藍(lán)鰭鮪金槍魚(yú)，廣泛分布于北半球的太平洋和大西洋的海域中，是最受歡迎的食用魚(yú)之一。在日本，有“沒(méi)有金槍魚(yú)就沒(méi)有生魚(yú)片，也就沒(méi)有壽司”的說(shuō)法。藍(lán)鰭金槍魚(yú)的兩塊腮幫子肉最珍貴，每一兩的市場(chǎng)起步價(jià)格為三千多人民幣。藍(lán)鰭金槍魚(yú)體型是金槍魚(yú)種類中最大的，生長(zhǎng)速度慢，現(xiàn)今數(shù)量已大量減少，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。2019年1月5日，在東京豐州市場(chǎng)舉行的新年首場(chǎng)金槍魚(yú)拍賣會(huì)上，一條重達(dá)278公斤的藍(lán)鰭金槍魚(yú)以3.33億日元成交（約合人民幣2119萬(wàn)元），創(chuàng)下歷史記錄。 【 詳細(xì)>>】

野生大黃魚(yú)分布于中國(guó)南海、東海和黃海南部，是中國(guó)傳統(tǒng)四大海產(chǎn)（大黃魚(yú)、小黃魚(yú)、帶魚(yú)、烏賊）之一。解放前，野生大黃魚(yú)捕撈量每年5000噸左右。50年代，捕撈量增至20倍，達(dá)10萬(wàn)噸。當(dāng)時(shí)每2個(gè)雞蛋就能換一條1斤左右的野生大黃魚(yú)。1993年，盛產(chǎn)大黃魚(yú)的舟山只能捕到27噸野生魚(yú)大黃魚(yú)?，F(xiàn)如今，2斤以上的野生大黃魚(yú)都極其少見(jiàn)，其價(jià)值就更高了。2015年，福建省連江縣有漁民捕獲一條約80公斤的野生大黃魚(yú)，賣了400多萬(wàn)元人民幣。一條野生大黃魚(yú)能換一套一線城市的房子了。 【 詳細(xì)>>】

黃唇魚(yú)是中國(guó)特有種類魚(yú)，分布于東海和南海北部。20世紀(jì)50至60年代間，由于過(guò)度捕撈與生態(tài)環(huán)境的惡化，黃唇魚(yú)已處于瀕臨滅絕的地步。到20世紀(jì)80年代初期，黃唇魚(yú)數(shù)量屈指可數(shù)，且魚(yú)體逐年細(xì)小，能捕捉到一條數(shù)十斤的黃唇魚(yú)難上加上。到2005年成立了黃唇魚(yú)國(guó)家保護(hù)中心，后將其又列為國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物。2014年6月1日，寧德白石鎮(zhèn)有漁民捕捉到一條158斤重的黃唇魚(yú)，被當(dāng)?shù)厝它S柏成等7名魚(yú)販以275萬(wàn)元買下，當(dāng)晚隨即又以315萬(wàn)元賣給霞浦與浙江合伙人，此次非法交易中，黃柏成等人凈獲利40萬(wàn)元。 【 詳細(xì)>>】

紅薄荷神仙又名君子仙，體色為紅白黃間隔，非常獨(dú)特，肉食性魚(yú)類，棲息于陡峭臨海礁石之極深水地帶，洞穴與碎石區(qū)域，很少經(jīng)由水族貿(mào)易出口，由于生活在極深的水域，故捕捉困難，價(jià)錢極貴。全球每年最多也可能捕獲數(shù)條，有時(shí)可能一條也沒(méi)有，因而被視為最高價(jià)之海水魚(yú)，在美國(guó)的售價(jià)幾乎是一架普通家庭房車的價(jià)格，達(dá)12000美金以上（約合人民幣82486元）。 【 詳細(xì)>>】

刀鋒鰭士的名字源于其刀鋒一般的背鰭，主要分布于加勒比海域，其身軀通體白色，帶有多道橙色條紋，這種稀有魚(yú)絕對(duì)是魚(yú)類收藏家名單上的炙手可熱的品種，因?yàn)樗鼈冎挥屑s1.5英寸大小，生活在深水珊瑚中，試想一下，在如此深的海底找到它們是多么的不易，就更別說(shuō)抓捕了，所以市場(chǎng)上見(jiàn)不到它們的身影也不奇怪。此魚(yú)被發(fā)現(xiàn)于加勒比庫(kù)拉索島650英尺深的海域，十分稀有，價(jià)格高達(dá)10000美元（約合人民幣68739元）。

黃金狐是鱸科魚(yú)家族中最小的成員，主要分布于太平洋及大西洋海域中，其生命力極為頑強(qiáng)，從豢養(yǎng)的角度而言，黃金狐有著很強(qiáng)的適應(yīng)能力，可以充分適應(yīng)水族箱。縱然如此，但市場(chǎng)上很少見(jiàn)到，也很少有人知道，因?yàn)橄胍@得黃金狐，必須使用深海潛水艇進(jìn)行捕捉。這種小魚(yú)非常害羞和膽小，一般情況下除了進(jìn)食外，都會(huì)躲藏起來(lái)，很少見(jiàn)到身影。另外黃金狐在成年后會(huì)渾身變成黃金色，十分漂亮，其身價(jià)高達(dá)8000美金以上（約合人民幣54990元）。

海王星石斑是一種深水魚(yú)，它們幾乎不會(huì)在淺水區(qū)被發(fā)現(xiàn)和捕捉。想要捕捉它，要面臨很多的挑戰(zhàn)，其中包括潛水員在捕獲后需緩慢的上升，這不僅僅是使人類減壓，同時(shí)也是為了給它減壓。小海王星石斑魚(yú)的色彩和成年魚(yú)有很大的不同，但都非常迷人，小海王星石斑魚(yú)身上是黃色和橙色相間的，而成年魚(yú)是明亮的黃色有一點(diǎn)艷粉色。海王星斑在市面上幾乎是買不到的，因此其價(jià)格理所當(dāng)然到了6000美金（約合人民幣41243元）。

澳洲金龜鱸魚(yú)十分罕見(jiàn)，人類最早發(fā)現(xiàn)它的身影是在澳大利亞水域。澳洲金龜鱸魚(yú)最擅長(zhǎng)的是“逃跑”，因?yàn)橛蝿?dòng)速度極快，這給捕撈工作帶來(lái)了一定程度的麻煩。從2011年，它出現(xiàn)在美國(guó)市場(chǎng)開(kāi)始，便一直在魚(yú)類愛(ài)好者中有很高的需求，它們喜歡隱藏在巖石下，并食用像魔鬼小蝦這種活食，一旦他們游出了庇護(hù)所，其身體上生動(dòng)的條紋和顏色，使它能夠成為任何一個(gè)水族館里最斑斕華麗的魚(yú)類之一。其市場(chǎng)價(jià)格高達(dá)5000美元（約合人民幣34369元）。

繡蝴蝶魚(yú)又稱日本黑蝶，主要分布于日本的伊豆群島和小笠源群島海域，活動(dòng)于珊瑚礁海區(qū)。這種蝴蝶魚(yú)在全世界范圍內(nèi)格外名貴，但體色不敢恭維，除后三鰭末端呈現(xiàn)出黃色外，全身都是黑灰色的。大多飼養(yǎng)者都是本著獵奇和收藏的目的飼養(yǎng)這種蝴蝶魚(yú)。繡蝴蝶魚(yú)雖然得來(lái)不易，但十分好養(yǎng)，什么飼料口可以接受，而且對(duì)水質(zhì)要求也不比其它蝴蝶魚(yú)高。繡蝴蝶魚(yú)因?yàn)閭€(gè)體大小的不同，價(jià)格從3000美元至4000美元不等（約合人民幣2-2.7萬(wàn)元）。 【 詳細(xì)>>】

金背狐學(xué)名叫作雙斑菩提魚(yú)，分布于紅海南部，日本海南部至新西蘭及新克里多尼亞，是一種深水魚(yú)類，具有一定的攻擊性。雄性的金背狐一般有著十分鮮艷的橘紅色，而雌性的一般為黃色。金背狐的色彩絕對(duì)是不可比擬的，因?yàn)樗砩系淖纤{(lán)色條紋閃閃發(fā)光，以至于很難用相機(jī)捕捉到。如今令人鼓舞的是，金背狐已經(jīng)人工繁殖成功，這意味著最終的價(jià)格可能回落到一般家庭能夠承受，不過(guò)目前都是在1000美元以上（約合人民幣6873元）。