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明蝦什么時候成熟上市 明蝦幾月份最好吃

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摘要:明蝦是海水蝦,肉質(zhì)肥厚,味道鮮美,富含蛋白質(zhì),生活在淺海泥沙層,與墨西哥棕蝦、圭業(yè)那白蝦并稱為世界三大名蝦。營養(yǎng)含量非常充分,而且比較均衡,能夠滿足人體所需的多種營養(yǎng),那么明蝦幾月份成熟呢?每年的4-5月和9-10月是明蝦大量上市的時候,此時的明蝦便宜好吃,來和小編一起看看吧。

明蝦什么時候成熟上市

明蝦的上市時間一般在每年的4-5月份,和9-10月份,通常在每年的9-10月份是捕撈的旺季,在這個時間段可以購買到非常優(yōu)質(zhì)的明蝦,而且這個時間段的明蝦都是肉質(zhì)比較飽滿,而且營養(yǎng)價值是最豐富的。

明蝦看起來是非常獨特的一種蝦,這種蝦的肉質(zhì)比較飽滿,而且看起來色澤非常的光鮮,在明蝦中含有的蛋白質(zhì)含量可以說是非常充足的,不僅蛋白質(zhì)的含量充足,還含有很多微量元素,比如鈣元素,鋅元素,鎂元素,鉀元素等等,這些營養(yǎng)元素是構(gòu)成人體健康不可或缺的,所以吃明蝦來為身體補充營養(yǎng)是非??煽康?。

明蝦幾月份最好吃

雖然明蝦的上市時間分為每年的四五月份和九十月份,但是最佳的購買食用時間是在每年的9月份,因為這期間的明蝦是最為營養(yǎng)的,吃明蝦不僅可以補充營養(yǎng),還可以品嘗鮮美的口感。


明蝦的吃法也是有很多的,可以選擇將其清炒著吃,也可以將其燉著吃,當(dāng)然還可以用來燒湯,各種吃法獨具特色,可以根據(jù)每個人平時的口味喜好來選擇制作,通過吃明蝦不僅可以品嘗到明蝦的鮮美口感,而且還可以補充很多的營養(yǎng),能夠增強體質(zhì),提升免疫力還可以讓自己的脾胃健康得到一定的養(yǎng)護。

明蝦怎么看新不新鮮

1、顏色

正常的明蝦呈青綠色,整只明蝦的色澤較統(tǒng)一,身體呈半透明,反應(yīng)靈敏。如果色澤呈偏紅色或是有白色斑點的、腸線不清晰的,那么最好就不要購買了,這種明蝦一般質(zhì)量都是較差的,吃起來也不健康。

2、形體

正常的明蝦體形彎曲,明蝦殼和肉緊密相連,如果覺得殼與肉比較松懈,那么可以判斷這種的明蝦已經(jīng)不新鮮了。

3、氣味

正常的明蝦聞起來有正常的腥味,如果購買明蝦的時候,發(fā)現(xiàn)明蝦有異味了,那么也最好不要購買了,這種明蝦可能已經(jīng)變質(zhì)。

4、狀態(tài)

正常的明蝦拿在手里,殼厚較硬,無沾感,有彈性,感覺很有活力,活蹦亂跳,且肉質(zhì)較堅實,眼球呈圓形,黑色而有光亮,反之則不健康。

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