材料：絲瓜2條，玫瑰花、菊花、白茯苓各3錢，紅棗(去核)10枚，瘦肉6兩，調味適量。

做法：絲瓜削去硬皮，切成塊。玫瑰花、菊花、白茯苓用水浸洗。瘦肉切片，先將瘦肉、紅棗、白茯苓、絲瓜加水煮約一小時，最后加入玫瑰、菊花及調味品，煮片刻即成。

功效：抗皺消炎，美顏淡斑。

材料：豬肉或牛肉半斤，紅蘿卜一根，南瓜半斤，水1000毫升。

做法：肉飛水后加入清水先熬一個小時，然后加進南瓜、紅蘿卜繼續(xù)熬半小時，下鹽調味即可飲用。

功效：南瓜和蘿卜的搭配，不僅可以補水防曬，二者含有的豐富的β胡蘿卜素，它可以在小腸內轉化為維生素A，從而對皮膚起到保護層的作用，使皮膚更加滋潤順滑，恢復美白的光澤。

材料：黃瓜1條，雞蛋1個，淀粉1勺，鹽適量。

做法：黃瓜去皮，瓜肉用刮刨刮成長薄的寬片。黃瓜片和冷水一同下鍋煮沸。雞蛋打散入鍋，加適量食鹽。冷水化開1勺淀粉，倒入鍋中，水開即可。

功效：湯中含有的維生素和游離氨基酸以及果酸，能清潔肌膚，美白祛斑，防止曬傷和清除雀斑。

做法：杏仁10克、粳米100克。先將杏仁研成粉末狀，待火山巖大米煮稠后，放入杏仁粉再繼續(xù)煮沸即成。早晚服用，隔日1次。

功效：杏仁具有增強記憶、減輕失眠、潤白肌膚等功效。但杏仁中含有少量的苦杏仁甙，食用時必須在溫水中多次浸泡，不宜食用過多。

做法：銀耳7克、粳米500克、紅棗5枚、冰糖50克。銀耳用開水發(fā)漲、洗凈，粳米用清水淘洗干凈，大棗洗凈。把火山巖大米、銀耳、紅棗放在砂鍋里，加入清水1000毫升，慢煮至米粥湯稠，表面浮有粥油，放入冰糖，再煮5分鐘即可。早晚服食。

功效：特別適用于面部干燥脫屑、黃褐斑者服用，健康人常食用可使面色潔白。

做法：胡桃去皮研碎，加水攪拌，過濾取汁，將火山巖大米煮熟后加入攪拌即可食用。早晚長期服用。

功效：胡桃能潤澤肌膚、白嫩面容，與火山巖大米煮粥適用于體虛、面黑、憔悴的女性。

美白應該應少食深色食物及少喝飲料，如濃茶、可樂、咖啡和朱古力等。

油炸食物吃了不僅容易胖，而且內含的氧化物會加速肌膚的老化，所以應盡量少食。

感光類食物都容易使皮膚變黑，因為它們富含銅、鐵、鋅等金屬元素，這些金屬元素可直接或間接地增加與黑色素生成有關的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物質的數(shù)量與活性，多吃這類食物會令肌膚更容易受到紫外線侵害而變黑或長斑，所以要適量的攝取。

紅薯、馬鈴薯、波菜、韭菜、芹菜、香菜、白蘿卜、檸檬、木瓜、青瓜等屬于感光食物。

經常進食富含酩氨酸和稀有元素鋅、銅、鐵的物，例如動物內臟肝、腎，甲殼類動物蛤、蟹、河螺、牡蠣，水產品烏魚子，豆類的大豆、扁豆、青豆、赤豆，硬殼果類花生、核桃、黑芝麻以及葡萄干等，皮膚的色澤就較黑。