你是否曾經(jīng)嘗過一款讓你驚艷的酸味零食,那種酸酸甜甜的感覺讓人上癮?如果你對這種味道情有獨(dú)鐘,那么你一定不要錯過maigoo小編接下來要推薦的這十款超過癮酸味零食。如山楂片、甜角、蔓越莓干等,它們將帶你走進(jìn)一個獨(dú)特的味覺世界,每一種零食都酸酸甜甜的,讓人垂涎欲滴。
山楂片的口感酸甜可口,被廣泛接受,特別是在飯后食用可以助消化。山楂所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化,同時(shí)能促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素功能。中醫(yī)認(rèn)為山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效,主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經(jīng)等癥。
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話梅是一種酸咸的小吃,口味酸、甜、咸、甘。它具有健胃、溫脾、止血涌痰、生津止渴等好處。最初,話梅是說書先生用來潤口的如今,話梅常作為休閑食品被大家所喜愛,比如在坐車的時(shí)候可以含一顆話梅在口中可以減少暈車的情況。
酸奶是一種健康又美味的酸味零食,它富含益生菌和鈣質(zhì),對消化和骨骼健康有益。奶的味道因制作工藝和配料的不同而有所不同,有的酸奶可能添加了水果、果醬、蜂蜜等輔料,呈現(xiàn)出不同的風(fēng)味,但總體來說都是酸甜可口、清新宜人的。【常見的酸奶種類大盤點(diǎn)>>】
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酸筍是經(jīng)過發(fā)酵的食品,總帶有一些酸腐味道,但maigoo小編覺得只要克服了心理障礙,就能充分領(lǐng)略到其酸爽、脆嫩的感覺。在熱量和卡路里方面,100克的酸筍大概含有27卡路里,可以說是低卡低熱量的食品,既適合當(dāng)做零食來吃,也可以在吃飯時(shí)當(dāng)做咸菜。
蔓越莓干具有酸甜可口的口感,其色澤、口感和營養(yǎng)成分都與新鮮蔓越莓相似。蔓越莓干是由新鮮蔓越莓經(jīng)過脫水、烘干等工藝制成的,具有高水分和高糖分的特點(diǎn)。由于其酸甜可口的口感,適合作為零食或搭配甜點(diǎn)的配料來食用。同時(shí),蔓越莓干還富含維生素C、膳食纖維和抗氧化物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分,適量食用對人體有益。
泡椒鳳爪是一種美味清爽的小吃,它以其獨(dú)特的酸辣味道和Q彈的口感而受到廣大消費(fèi)者的喜愛。在品嘗泡椒鳳爪時(shí),你能夠感受到酸辣味道在口中擴(kuò)散開來,刺激著味蕾,讓人忍不住一口接一口地享受這種美味。同時(shí),泡椒鳳爪的口感層次分明,先是微酸的醋味和泡椒的微辣味道相互交織,接著是鳳爪本身的鮮美味道充斥在口腔中,讓人回味無窮。
酸棗糕是江西省的傳統(tǒng)地方名點(diǎn)之一,以野生植物酸棗為原料,經(jīng)過果物保鮮、去皮去核、加入蔗糖、銅鍋濃縮、自然風(fēng)干、精制成酸棗糕。酸棗糕具有透明度高、酸甜可口的特點(diǎn),含有鮮果固有的維生素、氨基酸、微量元素等營養(yǎng)成份,口感嫩糯細(xì)膩,深受人們喜愛。
甜角具有甜酸的味道,口感類似于干桂圓,但是它不是全甜的,大多是酸甜。甜角有多種類型,一種為甜型,一種為酸型,酸型過于酸澀,大多數(shù)人可能無法接受。市場上通常賣的是甜型,這種甜中帶酸的口感使其成為開胃佳品,帶有云南熱帶雨林的風(fēng)味。
“酸嘢”是粵語中對一類腌制小吃的稱呼,通常采用新鮮的果蔬,如蘿卜、黃瓜、芒果、桃子、李子等,佐以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。這類小吃口味酸甜適中,口感脆爽,特別適合在炎炎夏日食用,有生津止渴、健胃消食、提神醒腦等功效。在廣西地區(qū),酸嘢是一種非常流行的街頭小吃,可以作為餐前開胃小吃,也可以當(dāng)作零食來吃。