一、香雪面粉如何辨別真假
要識別香雪面粉的真假,你可以通過以下幾種方法:
1、觀察包裝:真品香雪面粉的包裝袋印刷清晰,色彩飽滿,袋子上會有明顯的商標、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。如果包裝袋印刷模糊,色彩不飽滿,或者沒有明顯的商標、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息,可能是假冒的香雪面粉。
2、觀察面粉的顏色:真正的香雪面粉顏色應該是自然的淺黃色,如果顏色過白或者過深,可能是假冒的香雪面粉。
3、聞氣味:真正的香雪面粉應該有明顯的麥香味,如果有其他異味或者香味過濃,可能是假冒的香雪面粉。
4、觀察手感:真正的香雪面粉手感有明顯的顆粒感,而假冒的面粉手感可能就沒有。
5、查詢生產(chǎn)許可證號和產(chǎn)品標識:真正的香雪面粉應該有生產(chǎn)許可證號和明確的產(chǎn)品標識,可以通過相關渠道查詢這些信息是否真實有效。
總之,購買香雪面粉時最好選擇正規(guī)渠道,購買有生產(chǎn)許可證號和明確產(chǎn)品標識的正規(guī)產(chǎn)品,以保障自己的權益。
二、香雪面粉怎么選
1、先看質(zhì)量等級
面粉總共區(qū)分有4個等級,分別是一等、二等,還有標準等、次等,按順序依次排下來,屬質(zhì)量等級為一級的面粉,營養(yǎng)價值含量最高。因此我們可以查看香雪面粉外包裝的產(chǎn)品等級。
2、看配料表
面粉就是通過小麥研磨而成,所以優(yōu)質(zhì)的面粉在配料成分上,僅有小麥粉這一成分。如果在香雪面粉配料表一欄里,還看到有除了小麥以外其他的添加劑成分,就不是品質(zhì)好的面粉了。
3、看產(chǎn)品執(zhí)行標準
面粉在生產(chǎn)打磨的過程中,會根據(jù)打磨小麥的程度及其勁道,來區(qū)分高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉。對應執(zhí)行標準號分別是GB-T8607、GB-T1355、GB-T8608。每款筋度不一樣的面粉,都有屬于它的執(zhí)行標準號??梢园葱柽x擇不同等級的香雪面粉。香雪面粉產(chǎn)品大全>>