2022年中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模達(dá)4196億元，同比增長(zhǎng)20%，全國(guó)預(yù)制菜企業(yè)數(shù)量超過7萬(wàn)家。預(yù)制菜百?gòu)?qiáng)企業(yè)中主營(yíng)即烹類產(chǎn)品的企業(yè)占44%，即配類占25%，即食類占17%，即熱類占14%。

從主營(yíng)行業(yè)分布來看，食品加工業(yè)共計(jì)有58家企業(yè)入圍百?gòu)?qiáng)榜，其次餐飲業(yè)有24家企業(yè)，農(nóng)林牧漁業(yè)有21家企業(yè)，零售業(yè)有4家企業(yè)，其他行業(yè)有3家企業(yè)。

從地區(qū)分布來看，廣東省共計(jì)有20家企業(yè)入圍中國(guó)預(yù)制菜企業(yè)排名榜，上榜企業(yè)數(shù)量居全國(guó)第一。其次上海市有14家，北京市12家，福建省9家，山東省9家，湖南省8家，浙江省8家，江蘇省6家，河南省4家，河北省3家，四川省3家，重慶市3家。