江蘇紅膏大閘蟹有限公司，創(chuàng)建于一九八八年，位于興化市寧靖高速安豐出口處，鄰近鹽城機(jī)場(chǎng)，交通十分便利。公司擁有固定資產(chǎn)兩億元，養(yǎng)殖面積十萬(wàn)畝，是水產(chǎn)養(yǎng)殖龍頭企業(yè)，是無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品生產(chǎn)基地。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，公司不斷完善基礎(chǔ)設(shè)施，大力推廣現(xiàn)代化的養(yǎng)殖技術(shù)，已形成育苗場(chǎng)、飼料加工廠、養(yǎng)殖、水產(chǎn)品加工一體化經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)業(yè)鏈，先后承擔(dān)國(guó)家、省級(jí)科技項(xiàng)目，建設(shè)農(nóng)村科技服務(wù)超市，為特種水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)提供科技服務(wù)。同時(shí)，持續(xù)加大科技投入，建成江蘇水產(chǎn)企業(yè)較早的國(guó)家博士后科研工作站，與科研部門(mén)合作、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，加快技術(shù)創(chuàng)新，以提高泓膏大閘蟹的科技含量。

紅膏大閘蟹養(yǎng)殖基地屬亞熱帶濕潤(rùn)區(qū)，光、熱、水三要素配合協(xié)調(diào)，水草豐茂，魚(yú)蝦游弋。“泓膏”牌大閘蟹就生活在這種天然的無(wú)污染的環(huán)境里。公司多年來(lái)在中科院水產(chǎn)養(yǎng)殖專家的指導(dǎo)下，利用當(dāng)?shù)亓己玫淖匀画h(huán)境，堅(jiān)持科學(xué)育苗，生態(tài)放養(yǎng)，形成了一整套規(guī)范的養(yǎng)殖方式。所培育的大閘蟹除具有“青背、白肚、金爪、黃毛”的特點(diǎn)外，還具有“膏紅肉鮮味甜”的明顯特征，產(chǎn)品得到了北京、上海、浙江、江蘇、香港、韓國(guó)、日本、馬來(lái)西亞等國(guó)內(nèi)外客戶的高度評(píng)價(jià)和認(rèn)可。

同時(shí)，江蘇紅膏大閘蟹有限公司主產(chǎn)品“泓膏”牌大閘蟹已通過(guò)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品認(rèn)證，通過(guò)ISO9001：2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證。