽水、運動飲料、乳類飲品、果汁、茶和咖啡,亦是全球最大的果汁飲料經(jīng)銷商(包括Minute Maid品牌),在美國排名第一的可口可樂為其取得超過40%的市場占有率,而雪碧(Sprite)則是成長最快的飲料,其它品牌包括伯克(Barq)的root beer(沙士),水果國度(Fruitopia)以及大浪(Surge)。
百事公司是全球食品和飲料行業(yè)的領(lǐng)導者,2012年凈收入逾650億美元,旗下品牌系列中有22個品牌的年零售額都在十億美元以上。主要業(yè)務(wù)包括桂格麥片食品、純果樂果汁、佳得樂運動飲料、菲多利休閑食品和百事可樂飲料,以及其它數(shù)百種美味健康、全球消費者喜愛的食品及飲料產(chǎn)品。
(*以上只列舉了部分品牌,未窮盡所有)
(*以上只列舉了部分品牌,未窮盡所有)
以下是一罐330ml可樂的營養(yǎng)成分表:
. | 可口可樂 | 百事可樂 |
能量(千焦KJ) | 594 | 574 |
蛋白質(zhì)(克) | 0 | 0 |
脂肪(克) | 0 | 0 |
碳水化合物(克) | 35 | 37 |
鈉(毫克) | 40 | 39.6 |
從這個表里,我們可以看到:
1. 可口可樂的熱量比百事高
2. 兩者都不含蛋白質(zhì)脂肪之類的營養(yǎng)
3. 百事的碳水化合物比可口可樂多2克(碳水化合物,基本可當做糖分來考慮,在可口可樂的標簽上也是這么告訴我們的)
那么問題就來了,百事用的糖比可口可樂多,但為什么熱量卻比可口可樂還低呢?
因為配料里使用了果葡糖漿。
果葡糖漿,也叫高果糖漿,簡而言之就是從玉米當中提煉的葡萄糖(55%)和果糖(45%)混合液。果葡糖漿的熱量低于砂糖,而甜度高于砂糖,所以,這也就意味著:
百事可樂和可口可樂都使用從轉(zhuǎn)基因玉米中提煉的果葡糖漿作為甜味劑之一,但是百事可樂用得更多!
以下為Maigoo君整理的部分網(wǎng)友評價,網(wǎng)友評論僅供參考:
●一個補血(紅瓶),一個補藍(藍瓶)。
●可口可樂可以叫可樂,而百事可樂只能叫百事。
●可口可樂比較提神,百事可樂比較開胃口。
●可口可樂的味道更加飽滿,氣足,甜度也正好,爆炸感充盈口腔,百事偏甜,無前戲無后勁,缺乏驚喜。
●可口可樂是可樂,百事是焦糖味碳酸汽水。
可口可樂
2015可口可樂第四季度凈利12.4億美元,同比大增約61%,或每股盈利0.28美元。期內(nèi)運營凈營收連續(xù)第三個季度下降,降幅為8%,至100億美元。在財報中,該公司計劃通過裁員和出售部分裝瓶業(yè)務(wù)和工廠來消減成本,目標到2019年,年節(jié)約成本30億美元。
2015年可口可樂實現(xiàn)銷售收入442.94億美元,同比下降4%;凈利潤73.51億美元,同比增長4%。
2016第一季度營收下降4%,是連續(xù)第四個季度的營收下降。
2016年上半年財報,全球利潤增長5.7%,營業(yè)收入下跌4.57%。2016年上半年,總營收為218.21億美元,同比下跌4.6%。
據(jù)報道,可口可樂首席運營官稱,2016年第二季度可口可樂公司在中國果汁類銷售額降幅達到兩位數(shù),可口可樂的銷售額也出現(xiàn)了下跌??煽诳蓸肥紫\營官表示,可口可樂會繼續(xù)擴大在中國的市場份額,為消費再次提速做好準備
圖為2005至2015可口可樂總營收與總利潤
百事可樂
2015第四季百事的凈利潤17.2億美元,同比增長31%。銷售額185.9億美元,下跌7%,但仍高于市場預期的185.1億美元。
2015年百事可樂實現(xiàn)銷售收入630.56億美元,同比下降5%;實現(xiàn)凈利潤55.01億美元,同比下降16%。
2016第一季度營收下降3%,是連續(xù)第六個季度的下滑。
2011年康師傅與百事可樂簽訂協(xié)議,百事可樂在華經(jīng)營權(quán)由康師傅接管。2015年康師傅經(jīng)營的以百事可樂為主的碳酸飲料銷量出現(xiàn)了3.9%的下跌。2016年一季跌幅更是高達6.9%。
除了匯率及并購方面的影響,碳酸飲料的形勢不佳被認為是造成這一局面的重要原因。去除了匯率波動及并購、剝離資產(chǎn)等因素,盡管整體營收仍在增長,但可口可樂2016年第一季的增長只有2%,低于上年同期的8%;百事可樂的這一數(shù)據(jù)也從上年的4.4%減至3.5%。
就產(chǎn)品品類來看,可口可樂2016第一季度全球碳酸飲料的銷售量與上年持平,遠遜于非碳酸飲料的發(fā)展,后者一季度增長了7%??煽诳蓸吩谪攬笾刑峒疤妓犸嬃蠒r,稱“具有挑戰(zhàn)性”。
圖為百事公司2010至2014年的股價變動
圖為可口可樂2010至2014年的股價變動
2014年底,可口可樂董事長穆泰康提出五點振興公司計劃。2016年2月,可口可樂宣布對中國裝瓶業(yè)務(wù)重新布局,將現(xiàn)有業(yè)務(wù)以特許經(jīng)營的模式,與太古飲料控股有限公司及中國食品有限公司合作。華爾街分析師認為,這使得可口可樂可以減少資本開支,集中精力于核心業(yè)務(wù)。但同時建議可口可樂應(yīng)在非碳酸飲料領(lǐng)域收購新的品牌。
無論是可口可樂還是百事可樂,他們都已經(jīng)認識到碳酸飲料面臨的挑戰(zhàn),并且都已經(jīng)采取了相應(yīng)的行動。
目前可口可樂在中國銷售除了可樂、雪碧、芬達等外,還有美汁源、酷樂仕、水動樂等果味飲料,以及喬雅咖啡飲料等;百事可樂旗下的非碳酸飲料包括純果樂、佳得樂、草本樂等。在2016年4月18日舉行的華爾街分析師會議上,百事公司首席執(zhí)行官盧英德表示,該公司正在轉(zhuǎn)型得越來越健康:降低對碳酸飲料依賴,生產(chǎn)更多“沒有罪疚感”食品。
據(jù)透露,百事正在擴充產(chǎn)品組合,以降低對碳酸飲料的依賴,現(xiàn)在該公司在美國市場的非碳酸飲料組合上,已經(jīng)處于領(lǐng)導地位。在全球看,百事只有12%的飲料收入來自“百事”產(chǎn)品,碳酸飲料的收入占比低于25%。同時,百事加大對研發(fā)的投入,讓產(chǎn)品包裝、產(chǎn)品品類組合都向著更低卡路里的方向發(fā)展。百事可樂近年推出了每12盎司卡路里低于70的飲料,還有低鹽和低飽和脂肪的零食,目前它們占到收入的45%。
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