一、鵝肝醬罐頭怎么吃

鵝肝醬罐頭是用鵝肝醬制成的罐頭，鵝肝醬罐頭的吃法與普通鵝肝醬類(lèi)似，將罐頭里的鵝肝醬取出后，或者直接食用，或者當(dāng)配菜佐餐食用，也可以抹在面包上吃，如果覺(jué)得剛從冰箱里拿出來(lái)的鵝肝醬罐頭太冷了，還可以放進(jìn)鍋里小火加熱一下再吃。不過(guò)很多人反應(yīng)裝鵝肝醬的罐頭很難開(kāi)，那么鵝肝醬罐頭怎么打開(kāi)呢？

其實(shí)鵝肝醬罐頭打開(kāi)的秘訣就在蓋子上，將鐵圈的上半部分和下班部分銜接的地方向上抬一下，然后水平方向橫著推一下，就可以將瓶蓋打開(kāi)了。如果打不開(kāi)的話，也可以采用以下兩種方法：

1、熱燙法：將罐頭浸泡在熱水里，熱燙大約十五分鐘后取出罐頭，用毛巾把表面的水擦干凈，這樣罐頭瓶與蓋就不會(huì)吸得太緊了。

2、敲打法：把罐頭倒放在地面上，瓶蓋的一邊著地，稍稍用力讓瓶蓋與地面碰幾次，并不斷轉(zhuǎn)動(dòng)罐頭瓶，然后就可以打開(kāi)了。

不過(guò)這兩種方法都比較野蠻，如果能好好打開(kāi)當(dāng)然更好。

二、鵝肝醬罐頭保質(zhì)期多長(zhǎng)

很多到法國(guó)旅游的朋友都會(huì)帶一些鵝肝醬罐頭作為特產(chǎn)帶回國(guó)，也有想吃鵝肝醬的朋友會(huì)在網(wǎng)上選購(gòu)鵝肝醬罐頭。鵝肝醬罐頭里的鵝肝醬較多，通常不會(huì)一次吃完，那么鵝肝醬罐頭能放多久呢？

鵝肝醬罐頭的保質(zhì)期并不算太長(zhǎng)，一般沒(méi)有開(kāi)封的情況下，基本能放上幾個(gè)月到半年左右，具體時(shí)間要看鵝肝醬罐頭上的保質(zhì)期；但是如果已經(jīng)開(kāi)封了罐頭的話，那么鵝肝醬的保存時(shí)間就會(huì)大大降低，需要用保鮮膜密封好，再放入冰箱進(jìn)行冷凍，并且建議在3-6天內(nèi)食用完畢，時(shí)間再長(zhǎng)就可能口感和食品安全都沒(méi)有保障了。