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重慶十大特產 重慶有哪些值得帶的土特產 重慶著名特產排行榜

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導語
重慶地處長江上游，屬亞熱帶季風性濕潤氣候，多以山地為主，土壤肥沃，優(yōu)越的地理環(huán)境使這里物產豐富，那么，重慶有哪些特產呢？MAIGOO編輯給大家整理了重慶十大特產，包括世界三大名腌菜涪陵榨菜、特產調味品重慶火鍋底料、特產零食江津米花糖、特產水果奉節(jié)臍橙、特產名茶南川金佛玉翠茶、特產糕點合川桃片、特產美食忠縣豆腐乳、中國三大名柚梁平柚、工藝品特產梁平竹簾、特產名酒江津老白干、農產品特產南川方竹筍、特產堅果城口核桃等重慶有名的土特產，一起來看看重慶值得帶走的特產手信吧。
重慶市美食/特產地圖
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    武隆高山蘿卜
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    重慶十大特產
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    重慶十大特產榜單是MAIGOO編輯主要對重慶地區(qū)特有的或特別著名的有文化內涵或歷史以及具有國家農業(yè)部評定的“國家地理標志產品”、“農產品地理標志”榮譽的飲料、菜肴、點心、干貨、文化紀念品、工藝品等產品進行選擇，并參考互聯(lián)網(wǎng)相關排行榜/榜單以及產品在各大相關網(wǎng)絡平臺的銷售量、國內知名度、網(wǎng)絡關注指數(shù)等情況進行綜合推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>

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    重慶十大特產
    世界三大名腌菜嫩脆鮮香中國榨菜之鄉(xiāng) 國家地理標志保護產品
    涪陵榨菜是重慶市涪陵區(qū)特產，為國家地理標志保護產品，與法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍并稱世界三大名腌菜。涪陵榨菜以涪陵青菜頭為原料，表皮青綠、肉質白而肥厚、質地嫩脆，營養(yǎng)豐富、耐存貯、適合烹調，是中國十大榨菜之一，也是重慶著名的特產美食。其制作工藝考究，需要10道工藝才可以從原料到成品，既可以用來下飯，也可以用來烹飪食材，是經濟又美味實惠的重慶特產，其中以烏江牌榨菜為最正宗。涪陵榨菜先后榮獲巴拿馬萬國商品博覽會金獎、國際食品博覽會金獎等榮譽，其傳統(tǒng)制作技藝被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。 【 詳細>>】
    麻辣為主多味并存講究調味善于變化注重用湯獨具一格被譽為“川菜火鍋品類的核心調味料”
    重慶火鍋底料是重慶著名的特產調味品，重慶是火鍋之都，重慶火鍋是重慶的美食名片，其的靈魂在于火鍋底料。重慶火鍋底料是把炒制好的火鍋底料原料按量分別裝入真空袋中，便于攜帶，主要食材是豆豉、干辣椒，其特點是以麻辣為主，多味并存，講究調味，善于變化，注重用湯，崇尚自然，刀工精細，變化靈活，選料廣泛，獨具一格。重慶火鍋底料尤以橋頭火鍋底料、德莊牛油火鍋底料、小天鵝火鍋底料、秦媽火鍋底料、秋霞火鍋底料、周君記火鍋底料、乾宗牛油火鍋底料、嗨渝廚火鍋底料、紅九九火鍋底料等比較有名。 【 詳細>>】
    潔白晶瑩香甜酥脆爽口化渣甜而不膩
    江津米花糖產于重慶江津，始創(chuàng)于1910年，具有百多年歷史，以優(yōu)質糯米、白糖、飴糖、動植物油、花生仁、桃仁、玫瑰糖、芝麻等精制而成，是重慶著名的特產小吃，也是重慶有名的特產零食。江津米花糖經10余道工序精工制成，產品潔白晶瑩，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不膩，營養(yǎng)豐富，遠銷國內外，深受各地消費者的喜愛。江津米花糖曾連續(xù)獲得商業(yè)部優(yōu)質產品、國家旅游局優(yōu)質產品、巴蜀食品金獎等榮譽，因形式精巧、物美價廉、攜帶方便等優(yōu)點，可作茶點、野餐、饋贈親友的佳品。江津米花糖尤其以荷花牌、玫瑰牌、芝麻官牌、幾江牌的米花糖...比較有名。重慶著名的特產零食還有重慶怪味胡豆、武隆羊角豆干、磁器口陳麻花等。 【展開全部】 【 詳細>>】
    肉質細嫩化渣無核少絡酸甜適度汁多爽口余味清香被譽為?“中華名果”? 國家地理標志保護產品
    奉節(jié)臍橙是重慶市奉節(jié)縣地方特產，為國家地理標志保護產品和農產品地理標志產品，也是重慶著名的水果特產之一。奉節(jié)產區(qū)位于三峽庫區(qū)，具有“無臺風、無凍害、無檢疫性病蟲害”的三大柑桔種植生態(tài)優(yōu)勢，所產臍橙果皮中厚、脆而易剝，肉質細嫩化渣、無核少絡，酸甜適度，汁多爽口，余味清香。奉節(jié)臍橙先后榮獲農業(yè)部優(yōu)質水果、中國國際農業(yè)博覽會金獎等榮譽。MaiGoo小編推薦重慶名優(yōu)水果特產：江津廣柑、長壽沙田柚、梁平柚、墊江白柚、萬州紅桔、白羊檸檬、萬州獼猴桃、忠縣柑橘、太和黃桃、黔江獼猴桃、巫山脆李、云陽紅橙、故陵椪...柑、開縣錦橙、渝北梨橙、開縣春橙、潼南檸檬等等。 【展開全部】 【 詳細>>】
    外形緊直綠潤湯色嫩綠明亮栗香持久滋味濃醇爽口回甘
    南川金佛玉翠茶是重慶市南川區(qū)地方特產，為農產品地理標志產品，為優(yōu)質名優(yōu)綠茶，也是重慶著名的特產名茶。南川已有1700多年的產茶歷史，獨特的生態(tài)氣候和環(huán)境條件，適宜茶樹生長，所產茶葉外形緊直綠潤，湯色嫩綠明亮，栗香持久，滋味濃醇爽口，葉底黃綠明亮。金佛玉翠茶先后獲得國際、國內、省市等各個級別的20多個獎項，連續(xù)多年蟬聯(lián)“重慶十大名茶”。MaiGoo旅游小編推薦重慶其他特產名茶：秀山茶葉(農產品地理標志產品)、南川大樹茶(農產品地理標志產品)、永川秀芽、巴山銀針、縉云毛峰、沱茶、龍珠翠玉茶、四面綠針...茶、太白銀針茶、雞鳴貢茶、涪陵白茶、西農毛尖茶、林海翠茗茶、黑山雪芽、酉陽苦蕎等。 【展開全部】 【 詳細>>】
    香甜滋潤綿軟細膩部分低糖產品更符合現(xiàn)代健康需求 國家地理標志保護產品
    合川桃片是重慶市合川區(qū)傳統(tǒng)地方名產之一，始創(chuàng)于1840年，具有悠久的歷史，用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料精制加工而成，為國家地理標志保護產品，是重慶著名的特產糕點。合川桃片特點是粉質細潤，綿軟，片薄，色潔白，味香甜，突出濃郁的桃仁，玫瑰香味，擁有椒鹽、綠豆薄荷、營養(yǎng)八珍等多個品種。其中，甜桃片色澤潔白，厚薄均勻，卷裹不斷，口感滋潤，香味濃郁；椒鹽桃片色澤微黃，酥脆，有甜、咸、麻味。合川桃片尤以金典、川洲、三江、三民齋牌比較有名，先后榮獲巴拿馬金質獎、國家銀質獎等榮譽，入選中歐地理標志第...二批保護名單和重慶市第一批非物質文化遺產名錄。 【展開全部】 【 詳細>>】
    質純細膩清香味美舒適可口余味綿長有“腐乳王”“東方奶酪”之稱 國家地理標志保護產品
    忠縣豆腐乳是重慶忠縣地方特產，為國家地理標志保護產品，始于唐代，盛于清朝，千余年來旺盛不衰，以質純細膩、清香味美、舒適可口、余味綿長著稱，在國內獨具一格，也是重慶市著名的特產美食之一。忠州豆腐乳以優(yōu)質大豆為原料，加入白酒、配制鹽湯和數(shù)十種名貴中藥材、香辛料長期浸泡，采用傳統(tǒng)而獨特的生產工藝精心釀制而成，素有“東方奶酪”之稱。忠縣豆腐乳尤以石寶寨牌忠州豆腐乳比較有名，先后獲得“全國名土特產品”、“省優(yōu)質產品”、“中國食品博覽會金獎”、“中華著名特產”等榮譽，其制作技藝被列入重慶市第二批非物質文化遺...產名錄。重慶著名特產美食還有城口老臘肉、瓷器口陳麻花、銅梁泡鳳爪、梁平張鴨子、南川方竹筍、武隆羊角豆干等。 【展開全部】 【 詳細>>】
    果實飽滿色澤油潤清香撲鼻麻味純正食之可增食欲中國花椒之鄉(xiāng) 國家地理標志保護產品
    江津花椒是重慶市江津區(qū)地方特產，為國家地理標志保護產品和農產品地理標志產品，也是重慶著名的農產品特產之一。江津素來有“花椒之鄉(xiāng)”的稱號，種植花椒歷史悠久，距今已有600多年歷史，地理氣候條件優(yōu)越，所產花椒麻香味濃，并且富含多種微量元素，出油率高，不僅是優(yōu)良的調味品，而且經加工，可取多種名貴的化工原料。江津花椒果實飽滿、色澤油潤、清香撲鼻、麻味純正，食之可增食欲，是烹飪調味之佳品。江津花椒上榜中國農業(yè)品牌目錄，入選中歐地理標志第二批保護名單。 【 詳細>>】
    果肉細嫩化渣汁多味美被譽為“天然水果罐頭”“?養(yǎng)生藥柚”
    梁平柚，即指梁平平頂柚，是重慶市梁平區(qū)地方特產，為農產品地理標志產品，與廣西沙田柚、福建文旦柚并稱為中國三大名柚，果實碩大，芳香濃郁，汁多味甜，營養(yǎng)豐富，被稱為“天然水果罐頭”，是重慶著名的水果特產之一。梁平被國家林業(yè)局授予“中國梁平柚之鄉(xiāng)”稱號，所產梁平柚果形美觀、色澤金黃、皮薄光滑，果皮芳香濃郁，易剝離。果肉淡黃晶瑩，香甜滋潤、細嫩化渣，汁多味濃，營養(yǎng)豐富。重慶著名的柚子水果還有長壽沙田柚、巴南接龍蜜柚、墊江白柚、豐都紅心柚、奉節(jié)夔柚、巴南五布紅柚等，其中，長壽沙田柚榮獲中華名果榮譽稱號。 【 詳細>>】
    條索緊直細秀湯清碧綠香氣鮮嫩濃郁滋味鮮醇回甘
    永川秀芽產于重慶市永川區(qū)，是針形名茶，屬于綠茶類，由重慶市農業(yè)科學院茶葉研究所1959年研制生產，1964年經國內著名茶學專家陳椽教授正式命名。永川秀芽產區(qū)主要包括永川區(qū)云霧山、陰山、巴岳山、箕山、黃瓜山五大山脈的茶區(qū)。永川秀芽條索緊直細秀，翠綠鮮潤；內質湯清碧綠，香氣鮮嫩濃郁，滋味鮮醇回甘，葉底嫩綠明亮。重慶十大名茶還包括南川金佛玉翠茶、涪陵白茶、西農毛尖茶、巴南銀針、雞鳴貢茶、秀山毛尖、四面綠針茶、龍缸秀芽、雙鳳至尊等。 【 詳細>>】
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