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【藍(lán)蟹】藍(lán)蟹的功效與作用藍(lán)蟹的做法大全

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摘要：藍(lán)蟹，又名青蟹或美味優(yōu)游蟹，大西洋西岸常見的食用蟹，味鮮美，平均有15%的肉質(zhì)，有高含量的維生素B12。那么藍(lán)蟹的功效與作用有哪些？藍(lán)蟹怎么做好吃？下面來(lái)看看藍(lán)蟹知識(shí)介紹！

【藍(lán)蟹】藍(lán)蟹的功效與作用藍(lán)蟹的做法大全

藍(lán)蟹的功效與作用

藍(lán)蟹不僅味美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。藍(lán)蟹平均有15%的肉質(zhì)，除了蛋白質(zhì)含量高以外，還有高含量的維生素B12。只要3安士的蟹肉就能提供全日所需的維生素。

藍(lán)蟹的功效與作用

1、青蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素，對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用。

2、壯腰、補(bǔ)腎、消積、健脾、養(yǎng)心、安神。

清蒸藍(lán)蟹的做法

1、材料

主料：藍(lán)蟹3只

輔料：蔥2根、姜6片

2、做法

做法：蒸

口味：咸鮮味

難度：初級(jí)入門

人數(shù)：2人份

準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘

烹飪時(shí)間：<15分鐘

標(biāo)簽： 大閘蟹海鮮水產(chǎn)海鮮名菜/菜譜食譜生鮮農(nóng)產(chǎn)品

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