一、香雪面粉如何辨別真假

要識別香雪面粉的真假，你可以通過以下幾種方法：

1、觀察包裝：真品香雪面粉的包裝袋印刷清晰，色彩飽滿，袋子上會有明顯的商標(biāo)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。如果包裝袋印刷模糊，色彩不飽滿，或者沒有明顯的商標(biāo)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，可能是假冒的香雪面粉。

2、觀察面粉的顏色：真正的香雪面粉顏色應(yīng)該是自然的淺黃色，如果顏色過白或者過深，可能是假冒的香雪面粉。

3、聞氣味：真正的香雪面粉應(yīng)該有明顯的麥香味，如果有其他異味或者香味過濃，可能是假冒的香雪面粉。

4、觀察手感：真正的香雪面粉手感有明顯的顆粒感，而假冒的面粉手感可能就沒有。

5、查詢生產(chǎn)許可證號和產(chǎn)品標(biāo)識：真正的香雪面粉應(yīng)該有生產(chǎn)許可證號和明確的產(chǎn)品標(biāo)識，可以通過相關(guān)渠道查詢這些信息是否真實有效。

總之，購買香雪面粉時最好選擇正規(guī)渠道，購買有生產(chǎn)許可證號和明確產(chǎn)品標(biāo)識的正規(guī)產(chǎn)品，以保障自己的權(quán)益。

二、香雪面粉怎么選

1、先看質(zhì)量等級

面粉總共區(qū)分有4個等級，分別是一等、二等，還有標(biāo)準(zhǔn)等、次等，按順序依次排下來，屬質(zhì)量等級為一級的面粉，營養(yǎng)價值含量最高。因此我們可以查看香雪面粉外包裝的產(chǎn)品等級。

2、看配料表

面粉就是通過小麥研磨而成，所以優(yōu)質(zhì)的面粉在配料成分上，僅有小麥粉這一成分。如果在香雪面粉配料表一欄里，還看到有除了小麥以外其他的添加劑成分，就不是品質(zhì)好的面粉了。

3、看產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

面粉在生產(chǎn)打磨的過程中，會根據(jù)打磨小麥的程度及其勁道，來區(qū)分高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉。對應(yīng)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號分別是GB-T8607、GB-T1355、GB-T8608。每款筋度不一樣的面粉，都有屬于它的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號?？梢园葱柽x擇不同等級的香雪面粉。香雪面粉產(chǎn)品大全>>

香雪

中糧集團(tuán)有限公司

• 品牌發(fā)源：沈陽市
• 注冊資本：1191992.9萬元

“香雪”品牌誕生于1985年，是中國改革開放、糧食企業(yè)市場化之初，較早問世的糧油產(chǎn)品品牌之一。30多年來，香雪專注于面粉、面條、面包的生產(chǎn)和研發(fā)工作，通過完善的全產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)體系為消費者提供高品質(zhì)的生活保障，連續(xù)多年成為中國體育代表團(tuán)面粉、面條供應(yīng)商。以貢獻(xiàn)安全、健康、營養(yǎng)、美味的產(chǎn)品為立足之本，先后推出的餃子粉、烘焙粉等家庭專用系列面粉，滿足不同消費需求，引領(lǐng)消費升級。 更多>