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★★★

東陽十大小吃

十大好吃的東陽特色美食小吃 浙江東陽必吃10大名吃
本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員322號 上傳提供 2024-08-21 評論 發(fā)布 糾錯/刪除 版權(quán)聲明 0
東陽市是浙江金華市代管的縣級市，有橫店影視城、盧宅明清古建筑群等，旅游資源豐富，那么到東陽旅游有什么好吃的小吃？MAIGOO美食小編整理了一份東陽名小吃，包括東陽沃面、南馬肉餅、糖餳、上盧餛飩、澤子豆腐、切糖、東陽烤豆腐、石盆蜜棗、椒鹽香榧、童尿蛋等，排名不分先后。下面，一起來看更多關(guān)于東陽名小吃的相關(guān)知識吧！
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東陽十大小吃，主要是MAIGOO編輯依據(jù)東陽地區(qū)在口味上具有特定風(fēng)格特色的食品，根據(jù)小吃的國內(nèi)知名度、國內(nèi)覆蓋率、海外知名度、海外覆蓋率等情況，并參考權(quán)威機(jī)構(gòu)如政府、餐飲與美食行業(yè)協(xié)會等評定的榮譽，再結(jié)合其他互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行/榜單進(jìn)行綜合排行推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>

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東陽十大小吃
1、東陽沃面
口感黏稠/?湯汁濃郁推薦店鋪：北鎮(zhèn)樓老沃面店
沃面又叫爊面，是東陽一道極富特色的美味小吃，熱燙、味鮮、色彩豐富，受到很多民眾的喜愛。沃面似羹非羹，由很多種材料煮成，除去油、鹽、胡椒等基本作料，還有青菜、木耳、肉絲、河蝦、肚絲、蛋絲、淀粉等做成。東陽沃面好吃嗎？口感黏稠，?湯汁濃郁，?每根面都裹上湯汁，?尤其是番茄雞蛋煮的東陽沃面，?面條有韌勁，?拌面非常香。
?外脆肉嫩/?鮮香多汁街頭常見
東陽有什么特色吃的？MA iGOO美食小編推薦南馬肉餅，東陽招牌小吃之一，一種在麥餅中裹上肉餡再下油煎透的餅，常見的餡料有咸菜肉、梅干菜肉、豆角肉、蓮藕肉等，做的好吃的南馬肉餅皮薄餡豐、?外脆肉嫩、?鮮香多汁，輕咬一口，?一股香氣溢出，?肥而不膩，很受當(dāng)?shù)孛癖娨约巴鈦碛慰偷南矏邸? 【 詳細(xì)>>】
清涼/香甜推薦店鋪：老味糖洋店光頭糖洋
糖餳又叫紅糖米糕，根據(jù)制作原料，還有白糖糖餳、綠豆糖餳、赤豆糖餳等，是?東陽一帶的特色傳統(tǒng)小吃，在夏天尤為盛行，講究吃法的會用荷葉包著吃，有種格外的清香。糖餳好吃嗎？糖餳是放涼后食用為佳，味道更香甜，?口感和豆腐一樣嫩滑，?清涼又有嚼勁，很受當(dāng)?shù)孛癖姷南矏邸? 【 詳細(xì)>>】
個小餡美/湯水可口推薦店鋪：上盧顯宏餛飩秀明餛飩
上盧餛飩是浙江東陽的地方特色小吃，選料十分講究，肉選用豬前腿與頭之間的五花肉，肉餡中必須添加姜末和胡椒，面皮是手工搟制，而且上盧餛飩必須得在上盧吃。買 購網(wǎng)美食小編覺得，好吃的上盧餛飩，餛飩皮薄潤滑，個小餡美，湯水清甜可口，吃的時候加上辣椒和油渣，那滋味堪稱一絕，讓人百吃不厭。 【 詳細(xì)>>】
清涼爽口/嫩滑推薦店鋪：光頭糖洋
澤子豆腐是傳統(tǒng)的消暑小食，主要流行于東陽地區(qū)，用澤子粉制成。因為擇子豆腐性涼，口感清涼爽口，東陽幾乎家家戶戶都會在家做這道“民間甜品”。澤子豆腐好吃嗎？做得好的澤子豆腐具有柔軟嫩滑的口感，入口清涼，在夏天擇子豆腐常常搭配醋、糖食用，味道酸甜可口。 【 詳細(xì)>>】
口感酥脆/味道香甜推薦店鋪：兆豐小米糖光頭糖洋
切糖又叫“凍米糖”、“農(nóng)家糖”或“切切糖”，是深受東陽人喜愛的傳統(tǒng)小吃之一，曾是東陽地區(qū)春節(jié)期間不可或缺的年貨，現(xiàn)在很多時候都可以吃到。MA Igoo美食小編了解到，東陽切糖采用純手工生產(chǎn)，以雜糧為主要原料，配以麥芽糖、白糖、糯米和小米、花生、芝麻等原料制作，甚至還開發(fā)出米花、凍米、小米、索粉、玉米片、黃豆、花生米、核桃肉等口味，吃起來酥酥的，滿口香甜，很受當(dāng)?shù)孛癖娤矏邸? 【 詳細(xì)>>】
外焦里嫩/別有風(fēng)味街頭常見
東陽有什么好吃的小吃？烤豆腐，浙江東陽傳統(tǒng)的特色小吃，將豆腐塊切成半厘米厚、半張撲克牌大小，再置于敷油的熱鍋內(nèi)，一面一面地煎烤，待兩面都稍稍結(jié)起淡黃的皮面即可。據(jù)了解，若是單吃烤豆腐片，只要趁熱澆上醬、醋、辣油之類調(diào)味品就可以開吃。此外，當(dāng)?shù)厝诉€喜歡烤豆腐煲，以烤豆腐為主料，雜以火腿或鮮豬肉、豆芽、香菇等，加食鹽、黃酒，入砂鍋內(nèi)煮燉。 【 詳細(xì)>>】
質(zhì)地松脆/鮮甜可口
東陽有什么好吃的特產(chǎn)小吃？買 購網(wǎng)小編推薦石盆蜜棗，有形狀扁圓、縷紋如絲、色似琥珀、通透明亮、表面起霜、質(zhì)地松脆、鮮甜可口等特色，素稱珍品。據(jù)了解，南市街道是聞名遐邇的省青棗基地，石盆村更是有名的青棗之鄉(xiāng)，種植青棗已有三四百年的歷史，其出產(chǎn)的青棗加工成蜜棗，曾是清康熙時期的貢品。 【 詳細(xì)>>】
殼薄/肉滿/味美/香脆
椒鹽香榧是東陽地區(qū)比較有名的干果小吃，入口香、?松、?脆，很是好吃。據(jù)了解，東陽虎鹿鎮(zhèn)西垣村是著名的香榧生產(chǎn)地，種植香榧樹有上千年的歷史，以殼薄、肉滿、味美、香脆而聞名全國，而且當(dāng)?shù)厝顺聪汩枷喈?dāng)有經(jīng)驗，摘下來的香榧要堆放，腐爛到一定程度再去皮，曬到八分干，入鹽水浸泡，再炒制而成。 【 詳細(xì)>>】
問起來臭/吃起來咸
童尿蛋又叫童子蛋、童子尿煮雞蛋，主要流行浙江金華的東陽等地區(qū)，屬于浙江東陽市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。童尿蛋一般是用小男孩的尿液來煮雞蛋，煮好的童尿蛋聞起來是臭的，吃起來很香，是咸咸的味道。買購 網(wǎng)美食小編提醒，雖然東陽當(dāng)?shù)厥⑿?，但很多其他地方的人不太能接受，而且不少中醫(yī)界人士從衛(wèi)生和個人體質(zhì)角度表示，并不建議吃“童尿蛋”。 【 詳細(xì)>>】
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