喜慶吉祥宴開創(chuàng)味覺、視覺,意境,心性合一的全新筵會模式,讓幸福愛侶以及家人來賓輕松共享人生甜蜜永恒時刻。
歸元素牛肉、龜山烤紅薯、酥鱗武昌魚、紅酒浸雪梨、會賓一品膀、芝士烤扇貝、椒汁熗花螺、吉祥全家福、三色灌湯包、木瓜金錢肚、椒鹽乳鴿王、太和小米耙、沙律拌時蔬、荊楚霸王鴨、木瓜銀耳羹、堂鹵稻香蛙、荊沙燒甲魚、汪集土雞湯、公安牛三絕、上湯焗波龍。
在中國的民俗當中,洞房花燭夜、金榜題名時,久旱逢甘霖,他鄉(xiāng)遇故知皆被稱之為大喜,除了鑼鼓鞭炮,共品美食就成為了那一刻最佳的慶祝和表達方式。而古代思想家莊子口中的“吉祥止止”,則第一次將“吉祥”賦予了更深的哲學內涵,并將人們對吉祥的祈愿融入到了傳統(tǒng)文化的基因之中。白駒過隙,彈指千年,時值盛世,吉祥太平。如今,會賓盛宴酒樓楚菜大師以一席喜慶吉祥宴,將流傳千年的美好期盼變成一道道精美絕倫的菜肴,香溢四方。
2018年9月,喜慶吉祥宴被評為“中國菜”之湖北十大主題名宴。